archaii

archaii
Moje tablice obserwuje 59 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Likier czekoladowy Składniki: 200g czekolady - najlepiej 70% kakao 200ml mleka skondensowanego słodzonego 200ml mleko skondensowanego niesłodzonego 1 szkl wódki Wykonanie: Czekoladę posiekać i rozpuść w kąpieli wodnej (wrzucić do miski, którą trzymać nad gotującą się w większym garnku wodą). Płynną czekoladę wymieszać z mlekiem skondensowanym a potem z wódką. Zlać do czystej butelki, zostawić na dobę - dwie w lodówce. Likier można przechowywać w lodówce do miesiąca. Likier krówka, czyli domowy baileys Blog > Komentarze do wpisu « Muffinki z czereśniami i ... Conchiglioni ze szpinakiem i ... » Likier krówka, czyli domowy baileys Bardzo lubię oryginalnego Baileys'a. Dawno temu przeglądając Galerię Potraw trafiłam na przepis podany przez Polkę i korzystałam z niego wielokrotnie. A potem poznałam przepis na domowego baileys'a na bazie whisky i od tej pory zawsze przygotowuję go z tego właśnie przepisu. Odwiedzając jednak niedawno Tilię pomyślałam, że czas odświeżyć przepis Polki, ale od teraz likier przygotowany z jej przepisu będę nazywała likierem krówką. Taką nazwę zobaczyłam u Tili i bardzo mi się ona spodobała - mam nadzieje, że nie obrazi się ona za pożyczenie nazwy. Składniki: ¼ - ½ l wódki (według preferencji co do zawartości promili) 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego ½ szklanki śmietany kremówki lub mleka skondensowanego niesłodzonego (ja daję mleko) 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej Mleko w puszce włożyć do garnka i gotować na wolnym ogniu około 2½ godziny, a następnie pozostawić w tej wodzie do wystygnięcia. Ja zawsze gotuję mleko dzień wcześniej i pozostawiam nieotwartą puszkę na noc, żeby dobrze wystygła. Polecam również bezpieczniejszą metodę przygotowania masy kajmakowej - piekarnikową. Wystudzone mleko przełożyć do miski i dodać do niego kawę rozpuszczoną w odrobinie wrzątku. Całość dokładnie wymieszać (mozna delikatnie zmiksować). Następnie dolać alkohol, śmietankę (mleko) i całość wymieszać. Po... Likier czekoladowy Składniki na 750 ml: 100g białej czekolady puszka mleka skondensowanego słodzonego 2 łyżki cukru pudru 3 łyżki wiórków kokosowych 250 ml wódki (40%) Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Zestawiamy z garnka, dodajemy mleko skondensowane, cukier i wiórki kokosowe - mieszamy, aż wszystko połączy się w jednolitą masę. Na koniec dolewamy wódkę, mieszamy. Tak przygotowany likier przelewamy do butelki, dobrze zakręcamy i wstawiamy do lodówki. Po około 2-3 dniach możemy likier przefiltrować przez gazę jeśli komuś przeszkadza obecność wiórków kokosowych. Likier można spożywać od razu. Przechowujemy w lodówce. Czekoladowe bez pieczenia Biszkopt pieczony według tego przepisu jest genialny-wychodzi równiutki, mięsisty i równocześnie puszysty. Aby osiągnąć taki efekt wystarczy część mąki pszennej zastąpić ziemniaczaną i zrezygnować z dodatku proszku do pieczenia (dzięki temu biszkopt nie opadnie po upieczeniu). Zarówno w wersji jasnej jak i kakaowej-wystarczy 2-3 łyżki mąki pszennej zastąpić kakao SKŁADNIKI na foremkę o średnicy 23-24 cm (upieczony biszkopt kroimy na 3 blaty) lub na foremkę o wymiarach 21/30 cm (upieczony biszkopt kroimy na 2 blaty): 7 jajek 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 1 szklanka mąki pszennej tortowej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej WYKONANIE: Wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową! Dno foremki wykładamy papierem do pieczenia, boków nie smarujemy. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 170༠C - bez termoobiegu. Do szklanej miski przesiewamy mąkę pszenną i ziemniaczaną. Mieszamy. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na wysokich obrotach miksera. Pod koniec ubijania stopniowo łyżka po łyżce dosypujemy cukier. Kiedy ubita piana będzie sztywna i lśniąca zmniejszamy obroty miksera na najniższe i małymi porcjami dolewamy roztrzepane żółtka. Wyłączamy mikser i zaczynamy dosypywać przesiane mąki. Mieszamy bardzo delikatnie przy użyciu metalowej łyżki lub szpatułki. Staramy się nie zniszczyć delikatnej struktury piany. Ciasto przekładamy do formy i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Przez pierwsze 20 min. nie otwieramy drzwiczek. Po ok 35-40 min. biszkopt powinien być upiecz...

