alunia321

alunia321
Moje tablice obserwuje 17 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Świetny pomysł ;) Bułki pizza.
Ciasto:

1,5 szklanki mąki
0,5 szklanki wody
2 łyżki oleju
20 g świeżych drożdży
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
Nadzienie:

2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
mała cebula
pomidor
2 pieczarki
garść kukurydzy konserwowej
6 plastrów salami
100 g tartej mozzarelli
1 jajko
łyżeczka maku
oregano
sólwyciete

Przygotowanie

1. Drożdże rozmieszać w wodzie do całkowitego rozpuszczania. Do dużej miski wsypujemy wszystkie składniki na ciasto, najpierw możemy je wymieszać łyżką. Gdy łyżka obklei się mocno ciastem wyrabiamy rękami do elastycznej i jednolitej konsystencji. Tak wyrobione ciasto zostawiamy do wyrośnięcia na 30 minut.

2. Ciasto rozwałkowujemy, wycinamy okręgi o średnicy 10 centymetrów, powinno wyjść 12 sztuk. Koncentrat pomidorowy rozrabiamy z dwoma łyżkami wody i smarujemy nim 6 placków tylko na środku. cebule,pomidora i pieczarki kroimy w kostkę, następnie mieszamy razem z kukurydzą. Dodajemy po około dwie łyżki posiekanych składników na środek placków. Posypujemy całość suszonym oregano i solą. Układamy plaster salami na każdy krążek, następnie posypujemy całość tartym serem.

3.Pozostałe krążki układamy z góry na placki i zaklejamy boki do powstania kształtu bułki.   Łatwiej będą się sklejać, jeżeli boki posmarujemy delikatnie wodą.Pozostawiamy bułki na około 15 ,aby trochę podrosły, po tym czasie roztrzepujemy jajko, smarujemy widoczne elementy ciasta i posypujemy makiem. Bułeczki z nadzieniem pizzy pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180C, około 20 min do złotego koloru. Po wystygnięciu są gotowe do jedzenia. Smacznego Szybka Skarbonka Mazurek cytrynowy
Składniki:
ciasto
150g mąki pszennej
75g masła
30g cukru pudru
1 żółtko
skórka otarta z 1 cytryny
1 łyżka zimnej wody (opcjonalnie)
krem cytrynowy
2 jajka
skórka otarta z 1 cytryny
80ml soku z cytryny (z 1-2 cytryn)
100g masła
100g białej czekolady
kandyzowana skórka cytrynowa
skórka obrana z 1 cytryny (nie wykorzystamy całej do dekoracji)
125ml wody
120g cukru
płatki migdałów do dekoracji
Wykonanie:
CIASTO KRUCHE
- mąkę przesiać, dodać cukier puder, zimne masło oraz żółtko, składniki posiekać razem, szybko zagnieść gładkie ciasto
ciasto zafoliować i schłodzić przez 60 minut
- formę wyłożyć papierem do pieczenia, dno formy wylepić 2/3 ciasta, z pozostałej 1/3 utworzyć wałek, przykleić go do ciasta, tworząc wysoki rant
- ciasto nakłuć gęsto widelcem, ponownie schłodzić przez 30-40 minut
- schłodzone ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180-190 stopni, piec przez 20-25 minut do lekkiego zrumienienia
- upieczone ciasto pozostawić do ostygnięcia
KREM CYTRYNOWY
- do rondelka wbić jajka, dodać sok i skórkę z cytryny, składniki wymieszać, podgrzewać na małej mocy palnika, cały czas mieszając
- do ciepłej mieszanki dodawać po kawałku zimne masło, cały czas mieszać, gdyż masa zacznie dość szybko gęstnieć i może przywierać do dna
 podgrzewać krótko, aż masa zgęstnieje, zdjąć z palnika, jeśli masa nie jest gładka, można przetrzeć ją przez sitko
- do gorącej masy dodać kawałki białej czekolady, wymieszać do rozpuszczenia się czekolady i otrzymania gładkiego kremu
- krem lekko ostudzić, co jakiś czas mieszając
- na kruchy spód wylać krem cytrynowy, wyrównać i pozostawić do zastygnięcia
- gdy krem zastygnie, udekorować mazurek pokruszonymi płatkami migdałów i kandyzowaną skórką cytrynową Ciasto "Toffi"
Ciasto miodowe,bita śmietana, karmel i orzechy - to ciasto rozpływa się w ustach.



Składniki na ciasto:

0.5 kg mąki pszennej
1/2 szklanki cukru pudru
3 duże łyżki miodu naturalnego
1/2 kostki margaryny
2 całe jajka
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Wykonanie

Z podanych składników zagnieść ciasto, podzielić na dwie części i upiec 2 placki. Wielkość blaszki 24x42 cm, piec około 15 minut w temperaturze 200 stopni.

Krem śmietanowy

1/2 litra śmietany 36% lub 30%
3 łyżeczki żelatyny
3 łyżki cukru (nie koniecznie)

Dodatki

1 puszka mleka kondensowanego słodzonego
10-15 dag orzechów włoskich

Wykonanie

Śmietanę dobrze schłodzić i ubić na sztywno. Dodać rozpuszczoną żelatynę w szklance gorącej wody - wcześniej przestudzić. Puszkę mleka gotować 2-3 godziny (można kupić gotowe już ugotowane).

Przełożenie placka

Ciasto kruche - śmietana - ciasto kruche - krem toffi - posypać orzechami.

5

89

Szybka Skarbonka

Adzik_tworzy
Adzik_tworzy Zrobiłam kiedyś podobną skarbonkę, ale zamiast papieru wykorzystałam akrylowe farby, uszy i nóżki...
moonlightseven
moonlightseven Kurczę, coś dla mnie! :D Ostatnio szukałam pomysłu na skarbonkę. Szkoda kasy na te ze sklepu. :P

6

36

Ciasto "Toffi" Ciasto miodowe,bita śm...

majkax33
majkax33 albo jej nie rozpuściłaś w cieplej wodzie ;]
dearestt
dearestt no to pewnie dodalam za ciepłą bo chciałam szybko, dzieki :)
magda123ra
magda123ra radziszewska

2

17

Migdałowe croissanty 15 g masła 5 g świeżych d...

georgia20
georgia20 30 minut, następnie do lodówki na 1 godzinę. Wszystkie czynności z etapu 4 powtórzyć od początku,...
georgia20
georgia20 Przed pieczeniem posmarować jajkiem roztrzepanym z łyżką mleka, posypać platkami migdałów.

3

31

...

zalozto_com
zalozto_com ładne :)
paulina120
paulina120 dziękuje nareście wszystko szybkie do znalezienia

2

87

doniczki

lennyk
lennyk wygląda fajnie, ale współczuję tym roślinom
lucyfraktor69
lucyfraktor69 dużo roboty przy tym xd ale jest zajebiste

2

59

Kopiec kreta Składniki na spód: 350 g cia...

konto-usunięte
konto-usunięte to ciasto jest tak pyszne, że wszystkie zdrowe diety (i diety w ogóle) mogą się schować
marta181267
marta181267 potwierdzam jest to moje ulubione ciasto i wszystkich moich znajomych zrobiłam raz a teraz muszę ...

3

34

Czekoladowy Napoleon, iasto: 200 g miękkiego m...

rejczeel
rejczeel A bardziej szczegółowy przepisy?
karolcia221195
karolcia221195 1000000kcal aale i tak bym zjadła :D