agata_damnic

agata_damnic
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
grill prazonka ziemniaczana na grill - ja kazdy pojemniczek zabespieczam folia aluminiowa i na grill na 30-35 minut, następnie zdejmujemy folie i następne 10-15 minut aby zapiekanki sie przypiekly. Jak ktoś lubi posypujemy serem żółtym. Smacznego! Pizza Caprese ze świeżymi pomidorami, mozzarellą i bazylią cienka pizza pieczona na kamieniu na grillu pod przykryciem. Możliwa również do upieczenia w piekarniku i na zwykłej blaszce. Składniki, 6 cienkich małych pizzy o średnicy 25 cm: Ciasto: • 40 g świeżych drożdży (lub 14 g suszonych instant) • 300 ml bardzo ciepłej, ale nie gorącej wody • 500 g mąki pszennej • 1 łyżeczka cukru • 1 łyżeczka soli • 2 łyżki oliwy Dodatki: • 3 kulki mozzarelli, każda po 125 g + opcjonalnie tarta mozzarella w kawałku • 2 pomidory • 2 ząbki czosnku • płatki chili • 1 doniczka bazylii • sól morska i świeżo zmielony pieprz Sos pomidorowy ze świeżych pomidorów: • 4 pomidory • sól i pieprz • 1 łyżka octu balsamicznego • 2 łyżeczki suszonego oregano • 2 łyżki oliwy extra vergine Przygotowanie: Ciasto: Drożdże pokruszyć i umieścić w dużym kubku lub miseczce. Wlać wodę (bardzo ciepłą, ale nie gorącą), dodać 1 łyżeczkę cukru, 1 łyżkę mąki i dokładnie wymieszać. Przykryć ściereczką i odstawić na 15 minut, aż rozczyn urośnie (spieni się na powierzchni). Mąkę przesiać do dużej miski (lub misy miksera) dodać sól, wymieszać. Wlać rozczyn z drożdży oraz oliwę, wymieszać. Wyrabiać mikserem lub ręką przez około 10 - 15 minut, aż ciasto będzie elastyczne. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na minimum 1 - 2 godziny. W międzyczasie przygotować składniki i rozgrzać grill lub piekarnik. Przygotować sos pomidorowy ze świeżych pomidorów: pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki usuwając szypułki. Usunąć nasiona, a sam miąższ pokroić w kosteczkę. Włożyć do rondelka razem z resztą składników sosu. Gotować na średnio dużym ogniu przez około 15 minut, w międzyczasie 2- 3 razy zamieszać. Na koniec zmiksować. Mozzarellę zetrzeć na tarce, posolić. Pomidory pokroić na plasterki. Czosnek zetrzeć na drobnej tarce. Pomidory posmarować czosnkiem, posypać płatkami chili jeśli ich używamy, doprawić solą i pieprzem. Rozgrzać grill na maksymalną moc, z maksymalną ilością węgla/brykietu (nie ma potrzeby używania koszyków na brykiet). Na kratce grilla położyć kamień do pieczenia pizzy i nagrzewać go przez około pół godziny po przykryciem. Piekarnik nagrzać do maksymalnej temperatury około 250 stopni. Jednocześnie nagrzewać kamień (przez około 1/2 godziny, grubszy kamień można nagrzewać dłużej) lub blaszkę. Im bardziej nagrzany kamień i piekarnik, tym lepsza pizza. Zagnieść szybko wyrośnięte ciasto i podzielić je na 6 części. Podsypując mąką rozwałkować kolejno dwa pierwsze plac... Schab duszony w warzywach i delikatnym sosie <3 Muffinki truskawkowe ;) najlepsze!

Tablic
8 Zszywek
81 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
15 Obserwuję
1 Obserwują
0

grill

0

21

grill

prazonka ziemniaczana na grill - ja kazdy pojemniczek zabespieczam folia aluminiowa i na grill na 30-35 minut, następnie zdejmujemy folie i następne 10-15 minut aby zapiekanki s...

0

10

prazonka ziemniaczana na grill - ja kazdy pojem...

Pizza Caprese ze świeżymi pomidorami, mozzarellą i bazylią cienka pizza pieczona na kamieniu na grillu pod przykryciem. Możliwa również do upieczenia w piekarniku i na zwykłej ...

