Weercia1999

Weercia1999
Moje tablice obserwuje 10 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Walentynki ORZECHOWY TORT BEZOWY Podczas pieczenia bezy warto pamiętać o kilku wskazówkach, aby była ładnie wypieczona na zewnątrz i piankowa w środku. Białka powinny być w temp. pokojowej. Szybciej połącza się z cukrem i będzie można je lepiej formować. Cukier do białek dodajemy niewielkimi porcjami cały czas miksując, aż powstanie gęsta masa. Zazwyczaj do masy białkowej dodajemy mąkę ziemniaczaną oraz sok z cytryny. Dodatek tych składników stabilizuje bezę, ale ma jedno wadę, beza po nich bardziej pęka. Jeśli nie musisz czekać z jej włożeniem do piekarnika i masa białkowa jest mocno gęsta to warto zrezygnować z tych składników. Gotowa beza powinna być na zewnątrz sucha i chrupiąca, natomiast wewnątrz o leciutkiej strukturze pianki. Krem na bazie śmietanki kremówki oraz masła orzechowego jest idealny do słodkiej bezy. Wierzch udekorowałam słonymi orzeszkami oraz tartą gorzką czekoladą. Orzechowy tort bezowy to ideał dla osób uwielbiających słodką bezę. Najlepszy w smaku jest po 1-2 godzinach w lodówce, natomiast nie polecam przetrzymywać dłużej niż dwa dni. Polecam wykonać ten tort ponieważ zachwyca swoim smakiem i delikatnością. SKŁADNIKI NA BEZĘ: 6 białek 300 g cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM ORZECHOWY: 500 ml śmietanki kremówki 30% 3 łyżki cukru pudru 3 duże łyżki masła orzechowego, temp. pokojowa 1 1/2 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki gorącej wody DODATKOWO: orzeszki ziemne, solone starta gorzka czekolada Białka w temp. pokojowej miksujemy razem ze szczyptą soli na sztywną masę. Pod koniec miksowania dodajemy stopniowo cukier, cały czas miksując do powstania gęstej masy. Dodajemy przesianą mąkę i jeszcze chwilę miksujemy. Na papier do pieczenia przykładamy talerz o śr. 24 cm i obrysowujemy. Na środek okręgu nakładamy masę białkową. Łyżką boki bezy wyciągamy od dołu do góry, natomiast środek lekko spłaszczamy. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 C i wkładamy bezę, następnie od razu zmniejszamy do 150 C i pieczemy przez 1,5 godz. Beza powinna być chrupiąca na zewnątrz, natomiast w środku piankowa. Po upieczeniu zostawiamy do całkowitego wystudzenia przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i zostawiamy do całkowitego wystudzenia. Kremówkę ubijamy na sztywną masę, następnie dodajemy przesiany cukier puder oraz po łyżce masła orzechowego. Na koniec łączymy z żelatyną. Wykładamy na środek bezy. Dekorujemy solonymi orzeszkami ziemnymi i startą gorzką czekoladą. MALINOWA PYCHOTA Z BUDYNIOWĄ PIANKĄ! :) Miętowe mi się nigdy nie znudzą, szczególnie z nutką bieli :) Wykorzystałam: - Semilac Hardi Clear (przedłużenie_ - Semilac 001 Strong White - Semilac 022 Mint - naklejka z motywem kwiatowym - pyłek do efektu syrenki Ćwiczenia do wyzwania na pupę ;)

Tablic
10 Zszywek
19 Ulubionych
105 Aktywność
» Obserwowanych
43 Obserwuję
2 Obserwują
1

Walentynki Kliknij, aby zobaczyć więcej...

4

179

Walentynki

Julka020
Julka020 fajny pomysł
jasobietakxd
jasobietakxd Ma ktoś może wyrazniejszą instrukcje do tych serduszek z papieru? :)
ciocia12345
ciocia12345 fajny pomysł
Zobacz wszystkie komentarze (4)
ORZECHOWY TORT BEZOWY Podczas pieczenia bezy warto pamiętać o kilku wskazówkach, aby była ładnie wypieczona na zewnątrz i piankowa w środku. Białka powinny być w temp. pokojowej...

0

2

ORZECHOWY TORT BEZOWY Podczas pieczenia bezy wa...

