anita28

anita28
Moje tablice obserwuje 13 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Karkówka w coca-coli i ketchupie. Przepis po kliknięciu w zdjęcie. KARKÓWKA PO CYGAŃSKU SKŁADNIKI: 1-1,2 karkówki wieprzowej 500 g pieczarek 2 duże czerwone papryki 6 średnich cebul sól pierz mąka pszenna do obtoczenia Sos: 1 szklanka wody 200 g koncentratu pomidorowego pół szklanki pikantnego ketchupu 2 ząbki czosnku 3 łyżki cukru 3 łyżki octu 1 łyżka papryki w proszku słodkiej sól pieprz WYKONANIE: Mięso myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy na plastry ok 1 cm. Następnie posypujemy solą i pieprzem z obu stron. Przyprawione kawałki mięsa obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. Podsmażone plastry układamy w naczyniu żaroodpornym. Cebulę obieramy, kroimy w ósemki, rozkładamy na mięsie. Pieczarki oczyszczamy, kroimy na pół i wykładamy na cebulę. Paprykę myjemy, kroimy w cienkie paski, wykładamy na pieczarki. Całość lekko przyprawiamy solą i pieprzem. Wszystkie składniki na sos mieszamy ze sobą w miseczce. Gotowym sosem zalewamy mięso. Naczynie przykrywamy, wstawiamy do piekarnika na około 1,5 do 2 godzin, pieczemy w temperaturze 180 stopni. To NIE jest ciastko! Przepis na SAŁATKĘ na krakersach po kliknięciu w zdjęcie SAŁATKA Z BROKUŁAMI Składniki: 1 brokuł 2-4 łyżki pokrojonego w kostkę sera feta (lub pleśniowego) 1-2 łyżki uprażonych na patelni płatków migdałowych Sos winegret: 1/3 szklanki oliwy z oliwek skórka otarta z 1/2 cytryny 1-2 łyżki soku z cytryny 2 fileciki anchovies odrobina soli 1/3 łyżeczki pieprzu Wykonanie: Brokuła podzielić na małe “różyczki”. W garnku zagotować wodę, posolić ją do smaku i do gotującej wrzucić “zielone różyczki”. Gotować 3-4 minuty i od razu przełożyć do naczynia z lodowatą wodą, a następnie na durszlak i dokładnie odcedzić. Przygotować sos. Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. (Uwaga na sól! Sos nie może być zbyt słony, bo w sałatce będzie jeszcze słony ser feta lub pleśniowy!) “Różyczki” ułożyć na półmisku. Pospać po wierchu drobno pokrojonym/pokruszonym serem feta lub pleśniowym, skropić obficie sosem winegret, a na koniec posypać uprażonymi płatkami migdałowymi. sałatka sledziowa

Tablic
5 Zszywek
125 Ulubionych
4 Aktywność
» Obserwowanych
172 Obserwuję
7 Obserwują
2