Werka293

Werka293
Moje tablice obserwuje 24 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Olecko
Racuszki budyniowe z bananami Składniki: (na 10-12 sztuk) 1 szklanka jogurtu naturalnego 1 szklanka maki pszennej 1 duże jajko 1 budyń waniliowy lub śmietankowy 40g (proszek) 1 cukier wanilinowy (10 g) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki cukru pudru ponadto: 1 banan cukier puder do posypania olej do smażenia Sposób wykonania: Jajko, cukier, cukier wanilinowy i jogurt wymieszać trzapaczką rózgową, lub krótko mikserem. Mąke wymieszać z proszkiem do pieczenia i budyniem. Wsypać do masy jogurtowej i ponownie wymieszać. Ciasto powinno być gęste, ale łatwo i sobodnie dać się nakładać na patelnię. Gdyby było zbyt gęste, dolejcie jogurtu, jeśli za rzadkie, dosypcie mąki. Na patelni rozgrzać olej. Smażyć racuszki na złoto, około 2 minut z każdej strony. Zdjąć z patelni i układać na ręcznikach papierowych, by odsączyć racuszki z nadmiaru tłuszczu. Nieco wystudzić. Podawać z plastrami bananów, oprószone cukrem pudrem. Największa tajemnica rozwiązana ! ... Ciasto „Bounty”- czyli wilgotny biszkopt czekoladowo-kokosowy nasączony mlekiem (do którego można dodać np. Malibu), przepyszna masa kokosowa, bardzo podobna do oryginalnej (lecz mniej słodka) i polewa z czekolady <3 Lubicie takie połączenia? To koniecznie wypróbujcie ten przepis :) Pychota! Dodam jeszcze,że ciasto jest bardzo duże i podzielne, w sam raz na przyjęcia :) Składniki na dużą blachę (około 25 na 32cm): na biszkopt: 4 jajka szczypta soli 125g cukru 100g mąki 40g kakao 50 g wiórków kokosowych do nasączenia: 3/4 szkl. mleka + kilka łyżek likieru Malibu (jeśli akurat macie) na masę kokosową: 3 szklanki mleka 1/3 szklanki cukru+ 1 opakowanie cukru wanilinowego 350g wiórków kokosowych 1 budyń śmietankowy bez cukru (40 g) 200g masła na polewę* : 2 tabliczki mlecznej czekolady 1 szklanka mleka 2 łyżeczki żelatyny Przygotować biszkopt. Piekarnik rozgrzać do 165 stopni C. Białka dokładnie oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli, dodać cukier i dalej ubijać, następnie dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać, wsypać kokos, przesianą mąkę i kakao, wymieszać delikatnie wyłączonym mikserem lub szpatułką. Przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać. Piec około 20-25 minut. Wyjąć, wystudzić. Nasączyć mlekiem z dodatkiem Malibu (lub bez)- rozprowadzić poncz łyżeczką po całym biszkopcie (może być jeszcze lekko ciepły). Przygotować masę. Odłożyć 3/4 szklanki mleka, resztę wlać do rondelka o grubym dnie, wsypać cukier i cukier waniliowy oraz pokrojone w kostkę masło. Podgrzewać, aż do rozpuszczenia się masła, wsypać kokos i gotować na wolnym ogniu aż masa będzie gęsta (około 15-20 minut).Odłożone wcześniej mleko wymieszać dokładnie z proszkiem budyniowym i wlać do gęstej masy kokosowej, dokładnie wszystko wymieszać i podgrzewać, aż do wrzenia. Wylać na biszkopt i wyrównać i schłodzić. Po wystudzeniu można wyrównać masę wałkiem. Przygotować polewę. *Połamaną czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. W rondelku zagotować mleko, zdjąć z palnika, wsypać żelatynę i mieszać, aż do jej rozpuszczenia (nie można jej zagotować!). Wymieszać z roztopioną czekoladą, aż całość będzie gładka. Wystudzić i przelać na schłodzoną masę. Wstawić w chłodne miejsce na kilka godzin. Kroić nożem macznym w gorącej wodzie i za każdym razem wytartym do sucha. *Rada: Nie trzeba przygotowywać polewy, można zetrzeć na tarce czekoladę i rozsypać na ciepłej masie kokosowej Tattoo

Tablic
6 Zszywek
17 Ulubionych
157 Aktywność
» Obserwowanych
87 Obserwuję
8 Obserwują
4

Moje

1

1

Moje

Werka293
Werka293 sliczne :)
Słowenia, Bled

0

1

Słowenia, Bled

białe krótkie converse

1

0

białe krótkie converse

konto-usunięte
konto-usunięte Love ;*
Moje córki będą łamać serca waszym synom

1

1

Moje córki będą łamać serca waszym synom

Buczaczita
Buczaczita głupie. po co łamać?
......

0

5

......

Obraz - Orzeźwiająca limonka 120x80 cm bogatewnetrza.pl

0

0

Obraz - Orzeźwiająca limonka 120x80 cm bogatew...

Urocze *.* A jak Wam się podoba??

2

4

Urocze *.* A jak Wam się podoba??

sympathy0
sympathy0 śliczne zęby i ten kolor szminki cuuudoo♥
ruda06
ruda06 miałam kiedyś smileya porysowal mi żeby niestety :/
koszulka ręcznie malowana

3

0

koszulka ręcznie malowana

Gitarka1616
Gitarka1616 piękna *.*
Werka293
Werka293 super :)
zwiesh
zwiesh zapraszam na Handmade Studio Zoo na Facebooku :-)
pink! <3

0

2

pink! <3

Cytaty dla każdego. Zapraszam. Klik w zdjęcie

0

0

Cytaty dla każdego. Zapraszam. Klik w zdjęcie

tak z rana ;)

0

12

tak z rana ;)

Dokładnie!

1

24

Dokładnie!

sowa72
sowa72 Wygląd nie jest najważniejszy.
Ciasto „Bounty”- czyli wilgotny biszkopt czekoladowo-kokosowy nasączony mlekiem (do którego można dodać np. Malibu), przepyszna masa kokosowa, bardzo podobna do oryginalnej (le...

25

505

Ciasto „Bounty”- czyli wilgotny biszkopt czeko...

chatastwora
chatastwora A miałam już nie piec nic w najbliższym czasie...:)
madzik962
madzik962 jest dobry gdy dlugo postoi w lodowce
Zobacz wszystkie komentarze (25)
BOSKIE♥

0

0

BOSKIE♥

piękne <3

0

0

piękne <3

:))

2

1

:))

Werka293
Werka293 sliczne :)
...

0

1

...

Włosy cudńko ^_^

0

7

Włosy cudńko ^_^

0

0

:))

0

0

:))