Riia

Pani Marynarz
Riia
Moje tablice obserwuje 55 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Biała Podlaska
Ostatni zakup z AliExpress :) Szynka parmeńska ze schabu (po domowemu) 1 kg schabu surowego bez kości 1. Schab obtaczamy w cukrze i zostawiamy zawinięty w folię w lodówce na 24h 2. Spłukujemy cukier wodą, osuszamy 3. Schab obtaczamy w soli,zostawiamy na 24h zawinięty w folię w lodówce 4. Spłukujemy sól wodą, osuszamy 5.Schab obtaczamy w przyprawach(jakich chcemy- majeranek, sol, pieprz, papryka słodka itp.) i wkładamy w czystą pończochę , zawiązujemy na końcu, zawieszamy w przewiewnym, ciemnym i dość chłodnym miejscu (żeby nie skisł) na minimum 5 dni (może być więcej - jeśli wytrzymacie :) -bo im dłużej tym lepiej). Gdy już zdecydujemy się zakończyć okres "hartowania:" naszego schabu, wkładamy do lodówki na 24h,a po upływie czasu , kroimy w cieniutkie plasterki i delektujemy się naszym wyrobem ;) Smacznego ! Dekoracja ... Ogólny wystrój taki sobie ale drzewo wygląda ciekawie

Tablic
7 Zszywek
39 Ulubionych
31 Aktywność
» Obserwowanych
8 Obserwuję
2 Obserwują
6