Werka293

Werka293
Moje tablice obserwuje 24 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Olecko
Racuszki budyniowe z bananami


Składniki: (na 10-12 sztuk)
1 szklanka jogurtu naturalnego
1 szklanka maki pszennej
1  duże jajko
1 budyń waniliowy lub śmietankowy 40g (proszek)
1 cukier wanilinowy (10 g)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki cukru pudru

ponadto:
1 banan
cukier puder do posypania
olej do smażenia

Sposób wykonania:

Jajko, cukier, cukier wanilinowy i jogurt wymieszać trzapaczką rózgową, lub krótko mikserem. Mąke wymieszać z proszkiem do pieczenia i budyniem. Wsypać do masy jogurtowej i ponownie wymieszać. Ciasto powinno być gęste, ale łatwo i sobodnie dać się nakładać na patelnię. Gdyby było zbyt gęste, dolejcie jogurtu, jeśli za rzadkie, dosypcie mąki.

Na patelni rozgrzać olej. Smażyć racuszki na złoto, około 2 minut z każdej strony. Zdjąć z patelni i układać na ręcznikach papierowych, by odsączyć racuszki z nadmiaru tłuszczu. Nieco wystudzić.

Podawać z plastrami bananów, oprószone cukrem pudrem. Największa tajemnica rozwiązana ! ... Ciasto „Bounty”- 
czyli wilgotny biszkopt czekoladowo-kokosowy nasączony mlekiem (do którego można dodać np. Malibu), przepyszna masa kokosowa, bardzo podobna do oryginalnej (lecz mniej słodka) i polewa z czekolady <3 Lubicie takie połączenia? To koniecznie wypróbujcie ten przepis :) Pychota! Dodam jeszcze,że ciasto jest bardzo duże i podzielne, w sam raz na przyjęcia :)

 
Składniki na dużą blachę (około  25 na 32cm):

na biszkopt:
4 jajka
szczypta soli
125g cukru
100g  mąki
40g kakao
50 g wiórków kokosowych

do nasączenia:
3/4 szkl. mleka + kilka łyżek likieru Malibu (jeśli akurat macie)

na masę kokosową:
3 szklanki mleka
1/3 szklanki cukru+ 1 opakowanie cukru wanilinowego
350g  wiórków kokosowych
1 budyń śmietankowy bez cukru (40 g)
200g masła

na polewę* :
2 tabliczki mlecznej czekolady
1 szklanka mleka
2 łyżeczki żelatyny
 

Przygotować biszkopt. Piekarnik rozgrzać do 165 stopni C. Białka dokładnie oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli, dodać cukier i dalej ubijać, następnie dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać, wsypać kokos, przesianą mąkę i kakao, wymieszać delikatnie wyłączonym mikserem lub szpatułką. Przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać. Piec około 20-25 minut.  Wyjąć, wystudzić. Nasączyć mlekiem z dodatkiem Malibu (lub bez)- rozprowadzić poncz łyżeczką po całym biszkopcie (może być jeszcze lekko ciepły).

Przygotować masę.  Odłożyć 3/4 szklanki mleka, resztę wlać do rondelka o grubym dnie, wsypać cukier i cukier waniliowy oraz pokrojone w kostkę masło. Podgrzewać, aż do rozpuszczenia się masła, wsypać kokos i gotować na wolnym ogniu aż masa będzie gęsta (około 15-20 minut).Odłożone wcześniej mleko wymieszać dokładnie z proszkiem budyniowym i wlać do gęstej  masy kokosowej, dokładnie wszystko wymieszać i podgrzewać, aż do wrzenia. Wylać na  biszkopt i wyrównać i schłodzić. Po wystudzeniu można wyrównać masę wałkiem.

Przygotować polewę. *Połamaną czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. W rondelku zagotować mleko, zdjąć z palnika, wsypać żelatynę i mieszać, aż do jej rozpuszczenia (nie można jej zagotować!). Wymieszać z roztopioną czekoladą, aż całość będzie gładka. Wystudzić i przelać na schłodzoną masę. Wstawić w chłodne miejsce na kilka godzin. Kroić nożem macznym w gorącej wodzie i za każdym razem wytartym do sucha.

 

*Rada: Nie trzeba przygotowywać  polewy, można zetrzeć na tarce czekoladę i rozsypać na ciepłej masie kokosowej Tattoo
mrowka1610
... Obserwuj

Zszywek: 3570 · Obserwują ją: 15948

Ostatnio dodane:

zrób sam sobie napój ❤️❤️❤️ ❤️❤️❤️ ❤️❤️❤️
ada2841
Strzelce Opolskie Obserwuj

Zszywek: 385 · Obserwują ją: 131

Ostatnio dodane:

Co myślicie o butkach ? *_* Moje ...Znacie jakieś dobre ćwiczenia na wysmuklenie ud ??
adventure_girl
Obserwuj

Zszywek: 44 · Obserwują ją: 136

Ostatnio dodane:

Wiem że było i się powtarzam, ale wpadłam na genialny moim zdaniem pomysł na prezent dla mojego chłopaka w którym umieszcze wydrukowane zdjęcia takich karteczek, jeśli mi wyslecie :) poprosze o tekst "Piotrek! Miłość Oli do Ciebie jest tak wielka, że dotarła aż do..." Będę wdzięczna! Mój e-mail aleksandra.msa@gmail.com cytaty, myśli. zapraszam, klik w zdj Sprzedam spodnie,rozmiar 36, kabaretki w gratisie. Klik w zdj jakby ktoś chciał - wrzuciłam nowe cytaty i myśli. zapraszam. klik w zdjęcie
vverolka
Obserwuj

Zszywek: 287 · Obserwują ją: 97

Ostatnio dodane:

#womenstyle #womenstyle #womenstyle #womenstyle
arpaja
Opole Obserwuj

Zszywek: 1296 · Obserwują ją: 432

Ostatnio dodane:

.... Pyszny tort Raffaello - instrukcja ze zdjęciami krok po kroku po kliknięciu na zdjęcie :) *.* bananowe ciasto bez pieczenia z masą kajmakową
black_rainbow
Obserwuj

Zszywek: 263 · Obserwują ją: 265

Ostatnio dodane:

Dławią mnie już własne łzy. I chciałabym znów żyć lecz śnię na jawie. Będziemy mijać się bez gestu i bez słowa, nie pamiętając, że przez krótki czas kochaliśmy się na zawsze. ... >>>
fullprintwear
Gubin Obserwuj

Zszywek: 87 · Obserwują go: 12

Ostatnio dodane:

Koszulka patriotyczna Orzeł Biały Wysłużona, niedoceniana lecz najpiękniejsza nasza Biało-Czerwona Koszulka patriotyczna z pełnym nadrukiem marki Heroes Patriae Na sprzedaż oryginalnie nowa, wysokiej jakości koszulka patriotyczna marki Heroes Patriae wykonana w technologii sublimacji. Nadruk jest niewyczuwalny w dotyku i odporny na wszelkie warunki atmosferyczne. Koszulkę oferuję w 3 rozmiarach: L, XL oraz 2XL. Materiał: 100% poliester. Cena: 85 zł

Wysyłka Pocztą Polską, kurierem lub Paczkomatami InPost. Do końca września przesyłka przez Paczkomaty jest za free. Zachęcam do kontaktu i zakupu :)
-----------------------
Kupując produkty marki Heroes Patriae wspierasz Stowarzyszenie Rannych i Poszkodowanych w misjach poza granicami kraju.