aasia92

aasia92
Moje tablice obserwuje 19 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
piękna ... ... Tort bezowy. Z waniliowym kremem, nutellą i prażonymi orzechami laskowymi:

na bezę:
3 białka z jajek klasy M
185g cukru pudru
płaska łyżka mąki ziemniaczanej
łyżeczka waniliowego ekstraktu
szczypta soli

na krem:
360ml śmietanki 30-36%
250g mascarpone
łyżka cukru pudru
łyżka soku z cytryny
łyżeczka waniliowego ekstraktu

ponadto:
mały słoik nutelli
pół szklanki orzechów laskowych

Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Kiedy będzie już naprawdę mocno sztywna powoli łyżka po łyżce dodawać cukier puder. Nie należy się spieszyć, dodawać następną dopiero kiedy poprzednia została dobrze zmiksowana. Na koniec dodać mąkę i ekstrakt. Po dodaniu ostatniej porcji cukru ubijać jeszcze około 5 minut.

Na papierze do pieczenia obrysować 3 krążki o średnicy 22cm. Na każdym krążku wyłożyć po 1/3 masy bezowej i rozsmarować. Piec około 40 minut w temp. 120oC z termoobiegiem (lub 140o) przy grzałkach bez termoobiegu). Po upływie tego czasu wyłączyć piekarnik i pozostawić bezy zamknięte jeszcze przez 10 minut. Ostudzić.

Ubić śmietankę z cukrem pudrem, wmiksować mascarpone na gładką masę. Dodać ekstrakt i sok z cytryny.

Pierwszy krążek wysmarować delikatnie cienką warstwą nutelli (należy uważać aby nie połamać krążków). Na nutellę wyłożyć 1/2 kremu waniliowego. Przykryć drugim krążkiem i powtórzyć czynność. Na wierzch wycisnąć z rękawa cukierniczego lub torebki z odciętym rogiem strużki nutelli.

Posiekane orzechy uprażyć na suchej patelni uważając aby się nie przypaliły. Ostudzić, posypać tort. BLUZY DLA PAR kup na shock.com.pl komplet bluz dla dwojga z napisami I LOVE MY BOYFRIEND dla Niego i I LOVE MY GIRLFRIEND dla Niej- modne bluzy blogerkie hipster oversize z nadrukiem dla zakochanych- niebanalny, świetny pomysł na prezent dla dziewczyny/ chłopaka na Walentynki, rocznicę, urodziny. Komplet bluz dla dwojga do wyboru w różnych kolorach i rozmiarach- KUP w sklepie internetowym
animefanka
Okolice Wrocławia Obserwuj

Zszywek: 3224 · Obserwują ją: 20867

Ostatnio dodane:

Placuszki jogurtowe z rabarbarem ... cudna :) piękne zestawienie :)
Lew_Internet
sawanna ZSZYWKA Obserwuj

Zszywek: 8 · Obserwują go: 4117

kamm__
Fagersta Obserwuj

Zszywek: 105 · Obserwują ją: 24

Ostatnio dodane:

Macklemore Bojówki i bluza <3 Całość na 5! Kruche ciasteczka z kawałkami czekolady (ok. 45 szt.)
* 250g masła lub margaryny 
* 300g cukru 
* 1 op.cukru wanilinowego 
* 2 roztrzepane jajka
* 6 łyżek mleka
* 450g mąki pszennej
* 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
* 250g czekolady mlecznej

Do pieczenia: blacha wyłożona folią aluminiową

Masło/margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę w dużej misce. Dodać cukier wanilinowy, następnie stopniowo dodawać roztrzepane jajka i mleko. Ucierając dodawać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Dorzucić czekoladę pokrojoną w kostki 5x5 mm i dokładnie połączyć z ciastem, uważając żeby się nie ogrzało.
Formować kulki i układać na przygotowanej blasze w odstępach 4 cm (rosną podczas pieczenia). Na koniec porcje ciasta lekko spłaszczyć na grubość ok. 5 mm (można widelcem zrobić 'ząbki').
Piec ok. 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni, do uzyskania złotego koloru :)
PYSZNE!!! :))) Konturowanie & Podkreślenie
sabina2000o
Wrocław Obserwuj

Zszywek: 1105 · Obserwują ją: 4114

Ostatnio dodane:

... ***___ *** ... Od dawna mi "chodzi&qu...