• O Zszywce
  • Popularne
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Wszystkie
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Społeczności
  • Tagi
  • Przycisk dodaj
  • Widget na stronę
  • Pliki cookies
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
  • Pomoc
  • Kontakt
ZALOGUJ
ZAREJESTRUJ SIĘ

basia57

basia57
Moje tablice obserwuje 1874 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Sernik chałwowy bez pieczenia 

Przepis jest do wykorzystania w tortownicy o średnicy 18cm, na większą tortownicę należy wykorzystać większą ilość składników.

MASA SEROWA
10 okrągłych biszkoptów
0,5 szklanki śmietanki 30%
0,5 kg twarogu sernikowego z wiaderka lub trzykrotnie zmielonego
250g chałwy waniliowej
4 łyżki cukru pudru
2 łyżki żelatyny
0,5 szklanki wody

POLEWA CHAŁWOWA
150ml śmietanki 30%
200g chałwy waniliowej

tłuszcz do wysmarowania formy 
Wykonanie:

- tortownicę posmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia (spód i boki)
- w 0,5 szklanki śmietanki 30% moczyć biszkopty i układać w tortownicy, część z nich kruszyć na mniejsze kawałki i wypełniać nimi luki między już ułożonymi biszkoptami
- chałwę pokruszyć na drobniejsze kawałki i przełożyć do wysokiego naczynia, dodać do niej śmietankę, w której moczyliśmy biszkopty, łyżką wymieszać chałwę ze śmietanką
- masę chałwową rozdrobnić blenderem, robić to przez kilka minut do momentu powstania jednolitej, ciągnącej masy
- twaróg przełożyć do miski, miksować, stopniowo dodając masę chałwową
- do powstałej masy dodać cukier puder (najlepiej przed dodaniem spróbować masę, gdyż chałwa nada już pewną słodycz i od naszych preferencji może zależeć ilość cukru, jaką dodamy), zmiksować
- żelatynę rozpuścić w 0,5 szklanki zimnej wody, wstawić ją na 15-20 sekund do kuchenki mikrofalowej, ponownie wymieszać do rozpuszczenia się żelatyny
- do ciepłej żelatyny dodać stopniowo 2-3 łyżki masy serowej, za każdym razem dokładnie mieszając, to zahartuje żelatynę i pozwoli uniknąć powstania w masie grudek ze zbyt szybko zastygłej żelatyny
- żelatynę stopniowo wlewać do masy, cały czas miksując do uzyskania jednolitej masy
- masę wylać na biszkopty, wyrównać łyżką i wstawić do lodówki na 1-2 godziny
- chałwę rozkruszyć i zalać śmietanką, podgrzewać do lekkiego zgęstnienia (należy uważać, by masa się nie przypaliła), mieszając doprowadzić do rozpuszczenia chałwy
- jeśli chałwa nie do końca się rozpuściła, po zdjęciu z ognia rozdrobnić ją przy pomocy blendera
- polewę pozostawić do ostygnięcia, co jakiś czas lekko mieszając
- ostudzoną polewę wylać na wierzch schłodzonego sernika, całość schłodzić ponownie w lodówce przez kilka godzin, najlepiej przez całą noc
Sernik chałwowy ładnie prezentuje się na talerzu dzięki równej, błyszczącej warstwie polewy w kolorze chałwy. Jest ona lekko ciągnąca, sernik należy więc kroić delikatnie, najlepiej podawać schłodzony, gdyż pod wpływem ciepła polewa może zacząć spływać po... Babka drożdżowa z czekoladą i kruszonką – przepis CIASTO MARCHEWKOWE, KTÓRE ZAWSZE WYCHODZI :) Rożki z mięsem mielonym  Składniki  Rożki waflowe  50dkg mielonej łopatki wieprzowej  1 marchewka  1 cebula  2 łyżki gęstej śmietany 18 %  2 łyżki bułki tartej  natka pietruszki  sól,pieprz, vegeta, dowolne przyprawy  Do panierowania:  2 jajka, 1 łyżka mąki  bułka tarta  olej do smażenia  Wykonanie: Cebulę pokroić w kostkę , zeszklić na maśle,dodać do niej marchewkę startą na średniej tarce i chwilę razem smażyć. Mięso mielone przełożyć do miski,dodać usmażoną cebulę z marchewką,śmietanę,natkę pietruszki,bułkę tartą,przyprawy i wymieszać. Masą mięsną nadziać rożki waflowe. Panierować najpierw w jajku z dodatkiem mąki ,a później w bułce tartej. Smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu na małym ogniu z każdej strony. Doskonale smakują na ciepło, jak również na zimno z sosem czosnkowym. Jak zrobić domową tortille?

składniki na 8 dużych sztuk:

2 szklanki mąki pszennej

160ml gorącej wody

2 łyżki oleju

szczypta soli

 

wykonanie: 

1. W misce mieszamy mąkę z solą i zalewamy gorącą wodą. Nie musi być wrząca. Najlepsza będzie taka po 2-3 minutach od zagotowania. Dodajemy olej. Mieszamy składniki drewnianą łyżkę, a następnie zagniatamy rękoma około 5 minut. Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na kilkanaście minut, aby odpoczęło.

