Sandra21333

Sandra21333
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Gorzów Wielkopolski
DIY, składanie serwetek Czosnkowe chlebki Naan

 Składniki na 5-6 chlebków:

 * 320 g mąki pszennej

 * 125 ml ciepłego mleka

 * 4 płaskie łyżki jogurtu naturalnego

 * 1 łyżka oliwy

 * 7 g suchych drożdży

 * 1 łyżeczka soli



 Dodatkowo:

 * 2 pełne łyżki stopionego masła

 * 6 - 7 drobno posiekanych, dużych ząbków czosnku



Drożdże i sól łączymy z mąką. Wszystkie składniki na ciasto (suche oraz mokre) umieszczamy w misce i zagniatamy około 6-7 minut (idealnie sprawdza się maszyna z hakiem). Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 2 godziny. Blachę z piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni (z blachą w środku).

Kiedy ciasto wyrośnie dzielimy je na 5-6 kulek, które spłaszczamy ręką na podsypanej mąką stolnicy. W środku placek powinien być cieńszy, a w naokoło grubszy.

 Wierzch smarujemy stopionym masłem (smarowałam dość obficie) i posypujemy posiekanym czosnkiem. 

Kiedy piekarnik się nagrzeje, szybko umieszczamy na blasze placki zachowując między nimi odstęp (ja piekłam 2 razy po 3 placki). Pieczemy tylko do lekkiego zrumienienia (około 12-14 minut). Najlepiej smakują jeszcze ciepłe. KLASYCZNE PANCAKES.

Składniki: 

2 szklanki mąki pszennej 
2 jajka 
1,5 szklanki mleka 
75 g rozpuszczonego masła 
3 łyżeczki proszku do pieczenia 
3 czubate łyżki cukru 
szczypta soli

Mąkę przesiać, jajka roztrzepać i połączyć dokładnie z mąką, dodać pozostałe składniki, wymieszać. Smażyć na suchej patelni, podawać z syropem klonowym, miodem lub wg upodobania.
Podane powyżej proporcje są dla 4 osób. GYROS ZAPIEKANY Z MAKARONEM W SOSIE BESZAMELOWYM.

Składniki: (2 porcje)
1 pojedyncza pierś z kurczaka,
przyprawa gyros/kebab
120 g pełnoziarnistego makaronu, np. penne/świderki,
żółty ser, np. salami,
natka pietruszki

Sos beszamelowy:
1,5 łyżki oleju,
1,5 łyżki mąki (użyłam pełnoziarnistej),
1,5 szklanki mleka,
1,5 łyżeczki gałki muszkatołowej,
sól, pieprz.

Wykonanie:
Pierś z kurczaka umyć, oczyścić, pokroić na małe kawałki. Wrzucić na rozgrzaną patelnię bez dodatku oleju, smażyć ok. 3 min., dodać przyprawę gyros/kebab, smażyć ok. 10 min., doprawić solą i pieprzem. 
Makaron gotować w osolonej wodzie 5 min., odcedzić.

Sos beszamelowy: W rondelku podgrzać olej, dodać mąkę, cały czas mieszać. Dodać mleko, wszystko energicznie mieszać trzepaczką, żeby nie powstały grudki. Dodać gałkę muszkatołową, sól i pieprz. Gotować ok. 10-15 min., aż sos zgęstnieje.

Do kokilek wsypać makaron i kurczaka, wszystko zalać sosem beszamelowym. Następnie posypać startym na grubych oczkach serem i odrobiną pietruszki. Zapiekać ok. 10 min. w 180°C z termoobiegiem, następnie kolejne 3-5 min. z opcją grillowania, najlepiej na górnych grzałkach (wtedy ser lekko się przyrumieni). Posypać świeżą natką pietruszki. Placuszki z banana i jajek.

Składniki:
- 1 duży banan
- 2 jajka
Przygotowanie:
Banana kroimy na plasterki i dodajemy do jajek. Wszystko blendujemy na jednolitą masę. 
Placki smażymy z obu stron na złoty kolor.

12

122

żabki

kasia61
kasia61 fajne
300
300 ogód preńdzej ogród
li30dia
li30dia Sliczne

12

27

Notizie

anuna22
anuna22 szkoda tylko że nie da się nim pomalować paznokci
kiiniak
kiiniak haha,świetny ! chciałabym ;P

3

29

śliczne :D

wariatkaaa
wariatkaaa ale fajne :P
Karen29
Karen29 nastrojowe :)
_DoMiSiA_
_DoMiSiA_ Boskiee <3

9

71

Mega loki

anulkaa93
anulkaa93 meega ;P
konto-usunięte
konto-usunięte cuuudne ;D
WikuuuChaaax33
WikuuuChaaax33 Cudne <3 Bede robic jutro :)