aFroo

aFroo
Moje tablice obserwuje 6 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Sernik snickers *_* ciastka z płynną czekoladą w środku
Ten deser robi wrażenie. W niepozornie wyglądającym czekoladowym ciasteczku znajduje się prawdziwa fontanna płynnej czekolady. Ciasto równie delikatne jak brownie w połączeniu z rozpływającą się w ustach czekoladą daje wprost niesamowity efekt. Gdy go skosztujesz, zrozumiesz czym naprawdę jest czekoladowa rozkosz. Przedstawiam ci przepis na coś, co fachowcy nazywają fondant czekoladowy.
Rzeczy, których potrzebujesz:
115g masła + odrobina do natłuszczenia foremek, 120g dobrej jakości gorzkiej czekolady, 2 jajka, 2 żółtka, ¼ szklanki cukru, 2 łyżeczki mąki + odrobina do posypania
1
Roztop czekoladę i masło w kąpieli parowej (umieszczając naczynie nad garnkiem z gotującą się wodą). Poczekaj, aż czekolada prawie całkowicie się rozpuści.
2
W międzyczasie ubij razem jajka, żółtka i cukier. Użyj w tym celu trzepaczki lub miksera. Gotowy krem powinien mieć jasny kolor i gęstą konsystencję.
3
Zmieszaj roztopioną czekoladę z masłem. Powinny być dość ciepłe. Wlej do masy krem jajeczny i szybko dodaj mąkę, mieszając jedynie do momentu całkowitego połączenia składników.
4
Natłuść i lekko oprósz mąką cztery duże formy na babeczki (o pojemności 120 ml każda). Strzep nadmiar mąki, a następnie natłuść i posyp je mąką ponownie.
5
Ciasto rozdziel równomiernie na wszystkie foremki.
6
Rozgrzej piekarnik do 225°C. Piecz babeczki przez 6-7 minut. Ich środek będzie dość miękki, ale z zewnątrz ciasto upiecze się.
7
Gotowe ciastka wyłóż na talerz i pozostaw na 10 sekund. Dopiero po tym czasie wydobądź je z foremek. Po prostu oderwij jeden brzeg foremki, a ciastko wysunie się samo.
8
Podawaj natychmiast po upieczeniu. Ciastka muszą być ciepłe. mniam ;P Czekoladowa lasagne! mniam.
Przepis po kliknięciu na zdjęcie. ...
aFroo
aFroo polubiła: ***

0

3

aFroo
aFroo polubiła: ...

0

1

aFroo
aFroo polubiła: ...

0

3

aFroo
aFroo polubiła: ...

0

62

aFroo
aFroo polubiła: ...

0

16

aFroo
aFroo polubiła: suuuper

1

17

aFroo
aFroo polubiła: ...

0

18

aFroo
aFroo polubiła: ***

0

44

aFroo
aFroo polubiła: ***

0

63

aFroo
aFroo polubiła: wood/wardrobe

4

179

aFroo
aFroo polubiła: ....

5

168

aFroo
aFroo polubiła: ...

4

59

aFroo

4

132

aFroo
aFroo polubiła: '''

0

42

1

34

aFroo
aFroo polubiła: ...

3

93

aFroo
aFroo polubiła: ...

0

11

aFroo
aFroo polubiła: ...

1

182

aFroo
aFroo polubiła: ...

4

118

aFroo
aFroo polubiła: ...

0

2

aFroo
aFroo polubiła: ...

0

58

aFroo
aFroo polubiła: ;;;

3

80

aFroo
aFroo polubiła: idea

0

77

aFroo
aFroo polubiła: ...

0

5

aFroo
aFroo polubiła: ...

0

4

aFroo
aFroo polubiła: ...

0

51

aFroo
aFroo polubiła: ...

0

83

aFroo
aFroo polubiła: cudna :)

0

46