anulkaaa666

anulkaaa666
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Rzeszów
PIKANTNE BURGERY ZIEMNIACZANE Składniki (na około 6 sztuk): 400 g obranych ziemniaków 1 żółtko dwie cebule dymki wraz ze szczypiorem 1 duży ząbek czosnku, posiekany 1 czerwona papryczka chili, pozbawiona pestek i drobno posiekana 1/4 szklanki natki pietruszki, posiekanej 75 g żółtego sera, startego na małych oczkach sól, świeżo mielony pieprz, słodka i ostra papryka w proszku pół łyżeczki skórki otartej z cytryny (opcjonalnie) bułka tarta do obtoczenia olej do smażenia Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odlewamy wodę i odstawiamy ziemniaki na około 10 minut do przestygnięcia. W tym czasie cebulki kroimy w drobną kosteczkę, szczypior w paseczki. Ziemniaki przeciskamy przez praskę lub ubijamy tłuczkiem. Dodajemy do nich cebulę, szczypior, natkę, chili, czosnek, ser, masę doprawiamy solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką. Możemy do niej dodać skórkę otartą z cytryny. Wbijamy żółtko, dokładnie mieszamy. Z masy formujemy kotlety, lekko spłaszczamy i obtaczamy dokładnie w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor ze obu stron. Cannelloni z mięsem mielonym pod beszamelem Składniki: 500 gram mięsa mielonego 18 rurek cannelloni + 6 dodatkowych (w moim opakowaniu było 24) pół cebuli 3 ząbki czosnku 1 kulka mozarelli kawałek sera żółtego - startego sos beszamelowy - przepis podam w następnym poście sól pieprz oliwa z oliwek bazylia koncentrat pomidorowy Przygotowanie. Ja zaczęłam od pokrojenia cebulki i zmiażdżenia czosnku. Oliwę z oliwek rozgrzałam na patelni, podsmażyłam cebulę, dodałam czosnek, po chwili mięso mielone i tak smażyłam, żeby nie było surowe. Doprawiłam solą i pieprzem i dodałam koncentrat pomidorowy (ok 2 łyżki) Odstawiłam patelnię z ognia, dodałam bazylię i drobno pokrojony ser mozarella. Najpierw 6 rurek obgotowałam ok 5 minut, rozciełam je i rozłożyłam na dno naczynia żaroodpornego. Reszte rurek obgotowałam ok 1 minuty i nadziewałam naszym farszem. Całość zalałam sosem beszamelowym. Każda rurka makaronu powinna być przykryta sosem! (ponieważ nie zmięknie!) Cannelloni pieczemy 30 minut w temperaturze 200 stopni. Po 20 minutach posypujemy startym serem. W ciągu następnych 10 minut ser pysznie stopnieje :) Prawdziwe spaghetti bolognese Przepis Magdy Gessler Czas 3 godz. cebula 2 marchewka 1 duża seler naciowy 2 łodygi boczek 200 g mięso mielone wołowo-wieprzowe 500 g oliwa 5 łyżek czerwone półwytrawne wino 2 szklanki przecier pomidorowy 2 łyżki oregano sok z cytryny bulion mięsny 2 szklanki śmietanka pół szklanki makaron spaghetti 500 g Przygotować sos. Posiekać bardzo drobno cebulę, marchewkę i seler. Boczek pokroić w paseczki i wytopić na oliwie. Dodać do boczku warzywa i mięso mielone. Powoli smażyć na małym ogniu, mieszając. Wlać wino. Mieszać aż odparuje. Dodać przecier pomidorowy. Przyprawić oregano i pieprzem. Dodać bulion i od czasu do czasu mieszając, gotować 3 godziny pod przykryciem na bardzo małym ogniu. Jeżeli trzeba odparować