alexeyverbow

alexeyverbow
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Łódź
65 g kaszy jaglanej 120 g kurczaka 1 średnia cebula 100 g brokułów 10 g orzechów nerkowca 1/3 średniej czerwonej papryki 2 łyżeczki przyprawy gram masala 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/3 łyżeczki soli + sól do gotowania Pokrojonego w kostkę kurczaka nacieramy przyprawami - 1 łyżeczką gram masala, ostrą papryką, odrobiną soli i 1/2 łyżeczki curry. Mięso wrzucamy na bardzo mocno rozgrzaną patelnię wraz z posiekaną cebulą, dodajemy również pokrojoną w kostkę paprykę i całość dusimy kilka minut co jakiś czas mieszając i podlewając wodą (cały czas pozostawiamy na dość dużym ogniu). W między czasie gotujemy również brokuły (wrzucamy na wrzątek i gotujemy około 4 minuty). Równolegle w lekko osolonej wodzie (05,L) z dodatkiem 1/2 łyżeczki curry gotujemy kaszę jaglaną, którą wcześniej opłukujemy na sitku. Gotową kaszę odcedzamy, dodajemy do niej łyżeczkę przyprawy gram masala, mieszamy i przekładamy np do małej salaterki, dzięki czemu będziemy mogli stworzyć kształtną "górkę" kaszy na talerzu. Ugotowane brokuły lekko rozdrabniamy i również dodajemy na patelnię, dorzucamy też kilka orzechów nerkowca, całość dokładnie mieszamy i czekamy aż pozostała woda odparuje, po czym nakładamy na przygotowaną kaszę jaglaną.

Tablic
5 Zszywek
1 Ulubionych
3 Aktywność
» Obserwowanych
17 Obserwuję
1 Obserwują
0