barbqrka

barbqrka
Moje tablice obserwuje 759 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 zgierz
xxx sernik nowojorski Spód: 165g ciasteczek digestive 90g margaryny lub masła Masa serowa: 1400g serka kremowego typu Philadelphia* 250g cukru 64g mąki pszennej 5 jajek 200g gęstej, kwaśnej śmietany Sposób przygotowania: Tortownicę (o średnicy 26cm) owinąć (od zewnętrznej strony) parokrotnie i szczelnie w folię aluminiową. (Sernik pieczony będzie w kąpieli wodnej). Ciasteczka rozkruszyć na bardzo drobno. (W tym celu najlepiej włożyć je do woreczka do mrożenia i przy pomocy wałka rozkruszyć lub zrobić to blenderem). 90g masła (lub margaryny) roztopić. Rozkruszone ciasteczka połączyć z roztopionym masłem i wyłożyć do tortownicy. Wstawić na 30min. (lub dłużej) do lodówki. Rozgrzać piekarnik do 180°C. Przygotować masę serową. Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Nie trzeba miksować długo, tylko do połączenia składników. Zagotować dużą ilość wody. Masę wylać na spód. Tortownicę wstawić do większego, żaroodpornego naczynia. Ostrożnie nalać do niego wrzątek do połowy wysokości tortownicy. Piec 45min. Po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 160°C i piec kolejne 30min. (Podczas pieczenia przykryłam sernik z góry folią aluminiową, aby pozostał biały). Po tym czasie sernik powinien być upieczony. (Sprawdzić środek dotykając delikatnie opuszkiem palca lub patyczkiem. Ciasto powinno być na środku ścięte). Sernik pozostawić na 1 godz. w piekarniku, przy lekko uchylonych drzwiczkach. Kolejno wyciągnąć i pozostawić we formie do całkowitego ostygnięcia. Następnie wstawić na noc do lodówki. BABECZKI NA HALLOWEEN

Będziecie potrzebować:

Wasze ulubione babeczki, upieczone i wystudzone
lukier plastyczny lub marcepan, do rozwałkowania
barwniki z żelu/paście
2 łyżki jasnego dżemu np. morelowego
szablony do babeczek
pędzelek
Upiec babeczki (w papilotkach) z Waszego ulubionego przepisu. Na Halloween mogę polecić muffinki czekoladowe lub Red Velvet. Wystudzić. Przy pomocy noża z piłką odciąć im 'czapeczki' by wierzch był prosty i równy z papiotkami.

Lukier plastyczny (lub marcepan) rozwałkować na grubość około 2 mm, podsypując delikatnie cukrem pudrem. Przy pomocy ostrej foremki do ciastek (lub szklanki) wycinać kółka o średnicy babeczek. Wierzch babeczek posmarować bardzo cienką warstwą dżemu, przykleić lukier plastyczny, wyrównać.

Do lukru plastycznego przyłożyć szablon, pędzelkiem maczanym w odrobinie barwnika odmalować wzory. Szablony można kupić (np. na ebayu) lub wykonać samemu. Użyłam barwników Wiltona (w kubeczkach), kolory: black i golden yellow.

Smacznego :-). Babeczki z kiszoną kapustą i szynką serrano. placuszki z dyni i cukini . Składniki: na ok. 15 placuszków  300 g dyni hokkaido (bez miąższu i skóry) 1 średnia marchewka 1 średnia cebula 1 mała cukinia 1 ząbek czosnku sól i pieprz do smaku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki szczypta chilii 2 jaja ok. 3/4 szklanki mąki (u mnie pełnoziarnista) olej/oliwa do smażenia  do podania polecam: sos czosnkowy (przepis) dip jogurtowo-ziołowy (przepis)  Dynię obieram, usuwam miąższ i ścieram na tarce o grubych oczkach. Cukinię, marchew i cebulę również ścieram na tarce o grubych oczkach. Startą cukinię przekładam na 5 minut na sitko i czekam, aż puści sok, dodatkowo odciskam ją dobrze w dłoniach. Wszystkie składniki przekładam do miski, dodaję natkę pietruszki, drobno posiekany czosnek oraz wszystkie przyprawy do smaku. Na koniec wbijam jaja i dodaję mąkę, całość dokładnie mieszam (ciasto powinno być dość zwarte). Na patelni rozgrzewam olej, łyżką formuję cienkie placuszki średniej wielkości, które smażę 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste. Następnie przekładam je na papierowy ręcznik, serwuję ciepłe np. z domowym sosem czosnkowym albo ketchupem.
polandi
Jelenia Góra Obserwuj

