alaaa7

alaaa7
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
PTASIE MLECZKO Z CHIA
część czekoladowa
- 1 puszka mleczka kokosowego (najlepiej ekologicznego) - 400 g
- 2 łyżki kakao (lub karobu)
- 4 łyżki ksylitolu*
- szczypta cynamonu
- szczypta soli
- 2 łyżeczki agaru

część biała:
- 1 puszka mleczka kokosowego - 400 g
- 100 ml mleka roślinnego (u mnie owsiane)
- 4 łyżek nasion chia
- 1 łyżka miodu (w wersji wegańskiej syrop z agawy)
- 3 łyżki ksylitolu*
- 1 łyżka pasty waniliowej (można użyć ekstraktu z wanilii lub ziarenek z 1 laski wanilii)
- 1 i 1/2 łyżeczki agaru
Potrzebne nam będą dwa garnki - jeden do części czekoladowej, drugi do części białej. W każdym z nich umieszczam wszystkie składniki oprócz agaru. Całość podgrzewam i jednocześnie dokładnie mieszam trzepaczką. Gdy masa się zagotuję, dodaję agar i bardzo dokładnie mieszam. Całość gotuję jeszcze ok. 10 min.
Blaszkę (20x20cm) wyścielam papierem do pieczenia. Na dno jej wylewam 1/2 masy czekoladowej. Wstawiam do lodówki na ok. 2-5 min. 
Gdy masa lekko stężeje wykładam na nią część białą. Ponownie wstawiam do lodówki, ale tym razem na 10-15 min. W tym czasie reszta masy czekoladowej nam stężeje. Nie martwy się, bo wystarczy ją ponownie podgrzać i dokładnie wymieszać (ewentualnie dodać 1 łyżeczkę mleka, gdyby masa za mocno odparowała).
Gdy masa z chia lekko stężeje, wylewam na nią pozostałą masę czekoladową.
Całość przykrywam folią aluminiową lub spożywczą i wstawiam do lodówki na ok. 3 h. Po tym czasie kroję stężałą masę na małe kawałki i rozkoszuje się ich niezwykłą lekkością :) SAŁATKA BROKUŁOWA <3 Rocher - szybkie ciasto bez pieczenia.
Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

17

523

Rocher - szybkie ciasto bez pieczenia. Przepis ...

Mycha
Mycha robiłam, wyszło cudowne, każdy się zajada :D polecam też orzechy włoskie zamiast laskowych, które...
laura200
laura200 Ja tez się skusiłam i zrobiłam, świetny ten krem wafelkowy. Ogólnie ciasto niezbyt słodkie,ale sy...
Garadiella
Garadiella a gdzie przepis? mi go nie wyświetla

9

265

...sernik mascarpone z toffi i czekoladą...

Luna_500
Luna_500 i za to lubie zszywke , nie dosc ze dodaje sie tutaj przepisy na pysznosci to jeszcze cwiczenia j...
Marlou
Marlou pyszny ale za słodki
Dziczek2
Dziczek2 jak widzę coś takiego to mi sie grupa krwi zmienia... oj smakowicie wygląda, zjadłabym cały!