atka

atka
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... FIT MONTE *Składniki na jedną porcję: 180g jogurtu naturalnego 2 łyżki mascarpone 2 łyżki ksylitolu/miodu (użyłam osobiście miodu) 3-4 łyżki kakao (użyłam 3 wystarczy) 10g orzechów laskowych kropla aromatu śmietankowego (osobiście dodałam 2 kropelki) kropla aromatu waniliowego (tak samo dwie kropelki) *Sposób przygotowania Orzechy mielimy w blenderze na pył. Jogurt, mascarpone, miód i orzechy dokładnie ze sobą mieszamy. Dzielimy masę na dwie równe części. Do jednej dodajemy aromaty, a do drugiej kakao. Każdą masę dokładnie mieszamy i podajemy razem <3 ... Sałatka meksykańska Składniki: 200 g sera żółtego (1 kostka) 1 duża czerwona papryka 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasów 1 por (biała część) 4-6 łyżek majonezu sól świeżo mielony pieprz Białą część pora kroję w talarki, przelewam wrzątkiem, odczekuję ok. 5 sekund, następnie przelewam zimną wodą i odcedzam na durszlaku. Dzięki temu por będzie miękki i zyska piękny kolor. Ananasa odsączam z zalewy, kukurydzę oraz fasolę przekładam na durszlak, dokładnie płuczę pod zimną wodą i pozostawiam na chwilę, aby woda całkowicie ociekła. Ser żółty ścieram na tarce o grubych oczkach, ananasa kroję w paseczki. Wszystkie składniki przekładam do miski, dodaję majonez, przyprawiam do smaku solą oraz pieprzem, dokładnie mieszam. Sałatkę przed podaniem wstawiam do lodówki na ok. 30 minut. szybka pizza z patelni -10 minut robienia i tyle samo smażenia :) SKLADNIKI NA CIASTO: 6 łyżek mąki, 2 jajka, woda, 2 parówki, szczypiorek, sól i pieprz, DODATKI 2-3 łyżkikoncentratu pomidorowego lub keczupu, oregano, ser żółty, olej do smażenia *oczywiscie mozesz dać własne składniki np papryke, pieczarki, oliwki PRZYGOTOWANIE: przesianą mąke zmiksować z jajkami, dodając trochę wody, żeby ciasto nie byłó zbyt żadkie ani zbyt gęste. dodać soli i pieprzu do smaku. Parówki i szczypiorek drobno pokroić dodac do ciasta. Na patelni rozgrzać trochę oleju i wylać ciasto. Rozsmarować je na całej powierzchni. Smazyć aż placek na spodzie będzie rumiany, wtedy zmniejszyć mocno ogień i przewrócić placek na drógą strone za pomocą dwóch łopatek. Posmarować koncentratem lub keczupem. Oprószyć oregano i obsypać startym serem. smażyć pod przykryciem, aż ser będzie całkowicie stopiony. Oczywiście jest to wersja podstawowa,można użyc swoich ulubionych dodatków. I jeśli ktoś woli cienkie ciasto to wystarczy zmniejszyć ilość mąki o połowę.

Tablic
4 Zszywek
32 Ulubionych
10 Aktywność
» Obserwowanych
10 Obserwuję
1 Obserwują
0

atka
atka przypięła: ...
...

1

87

atka
atka polubiła: ...
...

1

87

atka
atka przypięła: FIT MONTE *Składniki na jed...
FIT MONTE *Składniki na jedną porcję: 180g jogurtu naturalnego 2 łyżki mascarpone 2 łyżki ksylitolu/miodu (użyłam osobiście miodu) 3-4 łyżki kakao (użyłam 3 wystarczy) 10g orzechów laskowych kropla aromatu śmietankowego (osobiście dodałam 2 kropelki) kropla aromatu waniliowego (tak samo dwie kropelki) *Sposób przygotowania Orzechy mielimy w blenderze na pył. Jogurt, mascarpone, miód i orzechy dokładnie ze sobą mieszamy. Dzielimy masę na dwie równe części. Do jednej dodajemy aromaty, a do drugiej kakao. Każdą masę dokładnie mieszamy i podajemy razem <3

0

144

atka
atka polubiła: przepiękne...
przepiękne...

