alvies

alvies
Moje tablice obserwuje 10 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kozienice
... JABŁKA W CIEŚCIE:)

Poniżej przedstawiam przykładowy przepis na racuchy z jabłkami. ciasto wychodzi bardzo puszyste:) 
Można ten przepis wykorzystać do powyższych jabłek w cieście:)

Składniki: 
• 0,5 l mleka;
• 2 jaja;
• ok. 2,5 szkl. mąki;
• 1-2 łyżki cukru;
• szczypta soli;
• 0,5 łyżeczki sody;
• 1-2 jabłka.

Wykonanie:
1. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. 
2. Mleko, żółtka, mąkę, cukier, sodę i sól zmiksować na gładką dość gęstą masę.
3. Delikatnie wymieszać łyżką z ubitymi białkami.
4. Dodać jabłko pokrojone na drobne kawałki (ilość według indywidualnych upodobań smakowych). 
5. Smażyć na oleju, posypać cukrem pudrem laleczka kokardka SKŁADNIKI:

Spód:

150 g czekoladowych herbatników*
50g miękkiego masła

* dałam: 150g ciastek zbożowych i 1 łyżkę gorzkiego kakaa

Masa serowa:

1kg serka homogenizowanego typu quark (użyłam ser z wiaderka)
150g cukru
25g skrobi kukurydzianej (użyłam 3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej)**
4 jajka
150ml kwaśnej śmietany 20% tłuszczu (użyłam 18%)
1 łyżka ekstraktu z wanilii (można użyć 1 łyżeczkę cukru waniliowego)
100g gorzkiej czekolady
100g mlecznej czekolady
100g białej czekolady
4 łyżki słodkiej śmietanki 30%

** ostatnim razem, jak piekłam to zapomniałam o mące, w ogóle jej nie dałam.

WKONANIE:

Spód:

Ciastka zmielić w malakserze lub włożyć do woreczka foliowego i zgnieść wałkiem na proszek. Wymieszać razem z masłem i kakaem. Otrzymaną masą wyłożyć dno tortownicy (dobrze ugnieść) o średnicy 23cm. Piec około 10 minut w temperaturze 180 stopni. Ostudzić do uzyskania temperatury pokojowej.

Masa serowa:

Ser z cukrem i ze skrobią zmiksować mikserem do uzyskania gładkiej masy. Przy nadal pracującym mikserze dodawać jajka, po jednym naraz. Następnie dodać kwaśną śmietanę i ekstrakt waniliowy. Zmiksować krótko, tylko do połączenia składników.

Białą czekoladę połamać, dać do miski i rozpuścić w kąpieli wodnej (można to zrobić w mikrofalówce: nastawić na 360 W i 50 sekund, wyjąć lekko roztopioną i intensywnie mieszać do całkowitego rozpuszczenia). Do lekko przestudzonej, rozpuszczonej, czekolady dodać 1łyżkę śmietanki, wymieszać i stopniowo dodać 1/3 gotowej masy serowej (w...

0

10

...

4

64

JABŁKA W CIEŚCIE:) Poniżej przedstawiam przykł...

aalexa
aalexa poczytaj na internecie. to jest przepis jak na racuchy tylko jablka nie sa krojone tylko w platra...
siusiut
siusiut racuchy doskonałe, na koniec polane miodem i posypane cynamonem! polecam i smacznego ;)
italianka90
italianka90 zrobiłam pyszne !

3

159

kokardka

sylwia124643
sylwia124643 mi tez to wyszlo heh ;)
Toska_111
Toska_111 ekstra wychodzi... super
kili2301
kili2301 faaajne . wyszło super. ;]

6

148

SKŁADNIKI: Spód: 150 g czekoladowych herbatni...

joanna16m
joanna16m Strasznie słodki, dla mnie okropny
gonia22
gonia22 pyszne!zamiast herbatników czekalodowych dałam ciastka owsiane-mniam....

1

53

ciasteczka " Składniki na dwie blaszki cia...

Blackmilkowa1998
Blackmilkowa1998 zrobię. !
ewuska2016
ewuska2016 wygląda pysznie ^^
mala88888
mala88888 przepis by sie przydal

1

21

...

your_little_nightdream
your_little_nightdream jaaakie ma słodkie paczydła *__*

5

110

ekspresowe bułki śniadaniowe

Mari
Mari Dzięki :)
PatrycjaSikora
PatrycjaSikora piekłam i wyszły cudownie pyszne! polecam
misiakowata
misiakowata robiłam dzisiaj i wyszły wyśmienite :)

7

221

podusie

sabiciaaaa
sabiciaaaa boskie!!!
marsylianka
marsylianka ale urocze ozdoby
Natusica
Natusica Śliczne ale mi najbardziej podoba się ta druga :)

2

99

Składniki na ciasto: 125g miękkiego masła 1/2 s...

Ania2012
Ania2012 zrobie to hmmm... jak to bedzie smakowało
cantstopme
cantstopme nie moge patrzeć ;<
gosia1307
gosia1307 hmmmm

6

169

Składniki: 2 tabliczki ciemnej czekolady (75% ...

ahu
ahu zrobiłam prze chwilą, mikstury starczyło na trzy tartoletki propomuje przed włozeniem do piekarni...
lirossivraple
lirossivraple Ja robię takie od dwóch lat tylko w podłużnej foremce {jak np. babka} nie wiem dokładnie czy wszy...
24harcerz
24harcerz jejku jestem głodna :)

1

29

...

KiNyA
KiNyA Sama mam takiego kwiatuszka, świetny pomysł i łatwy w wykonaniu :)

1

12

muszle ze szpinakiem :)

bea93
bea93 uwielbiam!!!!!!!!

7

306

Czekoladowo owsiane ciastka bez pieczenia !

__Tynka__
__Tynka__ pycha
Dalia134
Dalia134 A można zamiast płatków owsianych dać cornfleks ?
mania235