Sandyy

Sandyy
Moje tablice obserwuje 53 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
*** kuchnia Tarta Rafaello z truskawkami Czosnkowe mini bagietki

Zaczyn:

    180g mąki pszennej (około szklanki)
    10g mąki żytniej (łyżka)
    1 łyżeczka suszonych drożdży(4g lub 8g świeżych)
    3/4 szklanki (200g) letniej wody

Składniki na zaczyn połączyć razem i odstawić na godzinę. Ciasto po godzinie powinno być podrośnięte i bąbelkowate.


Ciasto właściwe:

    360g( 2 i 3/4) szklanki mąki pszennej 
    10g (1 i 1/4 łyżeczki) soli
    łyżka mąki żytniej
    180g wody(3/4szklanki)
    plus cały zaczyn

Zaczyn przelać do miski, wlać wodę, wsypać sól, mąkę żytnią i połowę mąki pszennej. Zacząć wyrabiać, a w miarę potrzeby dodawać resztę mąki. 


Wyrobione ciasto przełożyć do miski, przykryć i odstawić na 1 i 1/2 godziny do podrośnięcia.( Na tym etapie możecie także ciasto przełożyć do lodówki na całą noc. Oczywiście, należy je przykryć, aby nie wyschło.)

W między czasie przygotować masło czosnkowe:

    1/2 szklanki drobno posiekanej świeżej natki pietruszki
    6 łyżek masła
    3 ząbki czosnku 
    ewentualnie sól, jeśli masło nie jest słone.

Czosnek przepuścić przez praskę, połączyć z masłem, solą i pietruszką. Wstawić do lodówki.


Ciasto podzielić na 6 lub więcej części. Z każdej uformować małą podłużoną bułeczkę. 

Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem i odstawić na 30 minut do podrośnięcia.


Przed pieczeniem naciąc wzdłuż i włożyć w nacięcie po kawałku masła czosnkowego.

Piec 205*C przez około 15 minut ( lub na złoty kolor- w zależności od wielkości) ...

8

74

przepiękne ;)

Reksia333
Reksia333 Bardzo piękne lajkne (;
patulka421
patulka421 mi też się podobają śliczne
bartczak16
bartczak16 cudne:)

10

93

...

hipster0987654321
hipster0987654321 ciekawe czy wgl by przyszedł...
Lasia231
Lasia231 Twoja pierwsza myśl Olu, co do mojego życia xD :D❤

30

107

*_____*

damngirls95
damngirls95 kwiatki są zbędne ;D lepiej lewą strone powiększyć <3
kinga22042
kinga22042 Polubiłabyś cos u mnie :) ??

9

95

kod

zainteresowana1234
zainteresowana1234 dlaczego jak gotuje to mama odkłada sztućce jak na ostatnim obrazku? :(
fmonikka
fmonikka ja slyszalam, ze gdy sztucce sa polozone na godzinie 5 tzn koniec konsumcji a gdy sa na krzyz tzn...
Wisienka09
Wisienka09 weź teraz to spamiętaj

1

38

...

pozytywniejnegatywna
pozytywniejnegatywna Słodziak ♥

2

67

:-)

OnlyYoou
OnlyYoou Super
Klaudusiaaaa
Klaudusiaaaa zależy o jaką prostą chodzi

14

73

Meow :3

Julciak30
Julciak30 chce *.*!!!
mmikaa
mmikaa to jest maine coon- moj 5 lat temu tez tak wygladal:)

19

16

haha dokładnie ;D

Chelton
Chelton Jeszcze lepiej jak upadnie, nie chce mi się podnosić i kopię gdzieś pod łóżko albo umywalkę ;)
Soninka
Soninka wsuwki giną same, gumką w znikaniu pomaga moja kotka :D przynajmniej znam sprawce :)
lilka21
lilka21 to jest całkowita prawda

5

71

...

karolinek84
karolinek84 ale słodziaki:)
LiSa106
LiSa106 słodkie ♡
Klo77
Klo77 Sweet bąbelki

2

34

GRP. :)

LenaSz
LenaSz Otóż to, wszystko zależy od osoby, z którą jesteśmy.
Lila_98
Lila_98 co to za film? ^^

0

138

/ /

0

37

:D

4

60

Bajkowa sceneria:), tylko gdzie się podział śni...

zakochana1998
zakochana1998 slicznie <3
szperaczka3
szperaczka3 jak gdzie, jest za oknem ;)
Mary2000
Mary2000 hahaha bardzo zabawne za oknem w mazowieckim pogoda na ferie zapowiada sie tak: deszcz-deszcz-mar...