Ventcolore

Ventcolore
Moje tablice obserwuje 6 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kraków
Zapiekanka z makaronem szpinakiem i serem pleśniowym przepis na najzdrowszą pizzę świata i to bez drożdży!
kładniki:
-2 szklanki mąki żytniej lub pszennej pełnoziarnistej
-3/4 szklanki mleka
-1/3 szklanki oliwy (może być olej, ale oliwa daje włoski aromat)
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-dowolne zioła, np. bazylia, kolendra 
-dowolne dodatki na pizzę (np. cukinia, papryka, gotowany kurczak, pieczarki i domowy sos pomidorowy, na wierzch 1/3 kulki mozzarelli)
Wszystkie składniki ciasta wyrabiamy ręcznie do momentu, gdy ciasto przestanie przyklejać się do miski. Na papier do pieczenia lub natłuszczoną blachę wykładamy kulę ciasta i rozprowadzamy ją, tworząc okrągły placek. Układamy dodatki i pieczemy ok. 20-30 minut w 180stopniach. I gotowe! 
Smacznego! <3 Pełnoziarniste pierogi ze szpinakiem, czosnkiem i fetą
Przepis na porcję dla 2-3 osób, 22 spore pierogi


Tabela pokazuje średnią wartość energetyczną 1 pieroga, mój tato zjadł 15, a mama 7, więc ciężko określić mi "porcję" :-)

Na ciasto:

250 g mąki pszennej pełnoziarnistej + mąka do podsypywania
180 ml bardzo cieplej wody
1 łyżka suszonego tymianku
1 łyżeczka oliwy

Na wypełnienie

500 g mrożonego szpinaku
5 dużych ząbków czosnku
30 g sera feta o obniżonej zawartości tłuszczu
80 g chudego, mielonego twarogu
1/2 łyżeczki soli
1/3 łyżeczki pieprzu Spaghetti z bakłażanem Zapiekane pianki buraczane