agacik09

agacik09
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Łódź, Poland
SKŁADNIKI: 1 opakowanie chleba tostowego śmietana 1 cebula 3 ząbki czosnku 1/2kg sera mozzarella 1/2kg szynki PRZYGOTOWANIE: Na odrobinę oleju wrzucamy cebulę i czosnek, następnie dodajemy śmietanę. Z chleba usuwamy skórkę, układamy z niego warstwę i polewamy wcześniej przygotowanym sosem (śmietana, cebula, czosnek). Dodajemy ser i szynkę. Kolejny raz powtarzamy to samo, na samą górę dajemy ser, a następnie całość wstawiamy do piekarnika do czasu, aż ser się rozpuści i zapiecze. Penne z kurczakiem w pikantnym pomidorowym sosie Izaura Składniki: Ciasto: • 3 szklanki mąki • 2 szklanki cukru zwykłego • 5 łyżek kakao • 2 kostki masła • 4 łyżeczki (płaskie) proszku do pieczenia • 1 lub 2 cukry waniliowe • 8 jajek • 10 łyżek wody Masa serowa: • 1 kg sera • 6 jajek • 1,5 szklanki cukru pudru • 1 budyń śmietankowy • ¾ kostki masła Wykonanie: Ciasto: Masło, cukier, kakao, wodę i cukier waniliowy rozpuszczamy w garnku i odstawiamy. Po ostudzeniu dodajemy 8 żółtek i miksujemy na gładką masę i odlewamy ½ szklanki tej masy (posłuży jako polewa po upieczeniu). Do reszty dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i pianę ubitą z białek. Masa serowa: Ucieramy masło z cukrem na jednolitą masę i dodajemy po jednym żółtku cały czas miksując. Do zmielonego sera dodajemy masę (utarte masło, cukier i żółtka) i miksujemy. Do tego dodajemy ubite białka i mieszamy. Na koniec dodajemy budyń (proszek) i miksujemy. Ciasto ciemne dzielimy na dwie części. Pierwszą wylewamy na spód formy do pieczenia. Na nie nakładamy łyżką masę serową i polewamy wszystko drą częścią ciemnego ciasta. Pieczemy 60min w 190oC. Po upieczeniu polać odłożoną (1/2 szklanki) ciemną masą. Na koniec możemy posypać wiórkami lub czym tylko chcemy. Smacznego !! :) Ciasto oczy carycy Składniki na ciasto jasne: - 6 białek - 1,5 szklanki cukru - 1 szklanka mąki ziemniaczanej - 1 łyżka octu - 1/3 szklanki oleju Składniki na ciasto ciemne: - 6 żółtek - 2 jajka - 6 łyżek cukru - 4 łyżki mąki pszennej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 2 łyżki kakao - 1/3 szklanki oleju Składniki na krem budyniowy: - 1 i 3/4 szklanki mleka - 1 opakowanie budyniu śmietankowego lub waniliowego ( bez cukru ) - 2 łyżki cukru - 1 cukier waniliowy - kostka masła Dodatkowo: - 2 galaretki ( agrestowe ) - opakowanie okrągłych biszkoptów ( 180 g ) - polewa czekoladowa - posiekane orzechy do posypania Do na sączenia biszkoptów: - 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej - 1/2 szklanki wrzątku - 1 łyżeczka cukru Ciasto jasne - białka ubić na sztywno, pod koniec dodając cukier, dodać pozostałe składniki, delikatnie wymieszać. Ciasto ciemne - żółtka i jaja utrzeć z cukrem, do białości, dodać mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao i olej, połączyć. Blaszkę 33x23 cm , wyłożyć papierem do pieczenia i wykładać na przemian jasne i ciemne ciasto. Przemieszać delikatnie widelcem. Piec w 180 st. C około 35 minut, wystudzić, przekroić na 2 blaty. Z 1 i 3/4 szklanki mleka odlać około 1/2 szklanki, rozmieszać w nim proszek budyniowy. Pozostałe mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym, na gotujące wlać budyń, gotować do zgęstnienia, wystudzić. Zimny budyń zmiksować z miękkim masłem, dodając stopniowo po jednej łyżce budyniu. Kawę zaparzyć 1/2 szklanki wrzątku, posłodzić, wystudzić. Galaretki rozpuścić w 1/2 l wrzątku, wystudzić. Na jeden blat ciasta wyłożyć połowę kremu budyniowego, następnie poukładać biszkopty maczane w naparze kawowym. Między biszkopty wyłożyć mocno tężejącą galaretkę. Na galaretkę wyłożyć resztę kremu, przykryć drugim blatem ciasta. Polać polewą czekoladową. Posypać posiekanymi orzechami. Schłodzić w lodówce. Ciasto „Dziwaczek” z bakaliami, ptasim mleczkiem i kremem kawowym. Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

Tablic
4 Zszywek
16 Ulubionych
4 Aktywność
» Obserwowanych
69 Obserwuję
2 Obserwują
1