alaaa7

alaaa7
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
PTASIE MLECZKO Z CHIA
część czekoladowa
- 1 puszka mleczka kokosowego (najlepiej ekologicznego) - 400 g
- 2 łyżki kakao (lub karobu)
- 4 łyżki ksylitolu*
- szczypta cynamonu
- szczypta soli
- 2 łyżeczki agaru

część biała:
- 1 puszka mleczka kokosowego - 400 g
- 100 ml mleka roślinnego (u mnie owsiane)
- 4 łyżek nasion chia
- 1 łyżka miodu (w wersji wegańskiej syrop z agawy)
- 3 łyżki ksylitolu*
- 1 łyżka pasty waniliowej (można użyć ekstraktu z wanilii lub ziarenek z 1 laski wanilii)
- 1 i 1/2 łyżeczki agaru
Potrzebne nam będą dwa garnki - jeden do części czekoladowej, drugi do części białej. W każdym z nich umieszczam wszystkie składniki oprócz agaru. Całość podgrzewam i jednocześnie dokładnie mieszam trzepaczką. Gdy masa się zagotuję, dodaję agar i bardzo dokładnie mieszam. Całość gotuję jeszcze ok. 10 min.
Blaszkę (20x20cm) wyścielam papierem do pieczenia. Na dno jej wylewam 1/2 masy czekoladowej. Wstawiam do lodówki na ok. 2-5 min. 
Gdy masa lekko stężeje wykładam na nią część białą. Ponownie wstawiam do lodówki, ale tym razem na 10-15 min. W tym czasie reszta masy czekoladowej nam stężeje. Nie martwy się, bo wystarczy ją ponownie podgrzać i dokładnie wymieszać (ewentualnie dodać 1 łyżeczkę mleka, gdyby masa za mocno odparowała).
Gdy masa z chia lekko stężeje, wylewam na nią pozostałą masę czekoladową.
Całość przykrywam folią aluminiową lub spożywczą i wstawiam do lodówki na ok. 3 h. Po tym czasie kroję stężałą masę na małe kawałki i rozkoszuje się ich niezwykłą lekkością :) SAŁATKA BROKUŁOWA <3 Rocher - szybkie ciasto bez pieczenia.
Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

3

132

SAŁATKA BROKUŁOWA <3

weselnapolska
weselnapolska mniam :)
Wiotelka
Wiotelka Zrobilam i jest pyszna :)
annee90
annee90 zamiast seleru dałam makaron swiderki głównie przez pomyłkę tak wyszło ale było mega!! ;))

17

523

Rocher - szybkie ciasto bez pieczenia. Przepis ...

Mycha
Mycha robiłam, wyszło cudowne, każdy się zajada :D polecam też orzechy włoskie zamiast laskowych, które...
laura200
laura200 Ja tez się skusiłam i zrobiłam, świetny ten krem wafelkowy. Ogólnie ciasto niezbyt słodkie,ale sy...
Garadiella
Garadiella a gdzie przepis? mi go nie wyświetla