agnieeeszka

agnieeeszka
Moje tablice obserwuje 53 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 .
Stroik ozdobiony skórką z mandarynki. piękne ... Babeczki z piankowymi kapeluszami (hi-hat cupcakes) Składniki na 12 babeczek (standardowy rozmiar papilotek): 90 g gorzkiej czekolady (70% kakao), roztopionej 1 szklanka mąki pszennej pół łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 115 g masła, w temperaturze pokojowej 1 i 1/4 szklanki cukru (dałam o połowę mniej) 2 duże jajka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii pół szklanki gęstej kwaśnej śmietany 1/4 szklanki wody Wszystkie składniki powinny być o temperaturze pokojowej. Do misy miksera włożyć masło, utrzeć je na puszystą masę, pod koniec ucierania dodając cukier, ucierać. Mąkę wymieszać z proszkiem, sodą i solą. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, lekko przestudzić. Do masy maślanej powoli wmiksowywać czekoladę. Dodawać jajka, po jednym, miksując po każdym dodaniu. Dodać wanilię i zmiksować. Dodać śmietanę, zmiksować. Dodać połowę wymieszanej ze spulchniaczami mąki, wymieszać. Dodać 1/4 szklanki wody, resztę mąki, zmiksować tylko do połączenia składników. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami (12 sztuk). Pomiędzy nie rozdzielić ciasto (w każdej papilotce ciasto nie powinno sięgać wyżej niż 3 mm licząc od góry papierka). Piec w temperaturze 180ºC przez około 20 minut, do tzw. suchego patyczka Babeczki nie wyrastają mocno, powinny być w miarę płaskie. Wystudzić na kratce. Można również upiec je dzień wcześniej. Składniki na piankę: 3 duże białka 1 i 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka dowolnego ekstraktu (np. z wanilii, z migdałów), można pominąć 1/4 szklanki wody Białka, cukier, wodę umieścić w szklanej lub metalowej misce. Ubijać je mikserem przez około 1 minutę (końcówkami do ubijania białek). W garnuszku zagotować niewielką ilość wody; nad nim umieścić miskę z białkami - nie powinna dotykać powierzchni wody. Podczas gdy woda w garnuszku paruje, w misce ubijać w dalszym ciągu nasze białka z cukrem, przez równe 12 minut. Temperatura pianki po tym czasie powinna osiągnąć około 70ºC. Jeśli nie posiadacie termometru cukierniczego, nie martwcie się. Jeśli będziecie ubijać białka przez równe 12 minut w kąpieli wodnej, na pewno osiągną wymaganą temperaturę. Białka będą z każdą minutą ubijania robiły się coraz bardziej gęste, co na pewno nie ujdzie Waszej uwadze. Na sam koniec wmiksować ekstrakt. Przygotować rękaw cukierniczy z okrągłą grubą nasadką. Przełożyć do niego pianę i wyciskać spiralnie na babeczki. Na każdą babeczkę można zużyć około 1/2 szklanki piany. Babeczki z pianką włożyć do lodówki, na czas przygotowania czekola... Prosty przepis robi furorę! Potrzebujesz tylko 3 składników aby zaskoczyć wszystkich przepysznym, oryginalnym ciastem. Zobacz jak łatwo i szybko możesz upiec rewelacyjne ciasto. Potrzebujesz tylko 3 jajek, 120 g białej czekolady i 120 g kremowego twarożku. Oddziel białka od żółtek i schowaj je do lodówki. Rozpuść czekoladę nad gorącą wodą, a następnie wymieszaj ją z twarożkiem. Dodaj 1/3 ubitych wcześniej na sztywną pianę białek. Całość dokładnie wymieszaj, dodaj resztę białek i jeszcze raz wymieszaj tak, aby uzyskać jednolitą masę. Następnie przełóż ją do natłuszczonej wysokiej formy i piecz w temperaturze 170 st. Celsjusza. Po 15 minutach obniż temperaturę do 160 st. i piecz przez kolejny kwadrans. Po upieczeniu zostaw ciasto w piekarniku jeszcze na 15 minut, po czym wyciągnij je i zostaw do wystudzenia. Banalnie proste! Smacznego!

Tablic
16 Zszywek
102 Ulubionych
71 Aktywność
» Obserwowanych
168 Obserwuję
3 Obserwują
3

...

80

541

...

betika5000
betika5000 witaj, gdzie mozna taki koc kupic?
Zobacz wszystkie komentarze (80)
...

9

222

...

bibusia0202
bibusia0202 pięknee schody :)
minionek09
minionek09 super
Aliccce821
Aliccce821 Ta cegła *.*
Zobacz wszystkie komentarze (9)
♥♥♥

0

8

♥♥♥

Modne fryzury z lokami >>

0

11

Modne fryzury z lokami >>

...

0

10

...

♥♥♥

0

4

♥♥♥

♥♥♥

0

13

♥♥♥

,,,

0

12

,,,

♥♥♥

0

11

♥♥♥

Czy ktoś potrafi mi po ludzku wytłumaczyć jak zrobić warkocz wodospad? ;D

6

6

Czy ktoś potrafi mi po ludzku wytłumaczyć jak z...

blinkey
blinkey stylizacje na YouTube robiła filmik o tym wodospadzie ;-)
Zobacz wszystkie komentarze (6)
:))))

0

8

:))))

bubsio

0

8

bubsio

Ideał. Do wszystkiego - ciała, twarzy, włosów. Przecudowny produkt. Polecam :)

2

7

Ideał. Do wszystkiego - ciała, twarzy, włosów. ...

Tili
Tili Uwielbiam żele aloesowe :)
lola533
lola533 gdzie można taki kupić?bo widziałam taki na aliexpress ale strach kupować żebym czegoś innego w ś...
Chyba się przyda ;)

0

6

Chyba się przyda ;)

cudna na lato

0

7

cudna na lato

SORRY MERMAIDS ONLY ;)

0

12

SORRY MERMAIDS ONLY ;)

opona, klej i sznurek

22

271

opona, klej i sznurek

Natalia127a
Natalia127a rewelacja:)
gosiulka34
gosiulka34 super
Zobacz wszystkie komentarze (22)
urocze ^^ Kliknij, aby zobaczyć więcej...

113

449

urocze ^^

Tier
Tier <3 kochane i słodkie
Domi666
Domi666 Ja chcę takiego chłopaka :')
zuziav220
zuziav220 Słodkie :-*
Zobacz wszystkie komentarze (113)
.......

0

39

.......

...

0

16

...