_cherrylady_

_cherrylady_
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Ekspresowe bułki

Składniki na ok 16 szt
Czas przygotowania: 10 min + nocne wyrastanie + 20 min pieczenie


900 g mąki pszennej
2 łyżeczki drożdży instant
1 i 1/2 łyżeczki soli
3 szklanki lekko ciepłej wody

Przygotowanie:

1. W dużej misce mieszamy mąkę z solą i drożdżami, dolewamy wodę i łączymy składniki za pomocą drewnianej łyżki
2. Kiedy w cieście nie ma już śladów mąki, przykrywamy, szczelnie, miskę z ciastem folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na noc, czyli ok 8-12 h
3. Rano dzielimy ciasto na dwie porcje, na podsypanym mąką blacie rozciągamy ciasto od ciebie, składamy, obracamy o 90 stopni i powtarzamy rozciąganie i składanie, wyrabiamy w ten sposób ciasto przez ok 1-2 minut
4. Następnie dzielimy ciasto na ok 8 równych części, z każdej formujemy zgrabną bułeczkę wielkości większej mandarynki, układamy ja na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, oprószamy mąką, przykrywamy ściereczką i pozostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na ok 40 min
5. Piekarnik nagrzewamy do 240 stopni, każdą wyrośniętą bułeczkę nacinamy bardzo ostrym nożem na krzyż, jeśli ciasto klei się do nożna obficie oprószcie bułki mąką, nadmiar można po upieczeniu zetrzeć 
6. Wstawiamy blachę z bułkami do nagrzanego piekarnika, tuż przed włożeniem blachy na dno piekarnika wysypujemy kilka kostek lodu, to zapewni chrupiącą skórkę naszym bułeczkom, bułki pieczemy ok 20 minut
7. Bułki można przygotować na raty, pozostałą część ciasta przechowujemy w lodówce, przykryte folią spożywczą, można więc upiec kolejną partię dopiero następnego poranka proste i efektowne :) ~ by Michael Prosper pastele *.*

19

122

BANOFFEE Składniki: spód 220 g herbatników pełn...

zjemto
zjemto To nie ja sie Ciebie "uczepiłam", tylko Ty wtrąciłaś swoje 2 grosze do mojego komentarz...

2

141

To profesjonalne CV do edycji zwiększy Twoje sz...

puszek721
puszek721 cudowne
sorceress
sorceress Świetne jest! Niestety, żeby tak wyglądało, trzeba mieć tam co wpisać, sporo doświadczenia :(

4

235

Sernik w czekoladowe kropki. Ciasto w stylu PIN...

BellaRose
BellaRose Kuchnio , szykuj się . Nadchodze ! ;)
bejbiontko
bejbiontko świetny dla dzieci :)
Olivkaa1999
Olivkaa1999 Mama zawsze robiła taki tylko zamiast kropek byly łatki mowiłysmy z siostra na to krówka :)

3

195

...

konto-usunięte
konto-usunięte o, przyda się!:) Zapraszam na mój blog; http://ladye.blog.pl/ Pozdrawiam :)
konto-usunięte
konto-usunięte Może się przydać ;)
wolfblood
wolfblood przydatne i tyle... :-P

13

656

MAXI KING!!! CIASTO BEZ PIECZENIA...Idealne dla...

balkonik7
balkonik7 bardzo dobry przepis polecam wszystkim :-)
malaczarna53
malaczarna53 Zrobię,to sprawdze
Magoa
Magoa jest przepyszne!

2

103

DOMOWY SOS TOFFEE

Paris_
Paris_ jak to zrobić ???
agatka3151
agatka3151 kliknij w zdjęcie

41

476

Gorąca czekolada

konto-usunięte
Sharlen_
Sharlen_ 8 tak bardzo do mnie przemawia :D

3

14

...

_cherrylady_
_cherrylady_ i takie delfin tolerujemy!
_cherrylady_
_cherrylady_ selfie* <autokorekta>
Hellas26
Hellas26 Ładne ryby

2

19

racja

asami
asami I ten smutek, gdy wiesz, że za chwilę ktoś umrze T.T Niestety, wiesz już co będzie i nie dasz rad...
_cherrylady_
_cherrylady_ dokładnie! zawsze i wszędzie! ♡

0

9

...

1

27

...

_cherrylady_

2

101

♥.♥

Whatever_11
Whatever_11 piękna fotografia :O <3

4

12

...

Convoitise
Convoitise Oooo nie, u mnie asortyment widocznie jest inny, bo między innymi w tych sieciach szukałam i du**...

6

51

....

littlesweetie
littlesweetie Gdzie taki znajdę ? ew podobny xd
_cherrylady_
_cherrylady_ przepiękny kolor
sajgonka16
sajgonka16 cudny tym bardziej że podoba mi się biżuteria z granatowymi elementami :)