Vifon35

Vifon35
Moje tablice obserwuje 87 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Mini serniczki z czekoladą
Składniki na 12 sztuk:

Spód:
70 g herbatników (użyłam Petit Beurre)
1 kopiata łyżka kakao
20 g roztopionego masła

Masa serowa:
250 g twarożku (zmielonego dwukrotnie)
200 g serka homogenizowanego (użyłam naturalnego ale można śmiało eksperymentować z różnymi smakami)
7-8 łyżek cukru
1 białko
1 kopiata łyżka mąki ziemniaczanej

Polewa:
100 g czekolady o zawartości 70% kakao



Piekarnik nagrzewamy do 175ºC. Herbatniki drobno kruszymy, dolewamy masło i mieszamy dokładnie. Wysypujemy do papilotek i ugniatamy łyżeczką.
Twarożek mieszamy z pozostałymi składnikami i napełniamy papilotki pozostawiając 0,5 cm wolnego miejsca na polewę. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i od razu zmniejszamy temperaturę do 120ºC. Pieczemy 25 min.
Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i polewamy wystudzone serniczki. haft Ciasto: 
3 szklanki maki, 
1 szklanka wody, 
4 lyzki oliwy, 
1lyzka cukru, 
1 lyzka soli. 

Farsz: 
5,6 pomidorow, 
200g ser feta albo twarog, 
2 zabki czosnku, 
zielenina, (pietruszka, bazylia) 
sol 

Ser utrzec z czosnkiem, zielenina, sola. W wodzie rozpuscic cukier, sol, kolejno dodac oliwe. Wlac do maki i zagniesc. Miekkie ciasto odlozyc na 30 min, zeby odpoczelo. 
Podzielic na 2 czesci. Rozwalkowac. Na jednej czesci ulozyc pomidory pokrojone w plastry, na nie farsz i przykryc druga czescia ciasta. Wyciac bulki i smazyc na glebokim oleju. Smacznego Pizza, troche inaczej :) ...
polandi
Jelenia Góra Obserwuj

Zszywek: 458 · Obserwują ją: 3399

Ostatnio dodane:

Czarne buty z uszami króliczka Slip on z uszami króliczka Leanna Beżowe buty damskie Calliope Szaro oliwkowe buty mokasyny Callie
Kanon
Polska Obserwuj

Zszywek: 19160 · Obserwują ją: 192904

Ostatnio dodane:

❤️❤️❤️ ❤️❤️❤️ ... ...
LiliandClary
Łowicz Obserwuj

Zszywek: 432 · Obserwują ją: 1983

Ostatnio dodane:

Slicznie <3 Hehe Smutek ❤
jasnajasna
Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują ją: 30

Ostatnio dodane:

Lekkie i kokosowe ptasie "mleczko" w wersji jogurtowej


Składniki:
400g jogurtu greckiego/naturalnego,
4 łyżki cukru pudru,
mała szklaneczka wiórków kokosowych,
1/3 szklanki gorącej wody,
3 łyżeczki żelatyny w proszku.

Do miski przekładam jogurt i mieszam go aby rozluźnić masę. Przesiewam do tego cukier puder, mieszam dokładnie, kosztuję, jeżeli nadal jest dla Was za mało słodkie to dodawajcie po łyżeczce cukru pudru, aż uzyskacie odpowiedni poziom słodkości. Następnie przesypuję wiórki kokosowe, mieszam dokładnie i odstawiam na bok.Do 1/3 szklanki gorącej, przegotowanej wody przesypuję żelatynę i dokładnie mieszam aż się całkowicie rozpuści, odstawiam do ostygnięcia. Jak żelatyna jest już chłodna to przelewam ją do masy jogurtowej, stale ją mieszając. Przygotowuję naczynie, w którym będę chłodzić masę w lodówce, wykładam je najlepiej dwiema warstwami foli aluminiowej, dzięki temu łatwo wyjmiemy masę. Przelewam wszystko do formy, rozsmarowuję równo, od wierzchu przykrywam folią, żeby nie przeszło zapachami z lodówki i wstawiam do lodówki najlepiej na całą noc. Następnego dnia wyjmuję formę z lodówki, delikatnie wyjmuję folię aluminiową z masą, delikatnie odrywam ją od brzegów masy. Przygotowuję w dzbanku bardzo ciepłą wodę, w której będę moczyć nóż po każdym cięciu, dzięki temu wyjdą równe krawędzie. Odkrawam nierówne krawędzie a resztę kroję w kostkę ok 2x2cm. Przekładam na talerz i podaję, w razie co przechowuję w lodówce.
martinstoj
Cairo, Egypt Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują go: 286