Obserwowani przez alla2016 na Zszywacz.pl

ZAREJESTRUJ SIĘ

Moje tablice obserwuje 3 osoby	Znajdź mnie	Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj

Tablic
17 Zszywek
304 Ulubionych
62 Aktywność
» Obserwowanych
76 Obserwuję
3 Obserwują
0

.... Obserwuj

Zszywek: 1618 · Obserwują ją: 1587

Ostatnio dodane:

Jak długo gotować warzywa?

Nalewka z jarzębiny

1. Przepis na nalewkę
By ją przygotować, potrzebujemy 30 dag owoców jarzębiny, kilka suszonych daktyli, rodzynki, 100 ml spirytusu 96 proc., 100 ml brandy i 900 ml wódki. Umyte owoce zasypujemy cukrem, spirytusem, połową wódki i brandy.

Po czterech tygodniach zlewamy alkohol, a owoce zalewamy resztką wódki i znów odstawiamy (tym razem na tydzień). Potem łączymy zlane płyny, filtrujemy i odstawiamy na kilka miesięcy.

2. Nalewka z jarzębiny

Istnieje rownież inny sposób na przygotowanie tego specyfiku. Szklankę dojrzałych owoców jarzębiny zalewamy na dwa tygodnie 0,5 l wódki. Przelewamy do butelki, odstawiamy. Pozostałe owoce zalewamy kolejną porcją wódki i znów pozostawiamy na dwa tygodnie. Potem oba płyny zlewamy do garnka i dodajemy kilka łyżek miodu.

Nalewka nabierze smaku i charakteru po kilku tygodniach.
W zimowe wieczory zaś doskonale rozgrzewa.
Jarzębinówkę stosować można przy nieżytach jelit, biegunkach i chorobach pęcherzyka żółciowego.

3. Jarzębina czerwona – właściwości
Jarzębina zawiera sporą dawkę witaminy C, tak potrzebnej w leczeniu przeziębień, oraz witaminy A, E, K, P. Owoce dodaje się do mieszkanek ziołowych stosowanych w dolegliwościach pęcherza i nerek, bowiem jarzębina działa moczopędnie. Stosowana jest również w zaburzeniach jelitowych, zaparciach i wzdęciach.

Ze względu na zawartość garbników ma właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Obecność flawonidów wspomaga serce i uszczelnia naczynia krwionośne. Ma dwa razy więcej beta-karotenu niż marchewka.

Z czerwonych jagód można przygotować soki, musy, galaretki do mięs, konfitury, dżemy oraz nalewkę. Do przetworów nadają się tylko dojrzałe owoce. Warto je jednak na dwa dni zamknąć w zamrażalniku lub zbierać dopiero po jesiennych przymrozkach. Są wtedy łagodniejsze w smaku i mniej gorzkie.

Jak wyczyścić piekarnik.

Roladki z Pieczarkami i Serem w Cieście Francuskim - Składniki:

opakowanie ciasta francuskiego (musi być mocno schłodzone)

farsz:
500 g pieczarek
duża cebula
przyprawy: bazylia, oregano, czosnek w proszku, sól, pieprz
ok. 2 łyżki masła

ser żółty w plastrach
jajko + odrobina mleka (do posmarowania ciasta)

Roladki z Pieczarkami i Serem w Cieście Francuskim - Przepis - Słodka StronaRoladki z Pieczarkami i Serem w Cieście Francuskim - Sposób przygotowania:

Farsz:
Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na niewielkiej ilości masła. Do zeszklonej cebulki dodajemy starte na tarce o dużych oczkach (lub drobno pokrojone) pieczarki i dusimy do zmięknięcia. Na końcu doprawiamy solą, pieprzem (po ok. 1/2 łyżeczki) oraz ziołami (po ok. szczypcie).

Na rozwałkowane ciasto francuskie wykładamy niezbyt grubą warstwę ostudzonego farszu, tak aby je całe zakryło. Na to układamy ser żółty i ciasno zawijamy w roladę.
Następnie kroimy plastry roladek (można je wcześniej umieścić na chwilę w zamrażalce, aby plastry lepiej się kroiły), przekładamy na blachę wyłożoną pergaminem i smarujemy jajkiem. Pieczemy w temp. ok. 180°C przez ok. 15- 25 minut do zrumienienia ciasta.
Podajemy z dowolnymi sosami.

Norwich Obserwuj

Zszywek: 2871 · Obserwują ją: 897

Ostatnio dodane:

Puchaty omlet serowo-warzywny

Ciasto góra lodowa

Zakopane

Kraków Obserwuj

Zszywek: 936 · Obserwują ją: 267

Ostatnio dodane:

Blok czekoladowy z herbatnikami i piernikami

Najlepsze brownie z kaszy jaglanej