anita28

anita28
Moje tablice obserwuje 13 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Karkówka w coca-coli i ketchupie. Przepis po kliknięciu w zdjęcie. KARKÓWKA PO CYGAŃSKU
SKŁADNIKI:

    1-1,2 karkówki wieprzowej
    500 g pieczarek
    2 duże czerwone papryki
    6 średnich cebul 
    sól
    pierz
    mąka pszenna do obtoczenia

    Sos:
    1 szklanka wody
    200 g koncentratu pomidorowego
    pół szklanki pikantnego ketchupu
    2 ząbki czosnku
    3 łyżki cukru
    3 łyżki octu
    1 łyżka papryki w proszku słodkiej 
    sól
    pieprz

WYKONANIE:
Mięso myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy na plastry ok 1 cm. Następnie posypujemy solą i pieprzem z obu stron. Przyprawione kawałki mięsa obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. Podsmażone plastry układamy w naczyniu żaroodpornym. Cebulę obieramy, kroimy w ósemki, rozkładamy na mięsie. Pieczarki oczyszczamy, kroimy na pół i wykładamy na cebulę. Paprykę myjemy, kroimy w cienkie paski, wykładamy na pieczarki. Całość lekko przyprawiamy solą i pieprzem.
Wszystkie składniki na sos mieszamy ze sobą w miseczce. Gotowym sosem zalewamy mięso.
Naczynie przykrywamy, wstawiamy do piekarnika na około 1,5 do 2 godzin, pieczemy w temperaturze 180 stopni. To NIE jest ciastko! Przepis na SAŁATKĘ na krakersach po kliknięciu w zdjęcie SAŁATKA Z BROKUŁAMI
Składniki:
1 brokuł
2-4 łyżki pokrojonego w kostkę sera feta (lub pleśniowego)
1-2 łyżki uprażonych na patelni płatków migdałowych

Sos winegret:
1/3 szklanki oliwy z oliwek
skórka otarta z 1/2 cytryny
1-2 łyżki soku z cytryny
2 fileciki anchovies
odrobina soli
1/3 łyżeczki pieprzu

Wykonanie:
Brokuła podzielić na małe “różyczki”. W garnku zagotować wodę, posolić ją do smaku i do gotującej wrzucić “zielone różyczki”. Gotować 3-4 minuty i od razu przełożyć do naczynia z lodowatą wodą, a następnie na durszlak i dokładnie odcedzić.

Przygotować sos. Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. (Uwaga na sól! Sos nie może być zbyt słony, bo w sałatce będzie jeszcze słony ser feta lub pleśniowy!)

“Różyczki” ułożyć na półmisku. Pospać po wierchu drobno pokrojonym/pokruszonym serem feta lub pleśniowym, skropić obficie sosem winegret, a na koniec posypać uprażonymi płatkami migdałowymi. sałatka sledziowa

6

30

Lekki tort jagodowy Biszkopt; Bez proszku do pi...

sylwia2137
sylwia2137 * owijanie tortu, to mój patent :) potrzebna jest folia wycięta na wysokość i szerokość obwodu to...
akson92
akson92 a jakiej folii użyć do owijania tortu ?/
Agacia13
Agacia13 a zamiast jagod moge wziac mrozone truskawki i czy te forme do upuszczenia musze odwrocic? to mi ...