nadmiar płynu, doprawić śmietanką, pieprzem, solą i cukrem. Ugotować makaron. Podawać makaron z sosem. Źródło: smakizycia.pl conchillione zapiekane z sosem bolońskim SKŁADNIKI: makaron conchiglioni (powinno byc po około 10 sztuk na osobę ja dałam mniej) 500g mięsa mielonego woł-wp cebula sól pieprz 2 ząbki czosnku sos pomidorowy: oliwa, czosnek, koncentrat, pomidory z puszki, oregano, bazylia kulka mozarelli tarty żółty ser oliwa ..PRZYGOTOWANIE: Makaron gotuje al dente kolo 8 do 10 minut. uważając, aby się nie rozgotował. Do wody dolałam łyzeczke oliwy z oliwek. Po ugotowaniu przelać należy go zimną wodą odcedzic i ostawic. W miedzyczasie robimy farsz i sos. Cebulka w kostkę podsmażam na oliwie, dodałam mięso, czosnek, podsmażam razem, dodaje przyprawy: pieprz, oregano, bazylia, sol. Odstawiam na bok. Robie sos pomidorowy, Na łyzce oleju rozgrzanego karmelizuje 2 łyzki koncetratu pomid, dodaje puszke pomidorow w zalewie, przyprawiam jak na sos do spaghettki, bazylia, oregano, czosnek, pieprz. Smaze az sos troche odparuje. Czesc gotowego sosu daje na dno naczynia do zapiekania a reszte sosu wrzucam do miesa. Mieszam wszystko. Nadzienie nie moze byc zbyt płynne. Muszle napełnić farszem łyżeczką. Układam w naczyniu żaroodpornym na sosie. Na kazda muszle daje kawalek mozarelli. posypuje oregano i do nagrzanego piekarnika, zapiekam w temperaturze ok. 180 stopni przez 20 minut przykryte folia aluminiowa. Na ostatnie 10 minut zdejmuje i posypałam jeszcze startym serem. Pieke az sie ładnie zapeicze wszystko. Muszle sa rewelacyjne takie makaron bolognese ale w inny... Makaron muszle z mozzarellą w sosie pomidorowym Składniki, 4 porcje: • 15 muszli makaronowych (conchiglioni) Nadzienie: • 1/2 kulki mozzarelli • 150 g serka ricotta (twarożku) • 2 pełne łyżki mascarpone • 1/3 szklanki tartego parmezanu • 1 małe białko jaja Sos pomidorowy: • 1 puszka (400 g) pomidorów bez skórek (pelati) • 1/2 szklanki sosu pomidorowego (przecieru, passaty) lub bulionu • 1 łyżeczka suszonego oregano lub suszonej bazylii • sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz, cukier • świeża bazylia • oliwa extra vergine do polania Przygotowanie: Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić. Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Wymieszać składniki nadzienia: poszarpaną mozzarellę, serek ricotta, mascarpone, parmezan (2 łyżki odłożyć) oraz białko. Nadziać muszle i odłożyć. Pomidory z puszki wlać do miski, sprawdzić czy nie mają skórek i szypułek. Pokroić nożyczkami kuchennymi lub nożem na mniejsze kawałki, wymieszać z sosem pomidorowym lub bulionem, oregano, doprawić solą morską i świeżo zmielonym czarnym pieprzem oraz 1 - 2 łyżeczkami cukru. Powstały sos wylać do żaroodpornego naczynia, na wierzchu położyć nadziane muszle, posypać resztą parmezanu, skropić 2 - 3 łyżami oliwy extra vergine i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 20 - 25 minut, aż potrawa zacznie bulgotać (można włączyć na chwilę opcję grilla jeśli lubimy zrumieniony i chrupiący makaron p...

