anetsze

anetsze
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Elblag
i teraz nie odpuszczę ;) #floral_by_street_tattoo_klaim ; ) Piórka ;) Zapiekanka z cukinii: Bardzo smaczna zapiekanka o subtelnym smaku. Przy odrobinie inwencji można z nią “wyczarować” całą paletę dań :) Łatwa i stosunkowo szybka do przygotowania. Wspaniała jako osobne danie lunch’owe lub dodatek do mięsa (ryby) na obiado-kolację. Składniki: 1 kg cukinii (zamiennie marchwi lub mieszanki tych warzyw) 1 cebula 15 cm kawałek pora 2 ząbki czosnku 4 jajka 2 łyżki oliwy z oliwek 1-2 łyżki tartego parmezanu 1/2 łyżeczki suszonej bazylii sól świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Warzywa zetrzeć na tarce o dużych oczkach. (Uwaga: Można je dodatkowo posolić i pozostawić na sitku aby odciekł nadmiar soku.) Dodać posiekaną drobno cebulę i pora, jajka, przepuszczony przez praskę czosnek. Składniki wymieszać, doprawić solą, pieprzem i bazylią. Formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć do niej masę warzywną i oprószyć parmezanem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st.C na 45 minut. Uwaga:) Radzę aby do pieczenia zapiekanki używać szczelnej formy, np. szklanej albo tortownicę dobrze zabezpieczyć folią aluminiową.Zapiekankę podawać z “czapą” gęstego jogurtu, z sosem adżika lub włoskim pomidorowym albo jako dodatek do dań mięsnych lub rybnych.

Tablic
3 Zszywek
56 Ulubionych
34 Aktywność
» Obserwowanych
0 Obserwuję
0 Obserwują
0