Xmadzixxx

Xmadzixxx
Moje tablice obserwuje 28 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
udany makijaż C; ... Bardzo delikatne, wręcz piankowe placuszki, najlepsze na ciepło. Na śniadanie jak znalazł! Dużej zbrodni nie będzie, a raczej nie będzie jej wcale, jak zamiast ricotty użyjecie polskiego serka śmietankowego lub trzykrotnie zmielonego. Nie wiem dlaczego, mojemu M. smakowały podobnie jak racuchy ... Cały czas mnie pyta: napisałaś już opinię? Napisz, że smakują jak racuchy! :)). Piszę więc, choć mam inne zdanie, ale niech mu będzie ... ;). Przepis Nigelli z "Forever summer". Składniki: 250 g serka ricotta 125 ml mleka 2 duże jajka, osobno białka i żółtka 100 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 2 łyżeczki oleju można dodatkowo posłodzić (ja dałam około 2 łyżek cukru) Ricottę, mleko, cukier i żółtka wymieszać na gładką masę. Dodać olej i wymieszać. Dosypać mąkę wymieszaną z proszkiem cały czas mieszając. Na końcu dodać pianę z białek i wymieszać. Na patelni rozgrzać olej (niedużo) i nakładać łyżką porcje ciasta. Smażyć dość krótko z obu stron. Podawać z owocami i/lub syropem. Smacznego :) FIT DESEREK Składniki ( na 3 - 4 porcje ) 1 szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki mleka 1 szklanka wody ziarenka z połowy laski wanilii pół szklanki mleka 2 łyżki cukru pudru Frużelina truskawkowa : 2 szklanki truskawek ( świeżych lub mrożonych ) 1 łyżka cukru 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej pół szklanki zimnej wody Sposób przygotowania : Kaszę przesypujemy na sitko i płuczemy w zimnej wodzie a następnie przelewamy wrzątkiem ( pozbywamy się w ten sposób goryczki ) . Kaszę przesypujemy do garnuszka i zalewamy 2 szklankami mleka i 1 szklanką wody . Z połowy laski wanilii wydrążamy ziarenka i dodajemy je do kaszy . Wstawiamy całość na gaz i gotujemy na małym ogniu , mieszając od czasu do czasu . Gotujemy kaszę ok. 15-20 minut , do miękkości . Odstawiamy do przestudzenia . Przestudzoną , ugotowaną kaszę blenderem ucieramy na gładką masę dolewając po trochu mleka , słodzimy . Gotowy mus jaglany przekładamy do pucharków . Truskawki przekładamy do garnuszka z grubym dnem i dolewamy 2 łyżki wody . Gotujemy do czasu aż truskawki się rozpadną . Dodajemy cukier i zagęszczamy skrobią ziemniaczaną rozmieszaną w zimnej wodzie . Gotujemy jeszcze kilka chwil i odstawiamy do wystudzenia . Na mus jaglany nakładamy przygotowaną frużelinę truskawkową . Deser schładzamy przed podaniem . kruche ciasteczka z malinami

Tablic
6 Zszywek
313 Ulubionych
315 Aktywność
» Obserwowanych
27 Obserwuję
2 Obserwują
1