alla2016

alla2016
Moje tablice obserwuje 3 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Ciasto truskawkowa Dama Sałatka szefowej KOLOROWA SAŁATKA PRZEPIS Ciastka francuskie z jabłkami i budyniem

Składniki na ok. 16 sztuk:
2 opakowania ciasta francuskiego (każde ok. 275g)
3 średniej wielkości jabłka
2 łyżki soku z cytryny (potrzeba ok. ½ cytryny)
1 łyżeczka cynamonu
½ opakowania budyniu waniliowego bez cukru (18g)
20g cukru
150ml soku jabłkowego
1 jajko


Sposób przygotowania:
Jabłka umyć, osuszyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w niedużą kostkę. Skropić sokiem z cytryny. Dodać cynamon i wymieszać. Odstawić na bok.
Połowę soku jabłkowego wymieszać z budyniem w proszku. Resztę soku wlać do rondelka, dodać cukier i zagotować. Do gotującego się soku dodać rozmieszany budyń i szybko wymieszać. Gotować ok. 1 minuty, ciągle mieszając, aż budyń zgęstnieje. Gotowy budyń ściągnąć z pieca i od razu gorący wymieszać z jabłkami. Odstawić na bok.
Ciasto francuskie rozwinąć i każdy płat pociąć na 8 kwadratów lub prostokątów.
Rozłożyć zimne jabłka, po ok. 1 łyżce na kwadrat. Brzegi kwadratu posmarować rozkłóconym jajkiem lub wodą. Złożyć na pół i brzegi mocno docisnąć widelcem. Posypać cukrem.
Piec w nagrzanym piekarniku do zarumienienia się ciasta ok. 10- 15 minut w temperaturze 220°C (grzałka góra- dół). Sałatka wystawna przepis