Zszywek: 458 · Obserwują ją: 3399

Ostatnio dodane:

Czarne buty z uszami króliczka Slip on z uszami króliczka Leanna Beżowe buty damskie Calliope Szaro oliwkowe buty mokasyny Callie
Lily26
xxx Obserwuj

Zszywek: 79 · Obserwują ją: 221

Ostatnio dodane:

Ma ktoś w pdf? ... ... .... ....
ostatniraz
itaknieznasz Obserwuj

Zszywek: 173 · Obserwują ją: 42

Ostatnio dodane:

ehh.. ♥ ..... ... ...
kicia2805
Chodzież Obserwuj

Zszywek: 520 · Obserwują ją: 3506

Ostatnio dodane:

Wiśniowe orzeźwienie! Czeska wiśnia - ciasto bez pieczenia Raj dla podniebienia! ... ... ...
Magda12323
Bochnia Obserwuj

Zszywek: 2366 · Obserwują ją: 12853

Ostatnio dodane:

Loczki .... ZAYN - Dusk Till Dawn ft. Sia ♥♥♥ ***
Artystyczna
Obserwuj

Zszywek: 2307 · Obserwują ją: 838

Ostatnio dodane:

... ... Łaskotanie Fanart
Zainspirowana_0001
Bydgoszcz Obserwuj

Zszywek: 12724 · Obserwują ją: 6003

Ostatnio dodane:

ggg ... hehe;) ***
Tetay
Polska Obserwuj

Zszywek: 6354 · Obserwują ją: 9763

Ostatnio dodane:

sypialnia pokój flowerbox styl wnętrza pomysły wysokie wnętrza są takie magiczne! Zakochałam się <3 mar
patasia1
Obserwuj

Zszywek: 9049 · Obserwują ją: 8013

Ostatnio dodane:

Pierś z kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą Składniki: - pierś z kurczaka - czosnek - ser mozzarella - liście szpinaku - sól i pieprz Przygotowanie: Szpinak podsmaż z czosnkiem. Piersi rozbij, nakładaj po kawałku mozzarelli i łyżkę szpinaku. Zwiń, posól, popieprz. Rozgrzej piekarnik do 180°C i zapiekaj przez 45 min Znalezione na stylowi.pl ,,, 5-minutowy sos do pizzy - najlatwiejszy! ...
Rossetia
Aleksandrów/Łuków Obserwuj

Zszywek: 393 · Obserwują ją: 475

Ostatnio dodane:

♥♡♥ Najpiękniejsze zdjęcie jakie widziałam <33 ... Army green coat.

Więcej na maddinka.com :)
wiolasn3
Kielce Obserwuj

Zszywek: 3093 · Obserwują ją: 3224

Ostatnio dodane:

Super pokój! ... Łazienka ...
konioholiczka
Obserwuj

Zszywek: 405 · Obserwują ją: 210

Ostatnio dodane:

