• O Zszywce
  • Popularne
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Wszystkie
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Społeczności
  • Tagi
  • Przycisk dodaj
  • Widget na stronę
  • Pliki cookies
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
  • Pomoc
  • Kontakt
ZALOGUJ
ZAREJESTRUJ SIĘ

basia57

basia57
Moje tablice obserwuje 1874 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Sernik chałwowy bez pieczenia 

Przepis jest do wykorzystania w tortownicy o średnicy 18cm, na większą tortownicę należy wykorzystać większą ilość składników.

MASA SEROWA
10 okrągłych biszkoptów
0,5 szklanki śmietanki 30%
0,5 kg twarogu sernikowego z wiaderka lub trzykrotnie zmielonego
250g chałwy waniliowej
4 łyżki cukru pudru
2 łyżki żelatyny
0,5 szklanki wody

POLEWA CHAŁWOWA
150ml śmietanki 30%
200g chałwy waniliowej

tłuszcz do wysmarowania formy 
Wykonanie:

- tortownicę posmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia (spód i boki)
- w 0,5 szklanki śmietanki 30% moczyć biszkopty i układać w tortownicy, część z nich kruszyć na mniejsze kawałki i wypełniać nimi luki między już ułożonymi biszkoptami
- chałwę pokruszyć na drobniejsze kawałki i przełożyć do wysokiego naczynia, dodać do niej śmietankę, w której moczyliśmy biszkopty, łyżką wymieszać chałwę ze śmietanką
- masę chałwową rozdrobnić blenderem, robić to przez kilka minut do momentu powstania jednolitej, ciągnącej masy
- twaróg przełożyć do miski, miksować, stopniowo dodając masę chałwową
- do powstałej masy dodać cukier puder (najlepiej przed dodaniem spróbować masę, gdyż chałwa nada już pewną słodycz i od naszych preferencji może zależeć ilość cukru, jaką dodamy), zmiksować
- żelatynę rozpuścić w 0,5 szklanki zimnej wody, wstawić ją na 15-20 sekund do kuchenki mikrofalowej, ponownie wymieszać do rozpuszczenia się żelatyny
- do ciepłej żelatyny dodać stopniowo 2-3 łyżki masy serowej, za każdym razem dokładnie mieszając, to zahartuje żelatynę i pozwoli uniknąć powstania w masie grudek ze zbyt szybko zastygłej żelatyny
- żelatynę stopniowo wlewać do masy, cały czas miksując do uzyskania jednolitej masy
- masę wylać na biszkopty, wyrównać łyżką i wstawić do lodówki na 1-2 godziny
- chałwę rozkruszyć i zalać śmietanką, podgrzewać do lekkiego zgęstnienia (należy uważać, by masa się nie przypaliła), mieszając doprowadzić do rozpuszczenia chałwy
- jeśli chałwa nie do końca się rozpuściła, po zdjęciu z ognia rozdrobnić ją przy pomocy blendera
- polewę pozostawić do ostygnięcia, co jakiś czas lekko mieszając
- ostudzoną polewę wylać na wierzch schłodzonego sernika, całość schłodzić ponownie w lodówce przez kilka godzin, najlepiej przez całą noc
Sernik chałwowy ładnie prezentuje się na talerzu dzięki równej, błyszczącej warstwie polewy w kolorze chałwy. Jest ona lekko ciągnąca, sernik należy więc kroić delikatnie, najlepiej podawać schłodzony, gdyż pod wpływem ciepła polewa może zacząć spływać po... Babka drożdżowa z czekoladą i kruszonką – przepis CIASTO MARCHEWKOWE, KTÓRE ZAWSZE WYCHODZI :) Rożki z mięsem mielonym  Składniki  Rożki waflowe  50dkg mielonej łopatki wieprzowej  1 marchewka  1 cebula  2 łyżki gęstej śmietany 18 %  2 łyżki bułki tartej  natka pietruszki  sól,pieprz, vegeta, dowolne przyprawy  Do panierowania:  2 jajka, 1 łyżka mąki  bułka tarta  olej do smażenia  Wykonanie: Cebulę pokroić w kostkę , zeszklić na maśle,dodać do niej marchewkę startą na średniej tarce i chwilę razem smażyć. Mięso mielone przełożyć do miski,dodać usmażoną cebulę z marchewką,śmietanę,natkę pietruszki,bułkę tartą,przyprawy i wymieszać. Masą mięsną nadziać rożki waflowe. Panierować najpierw w jajku z dodatkiem mąki ,a później w bułce tartej. Smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu na małym ogniu z każdej strony. Doskonale smakują na ciepło, jak również na zimno z sosem czosnkowym. Jak zrobić domową tortille?

składniki na 8 dużych sztuk:

2 szklanki mąki pszennej

160ml gorącej wody

2 łyżki oleju

szczypta soli

 

wykonanie: 

1. W misce mieszamy mąkę z solą i zalewamy gorącą wodą. Nie musi być wrząca. Najlepsza będzie taka po 2-3 minutach od zagotowania. Dodajemy olej. Mieszamy składniki drewnianą łyżkę, a następnie zagniatamy rękoma około 5 minut. Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na kilkanaście minut, aby odpoczęło.

