agnal

agnal
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Zapiekanka makaronowa z boczkiem i brokułami """cytaty Ryżowa zapiekanka gyros ... Ciasto łaciate z masą sernikową
ulcia171
Suwałki Obserwuj

Zszywek: 109 · Obserwują ją: 101

Ostatnio dodane:

Wykonuję takie piękne kotyliony weselne na zamówienie. 
Więcej informacji udzielę w wiadomości prywatnej na moim fanpage' u (link w opisie) bądź na maila: ulcia1710@poczta.onet.pl
Zapraszam :) Dla dzieci mogła bym szyć godzinami :) Zapraszam na kolejny post z kolejnym "uszytkiem" dla najmłodszych :)

Link do mojego fanpage w komenatrzu :) Wykonuję takie stroiki na zamówienie. Więcej informacji w wiadomości prywatnej, moim fanpage' u (link w opisie) bądź na maila: ulcia1710@poczta.onet.pl Taki dodatek w postaci opasek z przepięknymi kokardami, idealnie sprawdzi się na wszelkie sesje noworodkowe jak i na co dzień. Każda ta najmniejsza bądź troszkę większa dziewczynka będzie uroczo wyglądać w takich opaskach :)
Jeżeli jesteś zainteresowana takimi opaskami - napisz na maila: ulcia1710@poczta.onet.pl bądź fanpage (link w opisie profilu :))
mechlab
Polskie Obserwuj

Zszywek: 616 · Obserwują go: 129

Ostatnio dodane:

Panda
. Inne przedmioty? klik w obrazek Red Dance
. Inne przedmioty? klik w obrazek Kolczyki z mini zestawem śniadaniowym
. Inne przedmioty? klik w obrazek Kot wąsacz zblazowany
. Inne przedmioty? klik w obrazek
asienka85
Obserwuj

Zszywek: 66 · Obserwują ją: 24

Ostatnio dodane:

Ciasto Jakuba

Ciasto:
3 szk. mąki
1 margaryna
6 żółtek
1 proszek do pieczenia ( 3 łyżeczki )
1 szk. śmietany
1/2 szk. cukru pudru

Piana:
6 białek
6 łyżek cukru
3 kisiele wiśniowe w proszku

Ponadto:
słoik wiśni w kompocie (bez pestek)


Do przełożenia dowolny krem( u mnie tradycyjny krem budyniowy)

Przygotowanie:
Składniki ciasta zagniatamy do uzyskania elastycznej kuli.
Jeżeli zajdzie taka potrzeba należy dodać więcej mąki, ciasto nie może się kleić.
Ciasto schłodzić w lodówce przez około godzinę a następnie podzielić na 6 równych części.
Pierwszą część rozwałkować na cieniutki prostokąt i wyłożyć na blaszkę(wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą) o wymiarach około 20x30.
2 białka ubić na sztywno i dodać 2 łyżki cukru a następnie 1 kisiel.
Tak przygotowaną pianę wysmarować na rozwałkowane ciasto a na to ułożyć w niewielkich odstępach odsączone z syropu wiśnie(1/3 całości).
Rozwałkować kolejny kawałek ciasta i tym przykryć pianę z kisielem.
Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 180st na lekko złoty kolor.
Czynność powtórzyć dwukrotnie, w ten sposób otrzymamy 3 oddzielne placki.
Po wystudzeniu placki należy przełożyć dowolnym kremem. 
Wierzch polać polewą czekoladową lub posmarować odrobiną kremu.
Chłodzić przez noc w lodówce. Paszteciki 

4 szklanki maki
 3 dag drożdży + 2 łyżki cukru
 3 żółtka
 2 jaja
 1 łyżka octu
 1 kostka margaryny
 2 łyżki smalcu/oleju
 śmietana
 kminek do posypania
 farsz:
 0,5 kg kapusty kiszonej
 0,5 kg pieczarek
 3 duże cebule
 sól, pieprz
 