2. Ciasto dzielimy na 8 mniej więcej równych części. Z każdej z nich formujemy kulkę, którą rozpłaszczamy dłonią, a następnie wałkujemy jak najcieniej na koło o średnicy o 1-2 cm większe niż średnica dno patelni, ponieważ tortille skurczą się w trakcie smażenia. Jeżeli jest taka potrzeba można w trakcie wałkowania minimalnie podsypać je mąką. Nie przejmujcie się, jeśli nie wyjdą Wam idealne okrągłe. To nie ma być wzorzec koła do Sevres tylko placek do domowego obiadu. ;)

3. Smażymy na suchej patelni z powłoką non-stick niecałą minutkę z jednej strony, a przewracamy i smażymy około 30 sekund. Na tortilli mogą tworzyć się bąble, ale nie należy się tym przejmować. Znów obracamy i smażymy jeszcze 30 sekund. Chodzi o to, aby nie spuszczać tortilli z oczu i obsmażyć ja tylko tyle, ile będzie konieczne. Powinna miejscami lekko się zrumienić, ale nie za mocno. Jeśli zbyt długo pozostawimy ją na patelni obeschnie, zrobi się krucha i nie da się jej zwijać.

Tablic
23
Zszywek
834
Ulubionych
27
Aktywność
»
Obserwowanych
8104
Obserwuję
417
Obserwują
63

Weselnie

... love Zimowa dekoracja stołu. Zim... Wesele zima, zima ślub >... rustic rustic kolor przewodni - śliwka Czy ktoś wie gdzie mogę tak... zzz
Obserwuj tablicę

Hybrydy

Odwiedź ladnepazurki.pl - p... PAZNOKCIE NA IMPREZĘ – 19 S... Magik ...... Porto & Bling It

Nails... //// nietypowe. .. ale są boskie ♡ jak Wam sie podobają ?
Obserwuj tablicę

Stylizacje i ciuszk...

styli 33 od effkas z 30 cze... śliczne połaczenie od effka... na szaro od effkas z 30 cze... szara marynarka od ankyls z... Kocie od NaciaS z 29 czerwc... stylizacja041 od ewka_aaa z... GELAREH DESIGNS coat and ja... stylizacja040 od ewka_aaa z... Dżinsowa spódniczka i sneak...
Obserwuj tablicę

Portrety

po kolei Kobieta świetne! kobieta Piekny portret :) Przepiękna Angelina Jolie :)
Obserwuj tablicę

Farbami

Sunga Park Sunga Park lisy z farby akwarelowej Coś mojego 1-100% słonik ♡ piękne kolorki ! papuga beauty .... jakie piekne *___*
Obserwuj tablicę

Moja wewnętrzna fan...

Tom Scott Renoir Renoir Rybak Rybak
Obserwuj tablicę

ciasta bez pieczenia

Napoleonka na herbatnikach Napoleonka bez pieczenia Adwokat bez Pieczenia Ciasto bez pieczenia Ekler Banoffee - obłędne w smaku,... Chałwowiec bez pieczenia Kopiec kreta bez pieczenia
... Ciasto z masą serowo-krówko... Ciasto Princessa Zebra - be...
Obserwuj tablicę

Moje fryzury

<33 <<3 Mam 15 lat jak się podoba? :) Mam 15 lat:) Jak się podoba... :):):) Mam 15 lat :) Jak się podob... :):):) Mam 15 lat :) Jak wyszło? p...
Obserwuj tablicę

Koniecznie zrobić

Kuleczka quillingowe serducho. skrzynia ... ...
Obserwuj tablicę

hair

...
Obserwuj tablicę

❤❤❤❤❤

... ... ... ... ... piękna kolorystyka ... ... ...
Obserwuj tablicę

Warsztat

Obserwuj tablicę

dzieciaki

dekoracje, kiełbasa, dekoro... Po więcej zapraszam na face...
Obserwuj tablicę

Sosy

sosy na grilla
Obserwuj tablicę

Faceci ✌

... .... ... ... ... ... ... ... ...
Obserwuj tablicę

Na dwór

Biedronkowa huśtawka z opony:) piaskownica swietne rozwiazanie dobre n...
Obserwuj tablicę

Dom

na dobranoc :) ... ... ... Contemporain Bronze antique... fajnie dorbane kolory ... ... ...
Obserwuj tablicę

dobra babka nie jes...

Piaskowa pomarańczowa


Skł... Baba Wielkanocna

Składniki... BABKA LAST MINUTE

Składnik... Babka dyniowa - drożdżowa

... Babka czekoladowa z wiśniam... czekoladowa z wiśniami
 cia... babka karmelowa

ciasto:
30...
Obserwuj tablicę

Yoga

Obserwuj tablicę

Wielkanoc

jajko wielkanocne Pisanki Wielkanocne - Cieka... Wielkanocny Zajaczek Z Serw... Pisanki Minionki - Jak je z... Decoupage - Pisanki Wielkan... Jak Zrobić Jajka Z Muliny #... Pomysły na dekoracje wielka... zajączek z serwetki - klikn... Dekoracje na Wielkanoc
Obserwuj tablicę
Następna strona

Witaj na Zszywacz.pl!
Załóż konto i zyskaj.

Załóż konto Masz już konto? Zaloguj się »