Vanessa1216

Vanessa1216
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Batoniki zbożowe Przekąska bez mąki, bez cukru, bez mleka, bez tłuszczu, bez jajek - och, po prostu je uwielbiam! Batoniki zbożowe płatki owsiane płatki jaglane suszone morele suszona żurawina rodzynki kandyzowany ananas pokruszone orzechy włoskie ziarna słonecznika złociste siemię lniane strużki kokosowe banany Banany rozgnieść i zmieszać z pozostałymi składnikami. Ilości nie podaję, bo ile się zrobi, tyle się zje:) Proporcje składników są dowolne, byle uzyskać gęstą mieszaninę. Z dwóch bananów wychodzi mała blaszka, z 4 - duża. Masę wyłożyć na blachę wyłożoną papierem i piec w 190°C przez 10-15 minut, aż podeschnie i się lekko zrumieni. Kroić jeszcze na ciepło. To jest wersja na bogato,można dodać tylko część tych składników. Jako lepiszcza można też użyć pure dyniowego, jabłkowego, marchewkowego lub na bardzo słodko - miodu. :) Tort z musem czekoladowym Mus czekoladowy zamknięty w dwóch warstwach biszkoptu kakaowego, udekorowany musem orzechowym i posypany cynamonem. Podawany z wiśniami w syropie. Tort należy przygotować odpowiednio wcześniej (minimum dzień wcześniej). Kilka godzin zastyga mus czekoladowy a później przez następne godziny zastyga mus orzechowy na wierzchu tortu. Składniki: Biszkopt kakaowy: • 4 jajka (małe lub średnie) • 1/2 szklanki cukru • 1/3 szklanki z lekką górką mąki pszennej • 1/3 szklanki gorzkiego kakao Mus czekoladowy: • 150 g cukru (drobnego lub cukru pudru) • 3 jajka (oddzielnie żółtka i białka) + 3 żółtka • 1 łyżka kakao • 200 ml śmietanki kremówki 30% • 100 g masła • 250 g gorzkiej czekolady Mus orzechowy: • 1/2 szklanki masła orzechowego np. takiego • 1/4 szklanki cukru trzcinowego • 1 szklanka śmietanki kremowej 30% (bardzo zimnej) • dekoracja: mielony cynamon, kakao • wiśnie w syropie Tortownice: • 2 tortownice, większa i mniejsza, np. 24 cm i 20 cm lub 26 cm i 22 cm - biszkopt kurczy się po upieczeniu (może się tak zdarzyć, ale niekoniecznie). Dlatego po upieczeniu można go włożyć do mniejszej tortownicy tak aby wylać mus na równi z biszkoptem. Jeśli będzie taka potrzeba (druga tortownica będzie jeszcze mniejsza niż skurczony biszkopt, można go po prostu trochę przyciąć). Jeśli nie mamy mniejszej tortownicy, ciasto możemy zrobić w jednej tortownicy - pierwszy biszkopt wkładamy w tortownicę w której się piekł i wylewamy mus, przykrywamy drugim krążkiem... torcik tort Pomysł na efektowny tort....!!

Tablic
4 Zszywek
19 Ulubionych
5 Aktywność
» Obserwowanych
0 Obserwuję
0 Obserwują
0