0

5

atka
atka polubiła: ...
...

0

138

atka
atka polubiła: ROLADA BEZOWA Z MALINAMI S...
ROLADA BEZOWA Z MALINAMI SKŁADNIKI NA BEZĘ: 4 białka 1 szklanka cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM MALINOWY: 250 g malin 400 ml śmietanki kremówki 30% 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny 1/4 szklanki gorącej wody DODATKOWO: 50 g wiórków kokosowych Białka w temp. pokojowej miksujemy razem ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec miksowania dodajemy po łyżce cukru. Miksujemy, aż masa będzie gęsta i lśniąca. Na koniec dodajemy przesianą mąkę ziemniaczaną i jeszcze przez chwilę miksujemy. Formę o wym. 23×35 cm lub nieco większą wykładamy papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 150 C z termoobiegiem na około 40 min. Ściereczkę kuchenną oprószamy wiórkami kokosowymi, delikatnie wykładamy na nie bezę i zostawiamy do wystudzenia. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i zostawiamy do wystudzenia. Maliny miksujemy (kilka zostawiamy do środka) i przecieramy przez sitko, aby pozbyć się pestek. Kremówkę miksujemy razem z mascarpone na gęsty i jednolity krem. Następnie dodajemy maliny, przesiany cukier puder oraz żelatynę. Wykładamy równomiernie na bezę i gdzieniegdzie wkładamy całe maliny. Zwijanie rolady rozpoczynamy od dłuższego boku. Owijamy folią i wkładamy na około godzinę do lodówki. Przed podaniem oprószamy delikatnie cukrem pudrem i dekorujemy malinami.

0

69

atka
atka polubiła: Tort z musem czekoladowym -...
Tort z musem czekoladowym - na zimno bez żelatyny. Składniki: 600 g gorzkiej czekolady 500 g śmietany kremówki 100 g biszkoptów języczków 25 g masła 600 g mascarpone Opakowanie cukru waniliowego 100 g cukru 300 g twarogu 250 g malin 25 g tłuszczu kokosowego Przygotowanie: 1. 300 g czekolady posiekać. Podgrzać 400 g śmietany, dodać czekoladę i mieszać, aż się roztopi. Wlać do wysokiej miski i odstawić na 5-6 godzin w chłodne miejsce. 2. Biszkopty pokruszyć. 200 g czekolady pokroić i razem z masłem umieścić w metalowej misce, a następnie roztopić w gorącej kąpieli. Roztopioną czekoladę zmieszać z pokruszonymi biszkoptami. Nałożyć do okrągłej formy (26 cm O) lekko posmarowanej olejem i docisnąć. Wstawić do lodówki na 1,5 godziny. 3. Mascarpone, cukier waniliowy, cukier i twarożek wyrobić za pomocą robota kuchennego. Krem czekoladowy krótko ubić za pomocą robota.. 4. Na spód nałożyć część masy serowej, następnie połowę malin. Następnie porcjami (za pomocą łyżki) nakładać masę serową maliny i krem czekoladowy. Wyrównać i wstawić do lodówki na 2 godziny. 5. 100 g pokrojonej czekolady, 100 g śmietany i tłuszcz kokosowy umieścic w rondelku i roztopić na małym ogniu. Zdjąć z ognia, studzić przez 20-30 minut. Tort uwolnić z formy i dekorować polewą. Ponownie odstawić w chłodne miejsce na godzinę.

0

22

atka
atka polubiła: Blok czekoladowy bez cukru
Blok czekoladowy bez cukru

0

13

atka
atka polubiła: ...
...

0

62