ania2088

ania2088
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Wöllersdorf, Niederösterreich, Austria
Krucha sałatka z panierowanym kurczakiem SKŁADNIKI na 4 porcje: 1 sałata lodowa 1 pierś z kurczaka 250 g pomidorków koktajlowych sól i pieprz do smaku pomidorki koktajlowe 1 czerwona cebula 1 jajko + 1 łyżka mleka płatki pełnoziarniste Corn Flakes Lubella ½ łyżeczka ostrej czerwonej papryki olej do smażenia PRZYGOTOWANIE: Płatki pełnoziarniste Corn Flakes Lubella wraz z papryką wsypujemy do woreczka i rozdrabniamy za pomocą tłuczka do mięsa, następnie wykładamy na talerz. Mix ziaren prażymy na suchej rozgrzanej patelni. Pierś kurczaka kroimy na pół, wkładamy między folię spożywczą i dokładnie rozbijamy tłuczkiem na cienkie płaty. Oprószamy je solą i pieprzem, zanurzamy w rozbitym z 1 łyżką mleka jajku i panierujemy w panierce z pełnoziarnistych płatków kukurydzianych lub w bułce tartej. Smażymy kotlety z kurczaka na patelni z rozgrzanym olejem. Po usmażeniu układamy je na papierowym ręczniku aby usunąć nadmiar oleju, następnie drobiowe kotlety kroimy w cieniutkie paseczki. Połowę drobno pokrojonej sałaty lodowej wsypujemy do szklanej misce, układamy część pokrojonych piersi kurczaka, połówki pomidorków i piórka czerwonej cebuli i robimy kolejną taką samą warstwę z sałaty, pomidorów, cebuli i pasków kurczaka. Całość posypujemy mixem pestek (dynia, słonecznik, orzeszki pini) i skrapiamy sosem winegret. Klasyczny sos winegret (vinaigrette) to tzw. emulsja, która powstaje przez ubijanie oliwy lub oleju z octem lub sokiem z cytryny, który może być uzupełniony dodatkiem musztardy, miodu lub cukru pudru, suszonych lub świeżych ziół, oraz czosnku. Sos do tej chrupiącej sałatki z panierowanym kurczakiem został wzbogacony o musztardę, miód i zioła prowansalskie. Polecam też sos a la winegret z tego przepisu: Składniki sosu winegret: 3 łyżki oliwy 1 łyżka octu jabłkowego szczypta soli szczypta czarnego pieprzu łyżeczka musztardy dijon, łyżeczka miodu oraz szczypta ziół prowansalskich Do zakręcanego słoiczka wlewamy oliwę i ocet jabłkowy, dodajemy miód i przyprawy, zakręcamy i potrząsamy aż wszystkie składniki sosu się połączą. Tak przygotowanym sosem winegret polewamy kruchą sałatkę z panierowanym kurczakiem tuż przed samym podaniem. Smacznego! Przepis na Milky Way Biszkopt!

Tablic
5 Zszywek
2 Ulubionych
307 Aktywność
» Obserwowanych
346 Obserwuję
22 Obserwują
0

❤❤❤

0

1

❤❤❤

....

0

90

....

...

0

88

...

Zapiekane ziemniaczki z masłem czosnkowym

0

71

Zapiekane ziemniaczki z masłem czosnkowym

Organizacja spiżarni

0

124

Organizacja spiżarni

Placek po węgiersku z gulaszem wołowym

3

52

Placek po węgiersku z gulaszem wołowym

jealous
jealous pycha !!!
olcia198722
olcia198722 ktos próbował?
...

11

157

...

crazyyyy
crazyyyy Gdzie można kupić te separatory do talerzy?? Wie ktos?
Kacper4
Kacper4 wygląda mi to na ikea (seperatory) szafka mażenie
LIV222
LIV222 Organizery na dużym zdjęciu to IKEA. Na dolnym zdjęciu po lewej, jest szuflada Tandem box firmy B...
Zobacz wszystkie komentarze (11)
...

7

156

...

smerfetka19928
smerfetka19928 wystarczy żeby były troszeczkę krótsze żeby nie leżały na blacie ;)
Zobacz wszystkie komentarze (7)
zawq

0

45

zawq

...

0

56

...

jadalnia salon

0

35

jadalnia salon

'''

0

7

'''

Korytarz *.*

1

47

Korytarz *.*

Edyta_555
Edyta_555 pięknie, ze smakiem
salon

0

9

salon

***

0

17

***

fajna

0

22

fajna

///duże lustro

0

59

///duże lustro

...

0

118

...

...

10

453

...

Truskaweczka_22
Truskaweczka_22 Podoba mi się :)
domowafitnesiara
domowafitnesiara Piekna
Zobacz wszystkie komentarze (10)
sypialnia

0

88

sypialnia