Vriv69

Vriv69
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
<3 <3 <3 wygląda fantastycznie :) Sernik na zimno Oreo 4-składnikowy Tort stracciatella z malinami

Składniki na ciasto:

-5 jajek
-250 g jasnego brązowego cukru
-75 g gorzkiej czekolady
-150 g masła
-50 g kakao
-60 ml mocnej kawy
-100 g kwaśnej śmietany
-3 łyżki mleka
-200 g mąki pszennej
-pół łyżeczki sody oczyszczonej
-pół łyżeczki proszku do pieczenia
-szczypta soli

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

W niedużym garnuszku roztopić masło. Zdjąć z palnika, dodać połamaną czekoladę, poczekać do jej rozpuszczenia, mieszając od czasu do czasu. Odłożyć do lekkiego przestudzenia.

W miseczce wymieszać kakao, kawę, śmietanę i mleko - by nie było grudek. Odstawić.

Mąkę przesiać z proszkiem, sodą, solą; odłożyć.

W misie miksera ubić jajka (w całości, bez rozdzielania na białka i żółtka) z brązowym cukrem, do jasności i puszystości (przez 8 - 10 minut przystawką do ubijania białek). Dodać czekoladę roztopioną z masłem, masę kakaową ze śmietaną - zmiksować. Dodać przesianą mąkę i wymieszać szpatułką - tylko do połączenia się składników.

Formę o wymiarach 20 x 30 cm wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. Do formy przelać gotowe ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 160ºC przez około 25 - 30 minut do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić. Przekroić wzdłuż na dwie części.

Masa śmietankowa stracciatella z malinami:

-600 ml śmietany kremówki, schlodzonej
-250 g serka mascarpone, schłodzonego
-2 - 3 łyżki cukru pudru
-50 g czekolady mlecznej, startej na tarce o dużych oczkach
-ok. 700 g malin

Śmietanę kremówkę ubić, dodając pod koniec cukier puder. Ubitą, dodawać w trzech turach do serka mascarpone i delikatnie wymieszać. Dodać czekoladę i wymieszać.

Dodatkowo:

-1 szklanka mocnej herbaty
-50 g czekolady mlecznej, startej na tarce o dużych oczkach

Jeden z przekrojonych blatów ułożyć na paterze. Nasączyć mocna herbatą (np. pół szklanki na 1 blat). Wyłożyć 1/3 kremu śmietankowego. Na nim, jedna przy drugiej, poukładać maliny. Przykryć kolejną porcją kremu śmietankowego (1/3). Na krem położyć drugi czekoladowy blat, nasączyć herbatą. Posmarować ostatnią porcją kremu śmietankowego (1/3). Na wierzch zetrzeć mleczną czekoladę.

Włożyć do lodówki na 3 godziny.

Smacznego :-) Oponki serowe. Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

2

215

wygląda fantastycznie :)

aniulka29
aniulka29 Zastanawiam sie z czym se te truskawki?wyglada na galaretke ale nie mysle zeby mozna bylo to pote...
laverdaa
laverdaa ja sie zastanawiam czy to kruche ciasto, a truskawki pewnie z dżemem

6

226

Sernik na zimno Oreo 4-składnikowy

daimondek
daimondek Jadłam ten sernik, i powiem, że bardzo mi smakował *_*
dagooshya
dagooshya Ja robię podobny, ale pieczony :)

6

241

Oponki serowe. Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

unmanageable
unmanageable robiłam i nawet dobre wyszły:D
fasolka99
fasolka99 pychotka :)
Kaalinkaa
Kaalinkaa robiłam i byly pyszne. Tylko musialam dodac maki bo ciasto bylo lepkie

2

114

>>>>

izaabelkaa
izaabelkaa Mom please *.*
tooyoungtodie
tooyoungtodie Piękne! ❤
Buziak11xd
Buziak11xd slicznee *. *

9

162

...

malinkoffa
malinkoffa świetna stylówka ♥ ubrałam się tak do szkoły i każdy mnie chcwalił :) dzięki ;)
izaabelkaa
izaabelkaa nogiii *.*
Pieguskaa
Pieguskaa Te nogi

3

105

Idealny styl :)

dzemor
dzemor omg *.* skąd wziąć taką bluzkę?
Kasia1300
Kasia1300 śliczny zestaw takie kocham ;) <3
zjemcibabcie69

3

80

....

papilocik093
papilocik093 chcę wiosnę !!!!!
gosiaczek1358
gosiaczek1358 ja chcę takie spodnie!! gdzie mogę je dostać?

6

465

Sernik Bounty na zimno z wiórkami kokosowymi i ...

konto-usunięte
konto-usunięte Lepszy jest ten deser z twarogiem sernikowym czy serkiem mascarpone ? :)
lycheefruit
lycheefruit Można czymś zastąpić żelatynę, albo czy bez niej wyjdzie odpowiednia konsystencja masy? :)
darkfever
darkfever pyszności tylko najlepiej smakuje na drugi dzień jak cukier puder sie już rozpuści ser nie jest k...

34

669

AMERYKAŃSKIE NALEŚNIKI: Składniki: -3 jajka -1...

Alice_777
Alice_777 omnomnomn
kinga22042
kinga22042 Zapraszam na mój profil
darkstar8494
darkstar8494 Muszę dziś wypróbować ;) zrobię je na obiad z jabłkami dżemem malinowym lub serem

86

411

Piękne *-*

Jkoper222
Jkoper222 jezu ale piękne zazdroszcze

1

6

*.* nogi,nogi,nogi

diablicama
diablicama Podoba mi się taki styl. :D

0

1

*.*