Tablic
5 Zszywek
167 Ulubionych
146 Aktywność
» Obserwowanych
7 Obserwuję
0 Obserwują
0

CYKL: ZRÓB TO SAM - SPOSÓB NA BAŁWANKA

2

53

CYKL: ZRÓB TO SAM - SPOSÓB NA BAŁWANKA

Catorce
Catorce gdzie mozna kupic takie małe balony? mniejsze od tych typowych
Studio_Barw
Studio_Barw myślę, że wystarczy mniej nadmuchać
heh no a jak :D

0

2

heh no a jak :D

Jeju

18

69

Jeju

Zobacz wszystkie komentarze (18)
Miłość

0

58

Miłość

kotlety z kalafiora

0

11

kotlety z kalafiora

Ciasto kapitańskie "Mocno czekoladowy spód, bita śmietana, biszkopty nasączone kawą oraz bardzo kremowa i wysokoprocentowa masa ajerkoniakowa" Składniki: ( blacha 24...

0

34

Ciasto kapitańskie "Mocno czekoladowy spó...

Kakaowo kokosowy flircik

1

5

Kakaowo kokosowy flircik

Venexiss
Venexiss Wygląda pysznie! :D
Tosty z patelni "to dobra alternatywa dla tych, którzy nie posiadają opiekacza. :) Wyśmienite na śniadanie lub kolację, jak kto woli. :) Są szybkie w przygotowaniu i bardzo...

0

5

Tosty z patelni "to dobra alternatywa dla ...

Makaron z sosem mega pomidorowym :D

0

1

Makaron z sosem mega pomidorowym :D

Nasza perełka!

0

2

Nasza perełka!

mniam

3

15

mniam

izabelin
izabelin przepis?
Czekoladowa trufla z cynamonem

0

26

Czekoladowa trufla z cynamonem

Zapiekane ziemniaki

0

17

Zapiekane ziemniaki

Ciasto bakaliowe,kolorowe Blaszka 23x33 cm. Składniki biszkopt jasny: 6 jajek 1 szklanka cukru kryształu 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka oddziel...

3

28

Ciasto bakaliowe,kolorowe Blaszka 23x33 cm. Sk...

sylwia2137
sylwia2137 W 1/2 szklance mleka roztrzepać żółtka, mąkę pszenną i ziemniaczaną. Resztę mleka zagotować z cu...
sylwia2137
sylwia2137 do 1 części dodajemy kakao do 2 części dodajemy pokrojone mandarynki do 3 części dodajemy pokrojo...
sylwia2137
sylwia2137 Przełożenie ciasta: biszkopt ciemny - masa z mandarynkami - ciasto kokosowe - masa kakaowa - cias...
Ciasto bananowo-karmelowe BEZ PIECZENIA Składniki: herbatniki - maślane i kakaowe (np. Bonitki z biedronki) 2 budynie waniliowe 6 łyżek cukru 3 szklanki mleka 3,2% 2 banany ...

0

38

Ciasto bananowo-karmelowe BEZ PIECZENIA Skła...

Prosta, bajecznie kolorowa sałatka z tuńczykiem. Dodam jeszcze, że bardzo smaczna:)) Składniki: 2 puszki tuńczyka 1 puszka czerwonej fasolki 1/2 puszki kukurydzy (lub mała pus...

2

252

Prosta, bajecznie kolorowa sałatka z tuńczykiem...

ewik1950
ewik1950 pyszna i bardzo łatwa..
MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 3 razy na tak dla tej sałatki ! Przepysznaaaa
Niezbędnik małżeńsku-tylko przykład.. Kliknij, aby zobaczyć więcej...

27

345

Niezbędnik małżeńsku-tylko przykład..

Tuta
Tuta mi sie podoba !
regina7
regina7 a miało być śmiesznie...mi też się podoba.
aniahaneczka
aniahaneczka Dzięki za inspirację! Przyda się, bo właśnie poszukuję czegoś zabawnego!
Zobacz wszystkie komentarze (27)
Kukułka ciasto czekoladowo - kawowe z alkoholem

0

26

Kukułka ciasto czekoladowo - kawowe z alkoholem

MAGGIczne kotleciki z kurczaka

2

30

MAGGIczne kotleciki z kurczaka

sania9011
sania9011 A czemu magiczne? Z gwiezdnego pyłu są?:P
coolandminty
coolandminty z dodatkiem Maggi ;-)
princessa- delikatne ciasto z nutką kawowo-wafelkową Składniki (na blaszkę 25x35 cm): BISZKOPT: 8 jajek 240 g cukru 3 łyżki oliwy 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szklanki...

0

44

princessa- delikatne ciasto z nutką kawowo-wafe...