1

8

Pizza Caprese ze świeżymi pomidorami, mozzarell...

Rita243
Rita243 wyślesz mi przepis na
Schab duszony w warzywach i delikatnym sosie <3

0

26

Schab duszony w warzywach i delikatnym sosie <3

Muffinki truskawkowe ;) najlepsze!

0

1

Muffinki truskawkowe ;) najlepsze!

HIT! :) najlepsze muffinki na świecie ;) musisz je wypróbowac! Przepis krok po kroku po kliknięciu w zdj

0

9

HIT! :) najlepsze muffinki na świecie ;) musisz...

Roladki schabowe ze szpinakiem i mozzarellą :)

0

3

Roladki schabowe ze szpinakiem i mozzarellą :)

...

0

145

...

takie to proste do zrobienia - mini przekąska

2

12

takie to proste do zrobienia - mini przekąska

angelina81
angelina81 Smaczne to ?
Mini pizze na przyjęcie i imprezę Składniki na 6 mniejszych pizzy: Ciasto: • 300 g mąki pszennej • 3 łyżeczki drożdży w proszku instant • 1 łyżeczka soli • 3/4 szklanki ciepłe...

1

105

Mini pizze na przyjęcie i imprezę Składniki na...

Framuga
Framuga Brzmi smacznie :)
Zapiekane bułeczki z jajkami..pycha na jesienne dni! Przygotujcie bułeczki i jajka w takiej samej ilości Odetnijcie górną część bułki (dość płytko), wydrążcie środek bułki aby ...

7

458

Zapiekane bułeczki z jajkami..pycha na jesienne...

MilenaP
MilenaP fajne, biorę :)
Magda15
Magda15 po 15 minutach jajko nie wyjdzie na twardo? można dodać je po 10 minutach i znowu włożyć do pieka...
Zobacz wszystkie komentarze (7)
Domowe rollsy

23

615

Domowe rollsy

kaarolka16
kaarolka16 super
terkam5
terkam5 brzmi obiecująco
Natalcia96
Natalcia96 Odbierz najeczki winnikes.pl/8992 polecam serwis Jeśli ktoś nie potrafi służe pomocą do m...
Zobacz wszystkie komentarze (23)
Zapiekane roladki z kurczaka ze szpinakiem.

0

236

Zapiekane roladki z kurczaka ze szpinakiem.

roladki inaczej

2

240

roladki inaczej

wichura3333
wichura3333 A jak wykonać?
Renijaa
Renijaa Wypróbuje ;)
kuchnia

0

21

kuchnia

Pomysł na świąteczną, jadalną dekorację stołu ;)

19

381

Pomysł na świąteczną, jadalną dekorację stołu ;)

IWillNeverLetYouDown
IWillNeverLetYouDown robiłam kiedyś takie, super wyszły
asia8531
asia8531 to w czarnej tubce to barwnik spożywczy. świetne są
magiccoaching
magiccoaching Magia świat a stres? czyli jak zarządzać czasem bez obaw o nerwy zapraszam do siebie na bloga htt...
Zobacz wszystkie komentarze (19)
Mini pizze na przyjęcie i imprezę Składniki na 6 mniejszych pizzy: Ciasto: • 300 g mąki pszennej • 3 łyżeczki drożdży w proszku instant • 1 łyżeczka soli • 3/4 szklanki ciepłe...

1

105

Mini pizze na przyjęcie i imprezę Składniki na...

Framuga
Framuga Brzmi smacznie :)
... Kliknij, aby zobaczyć więcej...

10

159

...

babciafilipa
babciafilipa Jak długo zapiekać w piekarniku??????
poprostuilona25
poprostuilona25 ile trzeba trzymac te ziemniaki w piekarniku?
Zobacz wszystkie komentarze (10)
Składniki : - salami - ser w kawałku (np.morski) - suszone pomidory - ciasto francuskie (w tym przepisie wykorzystano kupne) Salami, ser i suszone pomidory kroimy na niewielk...

8

195

Składniki : - salami - ser w kawałku (np.mors...

Jogobella07
Jogobella07 super pomysł :)
Zobacz wszystkie komentarze (8)
...

6

117

...

Rita243
Rita243 wyślesz mi przepis na
pysiura7
pysiura7 można prosić przepis??
Zobacz wszystkie komentarze (6)