Drożdże, cukier i śmietanę wymieszać. Mąkę posiekać z margaryną, dodać drożdże i pozostałe składniki. Wyrobić ciasto. Odłożyć na pół godziny, żeby "ruszyło".
 Kapustę pokroić drobno (można zmielić w maszynce na grubym sicie) i odgotować. Pieczarki zetrzeć na tarce o grubym oczku i smażyć do odparowania wody. Cebulę posiekać i podsmażyć. Wszystkie składniki farszu wymieszać i doprawić solą i pieprzem. 
Ciasto rozwałkować na grubość około 0,5 cm, na szerokości około 10 cm rozsmarować farsz, zwinąć i odciąć rulon od reszty ciasta. Pokroić po skosie, podobnie jak kopytka. Podobnie postąpić z resztą ciasta. Paszteciki układać na wyłożonej pergaminem blaszce, smarować białkiem i posypać kminkiem.
 Piec na złoty kolor w piekarniki nagrzanym do 200 stopni. Pani Walewska.

Składniki na kruche ciasto:

*500 g mąki pszennej (3 szklanki minus 1 łyżka)

*1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

*pół szklanki cukru pudru

*200 g masła lub margaryny

*6 żółtek

 

Wszystkie składniki wyrobić. Powstałe ciasto zagnieść w kulę i podzielić na pół.

Składniki na bezę:

*6 białek

*1,5 szklanki drobnego cukru lub cukru pudru

*1 łyżka mąki ziemniaczanej

 


Białka ubić na sztywną pianę. Następnie dodawać stopniowo (to bardzo ważne) i małymi partiami cukier. Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną, delikatnie wymieszać.

Ponadto:

*1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki (450 g)

*120 g płatków migdałowych

Formę o wymiarach 25 x 33 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Jedną część ciasta wyłożyć na spód, rozwałkować i wyrównać. Na nim posmarować połowę dżemu z czarnej porzeczki. Następnie wyłożyć połowę masy bezowej. Na masę bezową wysypać połowę płatków migdałowych. Piec w temperaturze 175ºC przez około 40 minut. Identycznie postąpić z drugą częścią ciasta. Można obydwa placki piec razem w piekarniku (w termoobiegu) lub jeden po drugim (ja piekłam własnie tak, bo nie mam dwóch takich samych form); wtedy najlepiej drugą drugą bezę przygotować bezpośrednio przed pieczeniem. Placki ostudzić. Ja drugi placek (ten na górę) piekłam bez płatków migdałowych.  

Masa kremowa:

*2 szklanki mleka (500 ml)

*3 łyżki mąki pszennej

*2 łyżki mąki ziemniaczanej

*2 żółtka

*3 łyżki cukru

*16 g cukru migdałowego (dałam waniliowy)

*200 g masła

*kilka kropel aromatu mi... 8 jaj
    3/4 szklanki cukru
    25 dag mąki
    2 duże łyżki kakao
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    2 łyżki wody

Wykonanie

Białka ubić z cukrem, dodawać po jednym żółtku. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiać przez sito do ubitych jaj. Na koniec dodać zimna wodę i całość lekko zamieszać. Upiec biszkopt na blaszce 24x 42cm w temperaturze 175 stopni około 25-30 minut. Blaszkę dobrze nasmarować i piec na papierze do pieczenia.

Ciasto orzechowe

    25 dag orzechów grubo pokrojonych
    5 białek
    1 szklanka cukru
    1 łyżka miodu
    1 łyżka mąki
    1 łyżka maki ziemniaczanej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wykonanie

Białka ubić z cukrem, dodać resztę składników i piec na blaszce tej samej wielkości co biszkopt. Ciasto piec na papierze i papier zdjąć jeszcze z gorącego placka. Piec w temperaturze 175 stopni około 25 minut.

