anothertry

anothertry
Moje tablice obserwuje 494 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 W M
Klopsiki w sosie koperkowo-serowym pobierz i wydrukuj / po kliknięciu w zdjęcie CARAMEL BROWNIE TOWER z Coffee Heaven Składniki: Brownie: • 200 g gorzkiej czekolady 70% • 200 g masła • 3 jajka • 220 g drobnego cukru(można dać mniej) • 120 g mąki Masa karmelowa z mascarpone i orzeszkami ziemnymi: • 1/3 kostki masła • 1/2 szklanki cukru • 2 szklanki mleka w proszku • 100 g solonych orzeszków ziemnych • 250 g sera mascarpone Polewa karmelowa: • 1/3 kostki masła • 1/3 szklanki cukru • 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% • opcjonalnie - 4 pełne łyżki Glukozy oraz na wierzch: • 100 g solonych orzeszków ziemnych Przygotowanie: Orzeszki ziemne (200 g) wysypać na blaszkę do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Zrumienić na jasno brązowy kolor (około 10 minut). Ostudzić. Zamiast w piekarniku, orzechy można też lekko zrumienić na patelni. Małą blaszkę o wymiarach 20 x 24 cm lub jeszcze mniejszą, wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia. ( U mnie proporcje na tortownicę o średnicy 22cm) Masa czekoladowa Brownie: piekarnik nagrzać do 170 stopni. Roztopić czekoladę w rondelku razem z masłem, uważając aby nie podgrzać za bardzo masy, ostudzić. Jajka ubić na puszystą pianę razem z cukrem (około 10 minut), następnie wymieszać z ostudzoną masą czekoladową. Na koniec delikatnie połączyć z przesianą mąką. Masę wylać do przygotowanej blaszki i piec przez 25 minut. Masa karmelowa z mascarpone i orzeszkami ziemnymi: masło roztopić w rondelku z grubym dnem, wsypać cukier. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając drewnianą łyżką (około 15 minut). Uważać, aby nie przypalić masy. Gdy cukier zbrązowieje wlać 1/2 szklanki wody. Gotować przez chwilkę, aż zbrylony karmel ponownie będzie gładką, brązową masą. Trochę przestudzić i do jeszcze ciepłego wsypać mleko w proszku, zmiksować na gładką masę. Połowę (100 g) uprażonych orzeszków ziemnych drobno posiekać lub grubo zmielić w młynku do kawy. Dodać do ostudzonej masy karmelowej i wymieszać z serem mascarpone. Polewa karmelowa: karmel z masła i cukru przygotować jak powyżej: masło roztopić w rondelku z grubym dnem, wsypać cukier. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając (około 15 minut). Gdy cukier zbrązowieje, wlać śmietankę kremówkę. Gotować przez chwilkę aż masa nieco zgęstnieje i będzie gładka. Do trochę przestudzonej masy dodać Glukozę jeśli ją używamy, wymieszać i całkowicie ostudzić. Jeśli nie użyjemy glukozy, możemy nieco dłużej gotować masę i ewentualnie dosłodzić do smaku. WYKOŃCZENIE: Ostudzone Brownie przekroić w poprzek na 2 blaty. Delikatnie od... Aromatyczny filet z kurczaka z kalafiorem i sosem tzatziki SYCYLIJSKIE PULPECIKI DROBIOWE

Tablic
13 Zszywek
222 Ulubionych
70 Aktywność
» Obserwowanych
94 Obserwuję
0 Obserwują
13

Pamiętaj...

13

34

Pamiętaj...

xoniezaleznaxo
xoniezaleznaxo własnie laski
magda8007
magda8007 prawda I wcale nie brzydkie tak robią Wiem to z własnegi doświadzenia Koleżanka z pracy na każdym...
Oluszcz124
Oluszcz124 Nie obrażać Kóz ,to moje ulubione zwierzęta:)
Zobacz wszystkie komentarze (13)
...

27

118

...

anita0910
anita0910 tak myślę o co chodzi niektórym z obrażanie ludzi którzy dostają 500+ bo co bo dostają za darmo n...
Zobacz wszystkie komentarze (27)
no proszę! :D

3

4

no proszę! :D

sympathy0
sympathy0 chłopak idealny:>
konto-usunięte
konto-usunięte Mój też mi czasami prostuje jak poproszę:)
VanilliaSky
VanilliaSky mój chłopak tak samo <3
:3 tak bardzo sweet <3

0

3

:3 tak bardzo sweet <3

S O B O T A ! ! ! ;))

1

1

S O B O T A ! ! ! ;))

eweewe1
eweewe1 ha ha :D dobre
Wszystkim ;)

0

0

Wszystkim ;)

Psyychoo.

0

8

Psyychoo.

<3!

21

70

<3!

Rocka
Rocka no cóż, ja osobiście nie lubię jeździć jako pasażer jak jeździć to tylko jako kierowca ;)
Zobacz wszystkie komentarze (21)
...

1

6

...

Kate0703
Kate0703 właśnie tego mi było trzeba...takiej życiowej motywacji ;)
...

0

2

...

...

1

1

...

Artystka53
Artystka53 cudoo <3
...

0

4

...

Wszystkim się wydaje...

1

51

Wszystkim się wydaje...

thuglifekcpx3
thuglifekcpx3 dokladnie.
...

0

6

...

...

7

80

...

Zobacz wszystkie komentarze (7)
Uśmiech...

0

5

Uśmiech...

...

3

39

...

darczz
darczz ano właśnie..
melka140
melka140 nawet nie wiesz jaka masz rację ;p
maniutka
maniutka Coś w tym jest...!
....

1

5

....

mela313
mela313 gdzie można je dostać?? są piękne
motylek072002
motylek072002 cudowne
:):)

2

4

:):)

emileczkaa
emileczkaa hahaaha :)
AsiaGabryluk
AsiaGabryluk hahahahaha <3
...

0

2

...