SomeoneLikeYou

SomeoneLikeYou
Moje tablice obserwuje 341 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Jogurtowiec zebra z truskawkami.
łączy w sobie wiele wspaniałych smaków, jest prosty, tani i rewelacyjny w smaku a do tego wygląda zabójczo :-)

SKŁADNIKI
przepis na małą tortownicę o średnicy 20cm

BISZKOPT
-3 jajka
-5 łyżek mąki pszennej
-4 łyżki cukru
-1 łyżka kakao

MASA JOGURTOWA
-3 gęste jogurty naturalne  po 330g każdy, czyli około 1 kg jogurtu 
-7 łyżek cukru pudru
-1,5 łyżki kakao
-3 łyżki żelatyny
-2 łyżki śmietany kwaśnej 

DODATKI
-truskawki 
-bita śmietana

PONCZ
-sok z 1/2 cytryny
-woda
-1 łyżka cukru 

Przygotowanie ciasta zaczynamy od zrobienia biszkoptu.

Białka oddzielamy od żółtek.
Ubijamy je na sztywno, dodajemy cukier, miksujemy, dodajemy żółtka-miksujemy.

Następnie na najniższych obrotach miksujemy i jednocześnie dodajemy mąkę oraz kakao.

Całość przelewamy do wyłożonej papierem lub posmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tarta tortownicy.

Biszkopt pieczemy około 10 minut-do suchego patyczka w temperaturze 170 stopni.

Gdy ostygnie ponczujemy.

Truskawki myjemy i kroimy na połówki wzdłuż.

Następnie wzdłuż obręczy tortownicy układamy połówki truskawek cieciem do obręczy.

MASA JOGURTOWA
Żelatynę rozpuszczamy w 0,5 szklanki wody i dokładnie studzimy pilnując by była letnia, ale wciąż płynna.

Jogurty dzielmy na pół, czyli 1,5 jogurtu dajemy do jednej miski i 1,5 do drugiej.

Do pierwszej miski z jogurtem dajemy 3  łyżki cukru pudru oraz 1 łyżkę śmietany
miksujemy.

Do drugiej 4 łyżki cukru pudru, 1 łyżkę śmietany i 1,5 łyżki kakao
miksujemy

Następnie do mas dodajemy po połowie ostudzonej żelatyny, wlewamy ja miksując, nie miksujemy długo.

Po dodaniu żelatyny musimy działać szybko.

Dajemy najpierw 2 łyżki (duże łyżki drewniane) białej masy, potem kakaowej, i potem na zmianę aż do skończenia mas.

Następnie delikatnie wyrównujemy powierzchnie przechylając  lekko ciasto w lewo i prawo.

I wkładamy do lodówki.

Gdy stężeje, dekorujemy według własnego uznania bitą śmietaną i truskawkami.

Ściągamy obręcz tortownicy. 

Ciasto jest rewelacyjne, lekkie, jogurtowe i pięknie wygląda. ... Pomysły na lunch boxy pomysły na pyszne i zdrowe śniadania? dziewczyny pomocy! mieszkam w bursie, zrezygnowałam z tamtejszych śniadań, ponieważ nie chciałam jeść codziennie kanapek, zamiast tego jem prawie codziennie owsiankę, płatki albo jogurt. Ewentualnie coś jak innego jak sobie przywiozę, ale to max na dwa dni, no bo wiecie jak jest z jedzeniem jak stoi dłużej w lodówce :/ dostęp do kuchni mam raczej ograniczony, jedynie czajnik i sztućce dziewczyny! które buty do biegania bardziej polecacie? Nike Revolution 2 czy Free 3? głównie po asfalcie, czasem po polach :)

0

211

...

1

0

dziewczyny! które buty do biegania bardziej pol...

Em_93
Em_93 hmm nie mam porównania bo biegałam w free 3 i dla mnie są extra

6

173

...

natalia313
natalia313 Wiem, ze to nie miejsce na to.... skoro wiesz. Boze....
Malaga811
Malaga811 żeby mi się chciało :D

5

259

Składniki: 1 szklanka posiekanej czekolady, 3/4...

briuka
briuka Wie ktoś jak się ten smakołyk nazywa? Albo trochę dokładniejszy przepis? :)

2

151

...

gabolpieczarka
gabolpieczarka o z przyjemnością zobacze
dront
dront najs

16

465

Babeczki sernikowe z czekoladą Na babeczki 2 sz...

NataliaTB
NataliaTB Hej,polubisz zdjecie uzytkownika Happy_Emoticon?Z gory dziekuje
ladypatrycja
ladypatrycja Zapomniałam o jajku w nadzieniu, wyszły po prostu czekoladowe z serem (troche wysuszony). Ale nad...

2

121

Przepyszne JEŻYKI! Ciasto: 250g mąki 150g masła...

Ultrafashionable
Ultrafashionable ale słodkie :D fajny pomysł
Karolka120105
Karolka120105 słodkie te małe jeżyki o.o

8

31

Ponoć wiele osób ma z tym problem więc proszę b...

brbr3
brbr3 z nasada brwi ostroznie zwlaszcza gdy nos jest szeroki
spiderq
spiderq Z ciekawości przyłożyłam sobie patyczek dokładnie tak jak jest na pierwszym zdjęciu i jest OK. S...

15

253

Pancakes

klaudu1712
klaudu1712 pyszne
asieeek
asieeek muszę koniecznie spróbować :)
asky
asky jeszcze brakuje baking soda :)