2. Ciasto dzielimy na 8 mniej więcej równych części. Z każdej z nich formujemy kulkę, którą rozpłaszczamy dłonią, a następnie wałkujemy jak najcieniej na koło o średnicy o 1-2 cm większe niż średnica dno patelni, ponieważ tortille skurczą się w trakcie smażenia. Jeżeli jest taka potrzeba można w trakcie wałkowania minimalnie podsypać je mąką. Nie przejmujcie się, jeśli nie wyjdą Wam idealne okrągłe. To nie ma być wzorzec koła do Sevres tylko placek do domowego obiadu. ;)

3. Smażymy na suchej patelni z powłoką non-stick niecałą minutkę z jednej strony, a przewracamy i smażymy około 30 sekund. Na tortilli mogą tworzyć się bąble, ale nie należy się tym przejmować. Znów obracamy i smażymy jeszcze 30 sekund. Chodzi o to, aby nie spuszczać tortilli z oczu i obsmażyć ja tylko tyle, ile będzie konieczne. Powinna miejscami lekko się zrumienić, ale nie za mocno. Jeśli zbyt długo pozostawimy ją na patelni obeschnie, zrobi się krucha i nie da się jej zwijać.

Tablic
23
Zszywek
834
Ulubionych
27
Aktywność
»
Obserwowanych
8104
Obserwuję
417
Obserwują
63

Kuchenne wnętrza

Kuchnia ... ale fajniusie! Za oknem zima. trzeba sobie... Super gadżet do kuchni wyspa... 061 POMYSŁ NA Spiżarnie LODÓWKA
Obserwuj tablicę

Zabawa

...... chińczyk XXIw.
Obserwuj tablicę

Budowa i remont

... wiercenie w kafelkach tapaeta Jak odnowić stare meble ? P... Dach płaski - ile kosztuje ... Jak ocieplić poddasze? Wełn... Farby kredowe - którą wybra... Przydomowa oczyszczalnia śc... Ogrzewanie podłogowe wodne
Obserwuj tablicę

Dla zwierząt

,.,., .... /..
Obserwuj tablicę

Do ogrodu

... ... Jak zrobić basen ogrodowy z... komary Szybki kompost i drożdże. Jak zrobić ekologiczne pest... pracująca sobota co wysiewać w lutym PAPROCIE W DOMU
Obserwuj tablicę

Domowe marzenia

Mała kuchnia ... Ciekawy pomysł ;) malutka sypialnia ❤ Wspaniały kącik <3 Nie t... ukryte łóżko drzwi i półki we wnęce schowek na poddaszu - wykor... ...
Obserwuj tablicę

koktajle <3

Koktajl na piękną cerę
Skła... Koktajl ze szpinaku i kiwi
... Koktajle ze szpinakiem POBUDZAJĄCY KOKTAJL FIT - ś... Najlepszego Kobietki <3 zdrowe koktajle Koktajl arbuzowo-truskawkowy Koktajl ze szpinakiem, grus...
Obserwuj tablicę

cytaty

Idealnie :D ...
Obserwuj tablicę

flora

xoxo xoxo ... ... ... ... JAKIE KWIATY W KTÓRYCH PORA... ... bukiet ślubny
Obserwuj tablicę

pazurki

Piękne Jak Zbudować Krzywą C na Pa... piękne <3 ... Przydymione Pomysły na rózne wzorki swe...
Obserwuj tablicę

Stylizacje i ciuszk...

Piękna sukienka z paseczkie... Czerowny garnitur od NaciaS... make up night od Mary091 z ... Moro Love nr 2 od emink_pl ... Moro Love nr 1 od emink_pl ... kwiaty i melanżowy sweterek... trochę słodyczy pudrowego r... Codzienna od retroola z 28 ... Bejbi blue od agata2100 z 2...
Obserwuj tablicę

Tapety na telefony

Tapeta na telefon. Zapraszam! Zaobserwuj moją ... <33 Fashion. Tapeta. Kill em with kindness. Tapeta. Morze pełne gwiazd. Tapeta. kamyczki. tapeta. Ananasik. Tapeta. Cudowne kwiatki. Tapeta.
Obserwuj tablicę

święta

Obserwuj tablicę

pazurki - inspiracje

... ... ... *_* ... ... ... ... ...
Obserwuj tablicę

Bezglutenowe

Beztłuszczowe i bezglutenow... Bezglutenowe ciasto świątec...
Obserwuj tablicę

przekąski

Pomysł na przekąskę imprezową Rożki z serkiem łososiowym ... Włoska sałatka z prosciutto... 12 Przepisów na Pyszne Gofry Razowa tarta z kurczakiem, ... świetny pomysł na śniadanie... Sałatki, na wiosnę! Truskawkowe love: feta, tru... sałatki w słoiku #jarsalad
Obserwuj tablicę

Boże Narodzenie

Na bogato bbbb ... dekoracja stołu *** Choinka z galazek. Moja praca ... ... ♥ ✿⊱╮
Obserwuj tablicę

WIELKANOC

Bułeczki króliczki, w sam r... Próba generalna ciasteczek ... CIASTECZKA NA WIELKANOC <... Oreo :) Wielkanocne Migdałowe Kruch... Makaronowe baranki Baranek wielkanocny DIY ale super pomysł na baranka... baranek
Obserwuj tablicę

List do Świętego Mi...

Mikołaju kochany, w święta ... Kochany Mikołaju, Kindle Pa... Kochany Mikołaju...a gdy ju... Drogi Mikołaju, oto film, p... Kochany Mikołaju, święta to... Czy whiskey to trunek tylko... Suwakowa zakładka na książk... Kochany Mikołaju! Ostatnio ... Kochany Mikołaju, kocyko-sz...
Obserwuj tablicę

Kaszotto, rizotto, ...

Kaszotto z fasolą szparagow...
Obserwuj tablicę
Następna strona

Witaj na Zszywacz.pl!
Załóż konto i zyskaj.

Załóż konto Masz już konto? Zaloguj się »