awokadoo

awokadoo
Moje tablice obserwuje 159 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 .
Tarta „Berry”na ciasto kruche: 185g mąki 90g zimnego masła 30g cukru pudru szczypta soli 1 żółtko 1 i 1/2 łyżki mleka nadzienie: 250g serka mascarpone dobrze schłodzonego 150g słodkiego mleka skondensowanego dobrze schłodzonego 400 g dowolnych owoców jagodowych Planowanie tarty najlepiej rozpocząć dzień wcześniej. Krem przygotowuje się bezproblemowo i ekspresowo, ale jest jeden warunek- bardzo zimne składniki, bez tego może się nie udać. Mój sposób na schłodzenie mleka skondensowanego jest dość nieoczywisty, ale skuteczny. Przelewam słodkie mleko skondensowane do plastikowego pojemnika z przykrywką i przechowuję w zamrażarce- mleko nie zamarza, a osiąga fajną gęstość i bardzo niską temperaturę. Mleko powinno spędzić w zamrażarce całą noc. Mascarpone wystarczy wyjąć z lodówki i zmiksować z lodowatym mleczkiem i pyszny krem z dwóch składników gotowy. Tak jak wspominałam we wstępie spód tarty też najlepiej zrobić dzień wcześniej i przechowywać w lodówce w pojemniku, aż do czasu dokończenia deseru. A teraz przepis: W misce umieścić mąkę, pokrojone na małe kawałki zimne masło oraz cukier puder. W małym naczyniu umieścić żółtko, mleko oraz sól i mieszać widelcem, aż ładnie się połączą, następnie wlać do pozostałych składników. Rozcierać wszystko palcami, aż powstanie kruszonka, następnie zagnieść w kulę, owinąć folią i wstawić na 15 minut do lodówki. Przygotować forme do tarty- można wysmarować ją masłem i oprószyć mąką- ja tego nie robię, bo z większości foremek ciasto ładnie wychodzi bez specjalnego przygotowania foremki, trzeba przetestować swoje blaszki. Po tym czasie rozwałkować ciasto między dwoma arkuszami papieru do pieczenia na okrąg o średnicy 30 cm. Zdjąć papier z góry, odwrócić na foremkę do tarty i zdjąć drugi arkusz papieru. Wykleić starannie formę, dociskając dokładnie ciasto do niej. (Ciasto na brzegach nie może być zbyt cienkie bo będzie się przypalać, a dno pozostanie niedopieczone, dlatego należy pilnować by ciasto miało tę samą grubość na całej powierzchni foremki.) Wstawić do lodówki na czas rozgrzewania się piekarnika. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni C. Wyjąć formę z lodówki i ponakłuwać ciasto widelcem. Nakryć arkuszem papieru do pieczenia, na który wysypać ryż (lub specjalne kulki ceramiczne). Wstawić do rozgrzanego piekarnika. I podpiekać w ten sposób 15 minut, następnie ostrożnie wyjąc tartę z piekarnika i zdjąć papier z obciążeniem. Obniżyć temperaturę do 180 stopni C i piec tartę kolejne 15 minut, aż do zarumienienia się całej tar... Sałatka warstwowa z pierożkami tortellini Sałatka na wzór gyrosa, ale z dodatkiem pierożków i sosu czosnkowego. Składniki: 1 opakowanie pierożków tortellini z szynką 2 piersi z kurczaka puszka kukurydzy pół główki sałaty lodowej 3 pomidory pół ogórka szklarniowego długiego słoik papryki konserwowej (ok 500g) ziarna słonecznika sos czosnkowy (3 łyżki śmietany, 3 łyżki majonezu, 3 łyżki jogurtu naturalnego, 5 ząbków czosnku, przyprawa tzatziki, sól, pieprz, maggi) Sposób przygotowania: 1. Pierożki gotujemy ok 10 min w osolonej wodzie. Kurczaka kroimy na małą kosteczkę i smażymy z dodatkiem przyprawy gyros. Studzimy jedno i drugie. 2. Sałatę kroimy na małe części, pomidory, paprykę w kostkę, ogórka w pół talarki. Kukurydzę płuczemy i odcedzamy. 3. Układamy warstwy w wysokim najlepiej szklanym naczyniu. Sałata- pomidor- kurczak- połowa sosu czosnkowego- sałata- pomidor- ogórek- kukurydza- papryka- pierożki- kurczak- reszta sosu czosnkowego i reszta sałaty. Posypujemy ziarnami słonecznika. Ralph & Russo Kolejny piękny bucik *0* meska torba