Tablic
14 Zszywek
445 Ulubionych
6 Aktywność
» Obserwowanych
71 Obserwuję
2 Obserwują
3

Likier czekoladowy Składniki: 200g czekolady - najlepiej 70% kakao 200ml mleka skondensowanego słodzonego 200ml mleko skondensowanego niesłodzonego 1 szkl wódki Wykonani...

0

35

Likier czekoladowy Składniki: 200g czekolady ...

Likier krówka, czyli domowy baileys Blog > Komentarze do wpisu « Muffinki z czereśniami i ... Conchiglioni ze szpinakiem i ... » Likier krówka, czyli domowy baileys Bardzo...

0

46

Likier krówka, czyli domowy baileys Blog >...

Likier czekoladowy Składniki na 750 ml: 100g białej czekolady puszka mleka skondensowanego słodzonego 2 łyżki cukru pudru 3 łyżki wiórków kokosowych 250 ml wódki (40%)...

4

103

Likier czekoladowy Składniki na 750 ml: 100g...

delmada
delmada jak długo cos takiego mozna przechowywac
sientelo
sientelo nie mam pojęcia :)
KachaKate
KachaKate gdzie znajde przepis?
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Czekoladowe bez pieczenia

7

129

Czekoladowe bez pieczenia

nukia
nukia Zapomniałam napisać ;) też robiłam na Święta i było przepyszne. Całe przygotowanie (łącznie z pos...
agula__2
agula__2 Na prawdę robiłyście i warte ?
Zobacz wszystkie komentarze (7)
Biszkopt pieczony według tego przepisu jest genialny-wychodzi równiutki, mięsisty i równocześnie puszysty. Aby osiągnąć taki efekt wystarczy część mąki pszennej zastąpić ziemnia...

4

126

Biszkopt pieczony według tego przepisu jest gen...

fajnadiablica81
fajnadiablica81 nie wyswietla sie :-( gdzie znajde przepis?
sylwia2
sylwia2 Nie ma przepisu???? na ten "geniusz" - proszę podać.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
CIASTO COCA-COLA Składniki na biszkopt: - 6 jaj - 6 łyżek cukru - 6 łyżek mąki - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 2 łyżki Coca - Coli - 2 łyżki oleju - 3 łyżki kakao -...

1

105

CIASTO COCA-COLA Składniki na biszkopt: - 6 j...

Mysli
Mysli Niestety ciasto mi się nie udało. Krem zważył się, biszkopt opadł.
Składniki: 300g białej czekolady 200g wiórek kokosowych 50g masła ¾ szklanki śmietany słodkiej 30% łyżka rumu lub kilka kropli aromatu rumowego Sposób przygotowania: Czekoladę ...

0

50

Składniki: 300g białej czekolady 200g wiórek ko...