Kruche różyczki: 200 g zimnego masła, 2,5 szklanki mąki (pół na pół pszennej i krupczatki), 3/4 szklanki cukru pudru, 3 żółtka, szczypta soli Mąkę z solą posiekać z masłem. Dodać cukier puder oraz żółtka i jeszcze raz wszystko posiekać. Szybko zagnieść ciasto i uformować kulę (jeżeli nie będzie się sklejać, można dodać 1-2 łyżki zimnej wody). Ciasto zawinąć w folię i włożyć do lodówki na około pół godziny. Schłodzone ciasto rozwałkować cienko (na około 3-4 mm). Wykrawać krążki jednakowej wielkości. Po cztery krążki układać tak, aby zachodziły na siebie, po czym zwinąć je w rulon (raczej luźny). Rulon przekroić w połowie na dwie części, uzyskując w ten sposób dwie różyczki (instrukcja obrazkowa tutaj ;)). Każdej różyczce rozchylić lekko płatki i ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem. Piec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku około 15 minut, aż różyczki zarumienią się na brzegach. Upieczone ciastka można posypać cukrem pudrem. myślenie jest błędne, to była tylko chwila, jedno małe złudzenie i jeden maleńki promyk nadziei... pozostało mi już tylko jedno wielkie bagno w którym coraz głębiej sie zakopuje, niedługo zapadne sie pod ziemię bo pozostalam sama z rozczarowaniem i pustką która wiąże sie z Tobą... biszkopt 3 jaja 2 kopiaste łyżki mąki pszennej tortowej 1 łyżka (z górką) ciemnego kakao 4 kopiaste łyżki cukru 1 łyżeczka cukru z wanilią 0,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli do białek poncz: 0,5 szklanki wody z sokiem z 1/3 cytryny 1 kopiasta łyżeczka cukru krem kakaowy: 400 gramów śmietany kremówki 2 kopiaste łyżki kakao 3 kopiaste łyżki cukru pudru 1 płaska łyżka żelatyny + 1/3 szklanki gorącej wody galaretka wiśniowa: 2 paczuszki galaretki wiśniowej 0.75 litra gorącej wody masa śmietanowa: 400 gramów śmietanki kremowej 30% 2 łyżki cukru pudru 80 gramów posypki cukrowej kolorowej (pałeczki) 3/4 łyżki żelatyny + 1/3 szklanki gorącej wody warstwa niebieska: 2 paczki galaretki ametystowej (Wodzisław) 1 litr gorącej wody kleksy: 200 gramów śmietanki kremowej 30% 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny + 4 łyżki gorącej wody reszta kolorowej posypki Biszkopt. Żółtka oddzielamy od białek, dosypujemy szczyptę soli, ubijamy je na sztywno, potem dodajemy cukier i cukier waniliowy, miksujemy około minuty, następnie dodajemy żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao, ucieramy do połączenia składników na średnich obrotach miksera. Kwadratową blaszkę o boku 24 cm wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy ciasto, wyrównujemy powierzchnię, wsadzamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy do "suchego patyczka", u mnie około 22 minut. Ciasto schładzamy, odrywamy od papieru (później będzie nam łatwiej kroić) i wkładamy znów z papierem do blaszki. Nasączamy ponczem (dość obficie). Teraz robimy krem kakaowy. Żelatynę dokładnie rozprowadzamy w gorącej wodzie, schładzamy do temperatury pokojowej. Śmietankę (dobrze schłodzoną) ubijamy na pół sztywno, dodajemy cukier puder, kakao, miksujemy krótko, tylko do połączenia składników. Do schłodzonej żelatyny dodajemy 2 łyżki masy, potem wlewamy całość do kremu i miksujemy na najszybszych obrotach do połączenia składników. Krem od razy wykładamy na biszkopt, wyrównujemy powierzchnię, wkładamy do lodówki do zastygnięcia. Galaretki rozpuszczamy we wrzątku, schładzamy, kiedy zaczną tężeć wylewamy delikatnie na zastygnięty krem kakaowy. Wkładamy ponownie do lodówki do zastygnięcia. Teraz zabieramy się za krem śmietanowy. Żelatynę dokładnie rozprowadzamy w gorącej wodzie, schładzamy do temperatury pokojowej. Śmietanę ubijamy na pół sztywno, dodajemy cukier puder, miksujemy króciutko. Żelatynę hartujemy jak poprzednio i łączymy z masą śmietanową, wsypujemy cukiereczki, ... ...
joanna63
Łotwa ,Jełgawa Obserwuj

Zszywek: 4 · Obserwują ją: 4

Ostatnio dodane:

POMYSŁOWY TORT URODZINOWY - 2 W 1 :D ..... ..... Jesień dekoracyjny wieniec. Materiały: Podstawa ze słomy; sztuczne dekoracje i liści klonu, jak również naturalne szyszki modrzewia i żołędzie. Średnicy ok. 30 cm. Mój pomysł, moja praca, moje zdjęcia.
madzix12
Obserwuj

Zszywek: 2993 · Obserwują ją: 8533

Ostatnio dodane:

LaQ - Żel dla faceta 8 w 1. Hej :) co myślicie o takim prezencie na 18 dla chłopaka ? takiego torta udało mi się skleić na walentynki dla chłopaka Pomysłowy flowersbox na 22 urodziny
eternallyfree
Neverland♥ Obserwuj

Zszywek: 110 · Obserwują ją: 603

Ostatnio dodane:

Danbo♥ i piłka nożna♥ ... ..... xxD
ukradlimirower
sokołow podlaski Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 61

paula_22
Nowy Targ Obserwuj

Zszywek: 206 · Obserwują ją: 292

Ostatnio dodane:

*.* hair ... ...
AliceLiddell
Wonderland Obserwuj

Zszywek: 28 · Obserwują ją: 16

Ostatnio dodane:

Tattoo Kto chciałby taki torcik :3  ♥ ... Tattoo Alice Madness Returns
CareNat
Mystic Falls xd Obserwuj

Zszywek: 147 · Obserwują ją: 140

Ostatnio dodane:

... ... ... ...
marti12998
All around the world Obserwuj

Zszywek: 84 · Obserwują ją: 1551

Ostatnio dodane:

To miejsce nigdy się nie znudzi Superwoman I miss this place ...
oh35
... Obserwuj

Zszywek: 4525 · Obserwują ją: 3596

Ostatnio dodane:

Szkice & Rysunki "Głucha Kompozycja"
Był sobie niegdyś człowiek głuchy, 
Spokojny, miły, kruchy,
Kompozytor z niego wielki,
Lecz jak tak można do świętej Anielki,
Skomponować arcydzieło	 
 Nie wsłuchawszy się w to dzieło,
Wtem pokazał biedak bogobojny,
Jaki może być upojny,
Chociaż z zewnątrz pomarszczony,
Jest on w miłość uzbrojony.
All right reserved. gdzie taką dostanę :> ? -->
jessika
Daleko stąd Obserwuj

Zszywek: 2331 · Obserwują ją: 3277

Ostatnio dodane:

Szarlotka z pianką budyniową :) *** CIASTO BEZ PIECZENIA EKLER Pizza 4 sery
Niezawodne ciasto na pizzę (na 3 duże pizze o średnicy 28cm):

3 szklanki mąki pszennej

3 łyżeczki świeżych drożdży

1 łyżeczka soli

3/4-1 szklanki letniej wody (tyle ile wchłonie mąka)

1 łyżka + 1 łyżeczka oliwy z oliwek

Drożdże zasypujemy połową łyżeczki cukru i zalewamy 1/4 szklanki wody. Odstawiamy na 15 minut, aż się "ruszą". Mieszamy ze sobą mąkę i sól, dodajemy drożdże. Stopniowo dolewamy wodę, wyrabiając gładkie i elastyczne ciasto, które z łatwością będzie odchodzić od rąk. Na koniec dodajemy łyżkę oliwy, ponownie wyrabiamy.

Miskę smarujemy łyżeczką oliwy. Z ciasta formujemy kulkę i wsadzamy je do miski. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości na około 1,5 godziny.

Sery do wykorzystania: 4 rodzaje sera (np. mozzarella, gouda, feta, pleśniowy

Kiedy ciasto jest gotowe rozkładamy je na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Smarujemy koncentratem i doprawiamy bazylią i oregano. Układamy sery. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 190 C, z opcją dolnej grzałki, na najniższym poziomie piekarnika. Pieczemy przez ok. 30 minut, aż ładnie się zarumieni.

Smacznego : )
nika65
Lublin Obserwuj

Zszywek: 270 · Obserwują ją: 74

Ostatnio dodane:

Ciasto francuskie z kurczakiem i brokułami szydełko 10 ... Wianek zimowy od Dziedzicka Dekoracje
ala666
... Obserwuj

Zszywek: 119 · Obserwują ją: 144

Ostatnio dodane:

... Nightcore - Crazy In Love .,. ...
merry011
Radom Obserwuj

Zszywek: 1032 · Obserwują ją: 2430

Ostatnio dodane:

step by step ... nie do końca w moim stylu ale domowa atmosfera mnie urzekła woooow♡