Krem

    1,5 szklanki mleka
    5 żółtek (z ciasta orzechowego)
    1/2 szklanki cukru
    1 cukier waniliowy
    1 kopiata łyżka mąki ziemniaczanej
    2 kostki masła (margaryna+masło)
    2 łyżki kakao

Wykonanie

Z mleka, cukru, żółtek i maki ziemniaczanej ugotować budyń - odstawić do wystudzenia. Masło utrzeć na gładko, dodawać po łyżce budyniu. Utrzeć na pulchną masę. Można dodać kieliszek spirytusu. Masę podzielić na dwie części, do jednej dodać kakao. Odłożyć 2-3 łyżki kremu do dekoracji.

Złożenie ciasta

Połowa biszkoptu - połowa kremu - ciasto orzechowe - druga połowa kremu - druga połowa biszkoptu - pozostały krem, po...
Pakamera_pl
Warszawa Obserwuj

Zszywek: 51765 · Obserwują ją: 12607

Ostatnio dodane:

Wynurzenie Komplet dwóch pojemników  "króliczkowo" Beżowy Golf z wełną Warmest Sounds Sukienka Emma
karoska1614
Dalekooo Obserwuj

Zszywek: 4799 · Obserwują ją: 55054

Ostatnio dodane:

Organizacja szafy krok po kroku: co zostawić, co oddać, co sprzedać a co wyrzucić? Przepis na mocno czekoladowe Brownie Zostań mistrzem pieczenia! Jak piec, by rezultat zachwycał? ♡♡♡
keleruba
Obserwuj

Zszywek: 859 · Obserwują ją: 2223

Ostatnio dodane:

*** Racuchy. Domowe toffifee Matura!
robaszekk
Wrocław Obserwuj

Zszywek: 216 · Obserwują ją: 1224

Ostatnio dodane:

Burgery z cukinii z kuskusem

SKŁADNIKI:
1 cukinia (około 200g)
60 g kaszy kuskus
1 mała cebulka
1 ząbek czosnku
½ kulki mozzarelli startej na tarce o dużych oczkach
1 jajko
Otręby pszenne do panierowania

Cukinię obierz, zetrzyj na tarce o dużych oczkach, przełóż do durszlaka, posól ½ łyżeczki soli, wymieszaj i odstaw na około pół godziny by puścił sok. Po tym czasie dokładnie odciśnij.
Kuskus przygotuj wg przepisu na opakowaniu. Cebulę pokrój w drobną kostkę. Czosnek drobno posiekaj.
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy, wrzuć cebulkę i czosnek, zeszklij. Dodaj cukinię, lekko przesmaż i dodaj kuskus. Całość dopraw solą, pieprzem i ew. słodką papryką.
Zdejmij z ognia dodaj jajko, mozzarellę i dokładnie wymieszaj.
Wstaw masę do lodówki na około godzinę. Po tym czasie formuj małe kotleciki i panieruj je w otrębach.
Blachę wyłóż folią aluminiową i posmaruj ją lekko oliwą z oliwek. Ułóż na niej kotleciki i piecz w temperaturze 160 stopni przez 10 minut. Następnie kotleciki odwróć na druga stronę i piecz kolejne 10 minut.
Kotleciki dzieci najchętniej jedzą z ketchupem lub w postać burgerów w bułeczce z warzywami. Deser z E. Wedel - mus z czekolady Karmelove, bardzo prosty :)

180g czekolady pełnej karmelowej E.Wedel KarmeLove
250g śmietanki 30-36%
½ paczki ciastek Amerykanki E.Wedel

1. Ciastka Amerykanki pokruszyć. Połowę wskazanej ilości ułożyć na dnie przygotowanych pucharków.
2. Karmelową tabliczkę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej.
3. Śmietankę ubić mikserem. Do rozpuszczonej czekolady dodać połowę ubitej śmietanki i delikatnie wymieszać.
4.Następnie dodać pozostałą część śmietanki i ponownie wymieszać.
5.Karmelowy mus nałożyć do pucharków z ciastkami. Wstawić pucharki do lodówki na 2 godziny. Przed podaniem mus posypać pozostałymi, pokruszonymi ciastkami Amerykanki. Deser można podawać w towarzystwie świeżych owoców. Piękna sukienka w kwiaty :) Piękna sukienka dwuczęściowa, miętowa w białe kropki :)