agga2404

agga2404
Moje tablice obserwuje 1927 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kraków
Fun Frozen Przepis na czekoladowe i waniliowe babeczki :-) 

Składniki

ilość porcji: 12 

2 łyżki kakao
1 łyżka wody
200 g cukru
110 g masła
2 jajka
2 łyżki ekstraktu waniliowego
200 g mąki pszennej
1 i 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
125 ml mleka

Sposób przygotowania

Przygotowanie: 20min.  ›  Gotowanie: 20min.  ›  Gotowe w: 40min. 

Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni C. Natłuścić i oprószyć mąką foremki na babeczki, lub wyłożyć je papilotkami.
Kakao wymieszać z wodą aby powstała pasta i odstawić.
W misce utrzeć masło z cukrem. Dodać jajka, po jednym na raz i zmiksować. Dodać wanilię i zmiksować.
Mąkę wymieszać z proszkiem, dodać do masy maślanej i wymieszać. Stopniowo dodawać mleko, mieszając, aż do uzyskania gładkiej masy.
Połowę ciasta przełożyć do osobnej miski i wymieszać z kakao. Napełniać foremki ciastem do 3/4 wysokości.
Piec przez 20-25 minut. Babeczki przestudzić i dekorować ulubioną polewą. Wspaniałe trio, które zawładnie twoim podniebieniem. AAAAAAAA <33333333
Warstwa czekoladowa: 1 i 1/4 szklanki posiekanej mlecznej czekolady, 1/4 szklanki masła orzechowego

Czekoladę i masło rozpuść w małym rondelku. Prostokątną formę do pieczenia o wymiarach 21 cm na 32 cm posmaruj masłem. Masę czekoladową wylej do formy, wygładź i wstaw do lodówki, aby zastygła.

Warstwa nugatowa:  1/4 szklanki masła, 1 szklanka cukru, 1/4 szklanki mleka w proszku, 1 i 1/2 szklanki pianek marshmallow, 1/4 szklanki masła orzechowego, 1 i 1/2 szklanki posiekanych solonych fistaszków, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Masło roztop w rondelku. Dodaj cukier i mleko. Wymieszaj i gotuj ok. 5 minut. Dodaj pianki, masło orzechowe i wanilię. Mieszaj aż powstanie jednolita masa. Zdejmij z ognia. Dodaj fistaszki. Wylej na zastygniętą masę czekoladową. Schłodź.

Warstwa karmelowa: 420 g krówek lub puszka masy krówkowej, 1/4 szklanki śmietanki kremówki

Oba składniki rozpuść na małym ogniu. Mieszaj aż powstanie gładka masa- ok. 10 minut. Wylej na warstwę nugatową. Ostudź.

Wierzchnia warstwa czekoladowa: 1 i 1/4 szklanki posiekanej czekolady mlecznej, 1/4 szklanki masła orzechowego

Oba składniki rozpuść w rondelku. Wylej na warstwę karmelową. Wygładź. Schłódź.

Formę wstaw do lodówki minimum na godzinę, następnie bardzo ostrym nożem pokrój w kwadraty. Przechowuj w lodówce! Ciasto na gofry:
•	160 g mąki
•	1,5 łyżki drobnego cukru
•	szczypta soli
•	50 g stopionego masła
•	2 jajka
•	270 ml mleka

Dodatki: cukier puder, bita śmietana, truskawki, borówki, maliny lub jagody, sos truskawkowy

Wykonanie:

Mąkę przesiać do miski, dodać cukier, sól, stopione masło, żółtka oraz 1/3 ilości mleka. Składniki wymieszać rózgą na gładką masę, dolewając stopniowo resztę mleka. Ciasto odstawić na 10 minut. W międzyczasie rozgrzać gofrownicę na maksymalną moc. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, wymieszać ją delikatnie z ciastem. Gofry piec przez około 5 - 7 minut, nakładając niewielką ilość ciasta. W połowie czasu pieczenia gofrownicę lekko uchylić na 3 sekundy. Przed każdym kolejnym gofrem gofrownicę ponownie rozgrzać do maksymalnej temperatury. Gofry studzić na metalowej kratce, ale najlepsze (chrupiące) są zaraz po upieczeniu. Posypać cukrem pudrem, posmarować bitą śmietaną, ułożyć owoce i polać sosem truskawkowym.


Sos truskawkowy: 10 dużych truskawek pokroić na mniejsze kawałki, włożyć do rondelka i wsypać 3 łyżki cukru pudru. Smażyć truskawki przez 3 - 4 minuty, mieszając drewnianą łyżką. Dodać 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii i ewentualnie 1 łyżeczkę soku z cytryny. Zmiksować ręcznym blenderem i przelać do dzbanuszka.

1

7

...

angel69
angel69 słodkie

0

6

red

10

73

*,*

MalutkaX
MalutkaX pracowałam w szpitalu i widziałam że do niektórych osób starszych całymi dniami nikt nie przychod...
dana19571
dana19571 Starsi ludzie gdy już są niepotrzebni i nie mają siły pomagać ,są traktowani jak zużyta rzecze. W...

2

7

Sezon na poszukiwanie jesiennej torebki uważam ...

agga2404
agga2404 Są cudowne. Gdyby nie to że mam podobną - zaraz dołączyłaby do mojej kolekcji.

1

10

Nigdy w Życiu :)

rena242
rena242 uwielbiam moge go ogladac stale

1

1

R. Olbiński

smoothlady
smoothlady Niesamowite, dziękuję!

1

5

psia miska

fiona_smutna
fiona_smutna no rewelacja dla mojego labka:)

25

194

Czarne + usta

konto-usunięte
konto-usunięte ja też mam z chińskiego, zamieniłam tylko ścierak na starą kartę kredytową i działa super :)
Gloriaa
Gloriaa nie przemywajcie plytki zmywaczami z olejkami itd, bo zatykaja zlobienia. uzywajcie gestych lakie...
malenka768
malenka768 kurcze super sprawa dla kogoś kto nie lubi się bawić z robieniem wzorków albo po prostu nie potra...