Eklerki z ciasta faworkowego

0

48

Eklerki z ciasta faworkowego

MINISZARLOTKI Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

38

MINISZARLOTKI

Mozarella domowej roboty

3

23

Mozarella domowej roboty

alirza
alirza pycha, jakieś szczegóły?
BeataAna
BeataAna Jak klikniesz w zdjęcie i w kolejne,które wyskoczy też,to znajdziesz przepis,co prawda po angiels...
elasz
elasz po kilku kliknięciach pojawia się całkiem fajny przepis , trzeba będzie sprobować
Malibu DIY robię na prezent przepis po kliknięciu

2

16

Malibu DIY robię na prezent przepis po kliknięciu

mojeeowocki
mojeeowocki Gdzie przepis ?
składniki: 2-3 duże opakowania herbatników (ilość zależna od rozmiaru blachy) 2,5 szklanki mleka 3 żółtka 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 0,5 szklanki cukru 1 p...

2

163

składniki: 2-3 duże opakowania herbatników (ilo...

e_bial
e_bial cd.przepisu uzyskania złotego koloru, uważając, aby się nie przypaliły. Odstawiamy z ognia. Gdy b...
e_bial
e_bial 2-3 duże opakowania herbatników (ilość zależna od rozmiaru blachy) 2,5 szklanki mleka 3 żółtka 2 ...
mozarella domowej roboty

0

9

mozarella domowej roboty

Domowe Malibu

3

26

Domowe Malibu

iwona1307
iwona1307 Składniki: 200g wiórków kokosowych 250ml spirytusu 1 puszka mleka skondensowanego niesłodzoneg...
iwona1307
iwona1307 Wykonanie: Wiórki wsypujemy do słoika i zalewamy spirytusem. Odstawiamy na kilka dni. Odcedzamy ...
beatafsk
beatafsk ja zmiksowałam razem z wiórkami, odstawiłam na jakieś 4 miesiące i wyszła mi masa jak z cukierków...
muszelki z pasta

5

236

muszelki z pasta

JuGermanotta
JuGermanotta Ja najczęściej robię takie z mięsem mielonym i zapiekam z sosem serowym. Ostatnio zrobiłam z łoso...
dominikazorii
dominikazorii a ja robię z farszem jak do spaghetti (mięso mielone, sos pomidorowy, świeża bazylia), zapiekam p...
ata525
ata525 nie chciałoby mi się robić :P
Zobacz wszystkie komentarze (5)
sernik chałwowy - wypróbowałam, wg degustatorów "niebo w gębie" :)

5

52

sernik chałwowy - wypróbowałam, wg degustatorów...

asir
asir ja tez robilam, rewelacyjny smak!
Babi86
Babi86 wystarczy kliknąć w zdjęcie, a przeniesie Cię na przepis :)
Greeneye89
Greeneye89 Wygląda obłędnie, chyba go zrobię :)
Zobacz wszystkie komentarze (5)
ciasto czekoladowa rozkosz

7

54

ciasto czekoladowa rozkosz

iwona1307
iwona1307 krem i: na mleku ugotować budyń. jedną czekoladę stopić na parze, drugą zetrzeć na tarce do warzy...
iwona1307
iwona1307 masa ii: żelatynę zalać 1/3 szklanki mleka, zaczekać aż napęcznieje a następnie podgrzewając ją r...
iwona1307
iwona1307 ciasto przeciąć na dwie warstwy. na pierwszą warstwę ciasta wyłożyć krem i, przykryć drugą warstw...
Zobacz wszystkie komentarze (7)
Ziemniaki pieczone z musztarda Bardzo fajny pomysł na pieczone ziemniaki. Po ...

0

67

Ziemniaki pieczone z musztarda Bardzo fajny pom...

Domowe kuleczki Bounty (jak ze sklepu) Przepis: 200 g wiórków kokosowych 100 ...

0

22

Domowe kuleczki Bounty (jak ze sklepu) Przepis:...

Ogromna serweta- dywan.

0

14

Ogromna serweta- dywan.