MALINOWA PYCHOTA Z BUDYNIOWĄ PIANKĄ! :)

0

39

MALINOWA PYCHOTA Z BUDYNIOWĄ PIANKĄ! :)

Miętowe mi się nigdy nie znudzą, szczególnie z nutką bieli :) Wykorzystałam: - Semilac Hardi Clear (przedłużenie_ - Semilac 001 Strong White - Semilac 022 Mint - naklejka z moty...

1

15

Miętowe mi się nigdy nie znudzą, szczególnie z ...

karinapolanowska
karinapolanowska No właśnie Strong White fajnie tu pasuje i urozmaica Mani. A mięta mi też się nie nudzi ;)
Ćwiczenia do wyzwania na pupę ;)

0

291

Ćwiczenia do wyzwania na pupę ;)

Dziś już drugi dzień nowego roku, a właściwie prawie trzeci, pora więc na noworoczne postanowienie. Zaczynam biegać! A oto mój plan treningowy ;) Może ktoś chętny żeby się dołąc...

5

62

Dziś już drugi dzień nowego roku, a właściwie p...

gosa33
gosa33 Ja też jutro zaczynam biegactwo
basiek2804
basiek2804 podjelam sie, jestem na 3 tygodniu, od razu lepiej sie biega z tym planem
laverdaa
laverdaa kurczę zarąbista sprawa, biorę jutro dziecko w wozek i jazda !:) świetna tablica!:)
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Znalazłam rozpiskę ćwiczeń na brzuch, może ktoś też sie ze mną przyłączy ;)

7

180

Znalazłam rozpiskę ćwiczeń na brzuch, może ktoś...

Siatkarka
Siatkarka ma ktos rozpiske na nogi ?
Dusia23
Dusia23 Jak efekty ??
Zobacz wszystkie komentarze (7)
A tutaj ćwiczenia do wyzwania

7

253

A tutaj ćwiczenia do wyzwania

motywacja_nonstop
motywacja_nonstop heja ;) wykonujesz to wyzwanie? jakies efekty???
Zobacz wszystkie komentarze (7)
Inne z wyzwań 4f na pośladki ;)

0

136

Inne z wyzwań 4f na pośladki ;)

galarerkowiec Ciasto z galaretką, które lubią zarówno dorośli jak i dzieci. Smaczne i ładnie się prezentujące. Tym razem w odchudzonej wersji, ale równie smacznej w której bitą ...

0

5

galarerkowiec Ciasto z galaretką, które lubią z...

nail design

0

5

nail design

Ciasteczka owsiane z czekoladą

0

1

Ciasteczka owsiane z czekoladą

Pieczona owsianka

0

1

Pieczona owsianka

Skaczemy? :) :) Zaczynamy wyzwanie :)

2

23

Skaczemy? :) :) Zaczynamy wyzwanie :)

kasia0319
kasia0319 ja wczoraj zaczęłam :) mam trochę inny plan niż Ty np. zaczynam pierwszy dzien od 2 min a w 30 dn...
kasia0319
kasia0319 aha...dodaje sobie jeszcze po skakance parę minut hula-hop :)
WYZWANIE :)

2

27

WYZWANIE :)

trollek
trollek próbował ktoś? :)
BellaRose
BellaRose Nic do stracenia nie mam :) Spróbuję .
Szarlotka królewska na biszkopcie z bitą śmietaną PRZEPIS NA BISZKOPT: - 2 jajka, duże - 1/2 szklanki cukru - 1 łyżeczka cukru waniliowego - 3 łyżki mąki tortowej - 1 łyżka mąki...

0

3

Szarlotka królewska na biszkopcie z bitą śmieta...

Dietetyczne gofry z owocami Składniki na 2 - 3 sztuki (w zależności od gofrownicy): Banan (dojrzały) - 1 sztuka Jajko - 1 sztuka Płynne masło - 1 łyżka Proszek do pieczenia - 1/...

0

27

Dietetyczne gofry z owocami Składniki na 2 - 3 ...

Pomożecie???

12

4

Pomożecie???

panifit
panifit Lrosze serduszko :)
panifit
panifit Dziewczęta, da rade bez slodyczy wystarczy stalowa wola uwoerzcie :)))
Zobacz wszystkie komentarze (12)