alvies

alvies
Moje tablice obserwuje 10 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kozienice
... JABŁKA W CIEŚCIE:)

Poniżej przedstawiam przykładowy przepis na racuchy z jabłkami. ciasto wychodzi bardzo puszyste:) 
Można ten przepis wykorzystać do powyższych jabłek w cieście:)

Składniki: 
• 0,5 l mleka;
• 2 jaja;
• ok. 2,5 szkl. mąki;
• 1-2 łyżki cukru;
• szczypta soli;
• 0,5 łyżeczki sody;
• 1-2 jabłka.

Wykonanie:
1. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. 
2. Mleko, żółtka, mąkę, cukier, sodę i sól zmiksować na gładką dość gęstą masę.
3. Delikatnie wymieszać łyżką z ubitymi białkami.
4. Dodać jabłko pokrojone na drobne kawałki (ilość według indywidualnych upodobań smakowych). 
5. Smażyć na oleju, posypać cukrem pudrem laleczka kokardka SKŁADNIKI:

Spód:

150 g czekoladowych herbatników*
50g miękkiego masła

* dałam: 150g ciastek zbożowych i 1 łyżkę gorzkiego kakaa

Masa serowa:

1kg serka homogenizowanego typu quark (użyłam ser z wiaderka)
150g cukru
25g skrobi kukurydzianej (użyłam 3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej)**
4 jajka
150ml kwaśnej śmietany 20% tłuszczu (użyłam 18%)
1 łyżka ekstraktu z wanilii (można użyć 1 łyżeczkę cukru waniliowego)
100g gorzkiej czekolady
100g mlecznej czekolady
100g białej czekolady
4 łyżki słodkiej śmietanki 30%

** ostatnim razem, jak piekłam to zapomniałam o mące, w ogóle jej nie dałam.

WKONANIE:

Spód:

Ciastka zmielić w malakserze lub włożyć do woreczka foliowego i zgnieść wałkiem na proszek. Wymieszać razem z masłem i kakaem. Otrzymaną masą wyłożyć dno tortownicy (dobrze ugnieść) o średnicy 23cm. Piec około 10 minut w temperaturze 180 stopni. Ostudzić do uzyskania temperatury pokojowej.

Masa serowa:

Ser z cukrem i ze skrobią zmiksować mikserem do uzyskania gładkiej masy. Przy nadal pracującym mikserze dodawać jajka, po jednym naraz. Następnie dodać kwaśną śmietanę i ekstrakt waniliowy. Zmiksować krótko, tylko do połączenia składników.

Białą czekoladę połamać, dać do miski i rozpuścić w kąpieli wodnej (można to zrobić w mikrofalówce: nastawić na 360 W i 50 sekund, wyjąć lekko roztopioną i intensywnie mieszać do całkowitego rozpuszczenia). Do lekko przestudzonej, rozpuszczonej, czekolady dodać 1łyżkę śmietanki, wymieszać i stopniowo dodać 1/3 gotowej masy serowej (w...

2

21

Jeżyka???

indianka123
indianka123 śliczne i apetyczne mniam,mniam....:)))
konto-usunięte
konto-usunięte lollololo

24

312

tęcza.

agu95
agu95 a chcesz je na stałe czy żeby się trzymały tylko podczas suszenia? żeby były na stałe można np. p...
Natalyy
Natalyy to jest... łał! ;) Chciałabym zrobić z kuzynem takie samo, z tymi ludzikami, mam pytanie : jak to...
andziaki
andziaki A to przykleja się na deskę ?

6

123

perfekcyjnie czerwone usta.

zolzamalina
zolzamalina obojętnie jaka szminka, wybór nalezy do Ciebie i do każdej szminki można dobrać kredkę
lenuka
lenuka jezu, jakie sliczne usta!
madzia95
madzia95 kredka jest marki elizabeth arden, mam taką :)

5

141

DIY

Jogobella15
Jogobella15 to jest z plasteliny czy z masy solnej
alvies
alvies z modeliny
olineczka77