Tablic
11 Zszywek
324 Ulubionych
24 Aktywność
» Obserwowanych
215 Obserwuję
10 Obserwują
6

Tarta „Berry”na ciasto kruche: 185g mąki 90g zimnego masła 30g cukru pudru szczypta soli 1 żółtko 1 i 1/2 łyżki mleka nadzienie: 250g serka mascarpone dobrze schłodzonego 150g s...

1

91

Tarta „Berry”na ciasto kruche: 185g mąki 90g zi...

konto-usunięte
konto-usunięte Wygląda smacznie :D
Sałatka warstwowa z pierożkami tortellini Sałatka na wzór gyrosa, ale z dodatkiem pierożków i sosu czosnkowego. Składniki: 1 opakowanie pierożków tortellini z szynką 2 piers...

23

507

Sałatka warstwowa z pierożkami tortellini Sałat...

agusiaa07
agusiaa07 u mnie ta sałatka nie podeszła. ..jednak jesteśmy zwolennikami tra
agusiaa07
agusiaa07 tradycyjnego gyrosa
Eunika001
Eunika001 U mnie na plus; polecam
Zobacz wszystkie komentarze (23)
Ralph & Russo

0

8

Ralph & Russo

Kolejny piękny bucik *0*

0

3

Kolejny piękny bucik *0*

meska torba

5

12

meska torba

paula2806
paula2806 gdzie takie można dostać? ;)
Zobacz wszystkie komentarze (5)
zrób to sam

4

205

zrób to sam

Mufinka94
Mufinka94 Ciekawe.
sanderka1109
sanderka1109 super :)
Maria_Arusu
Maria_Arusu fajne :)
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Środkowa jest po prostu przepiękna// Rami Kadi “Le Gala Des Mystères” collection

0

3

Środkowa jest po prostu przepiękna// Rami Kadi ...

półka na książki

4

126

półka na książki

Farbka25
Farbka25 <3
konto-usunięte
konto-usunięte super
biblios
biblios też bym taką chciała, muszę pokombinować pod schodami, pomysł REWELACJA
Zobacz wszystkie komentarze (4)
...

2

71

...

Da_Kota
Da_Kota zakochałam się
never_land
never_land bosko! *.*
Tych 10 sposobów na przechowywanie rzeczy pomoże Ci wygospodarować dodatkowe miejsce w szafie!

0

9

Tych 10 sposobów na przechowywanie rzeczy pomoż...

... Kliknij, aby zobaczyć więcej...

1

67

...

Amelia2550
Amelia2550 wyglada obłędnie
... Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

27

...

...

0

0

...

...

0

1

...

Przepiękne buty :^

4

18

Przepiękne buty :^

ania24095
ania24095 gdzie takie mozna kupic?nadaja sie na slub?
ania24095
ania24095 a gdzie takie znajde?
Zobacz wszystkie komentarze (4)
muszę zrobić, pięknie wygląda! :)

4

56

muszę zrobić, pięknie wygląda! :)

Falbanka
Falbanka super:)
Zobacz wszystkie komentarze (4)
zmiana mebli w kreatywny sposob ;)

0

74

zmiana mebli w kreatywny sposob ;)

Makaron z kiełbasą w pomidorach pod żółtym serem Kliknij, aby zobaczyć więcej...

7

88

Makaron z kiełbasą w pomidorach pod żółtym serem

lonia_666
lonia_666 hym... a parowki by się w tym przypadku nadały czy nie? jak myślicie :-)
lonia_666
lonia_666 miałam kawaleczek kiełbaski wkorilam,posmaczek byl :-) a resztę zapelnilam paroweczka
Zobacz wszystkie komentarze (7)
R e l a x

1

134

R e l a x

...

0

4

...