beata197126

beata197126
Moje tablice obserwuje 40 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Składniki:
– 400 g miękkiego masła
– 300 g mleka w proszku (najlepsze pełne ‚niebieskie’)
– 140 ml mleka
– 120 g cukru
– 2 łyżki kakao
– wafle (u mnie 4 duże) Przygotowanie:
Mleko przelej do rondelka a następnie dodaj cukier. Podgrzewaj, aż cukier się rozpuści, następnie zdejmij z ognia i wystudź. Masło utrzyj na puszystą masę (mikser ustawiłam na najwyższe obroty). Następnie, cały czas miksując, dodawaj po jednej-dwóch łyżkach schłodzonego mleka. Gdy masa będzie gładka, zmniejsz obroty miksera i dodawaj stopniowo mleko w proszku. Gdy masa będzie dokładnie wymieszana podziel ją na dwie części. Do jednej dodaj kakao i ponownie wymieszaj. tort czekoladowo miętowy
Składniki na blaty czekoladowe:

1 i 1/4 szklanki  mąki pszennej
3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
180 g masła
80 g gorzkiej czekolady, posiekanej
2/3 szklanki kakao
3 duże jajka
1 szklanka jasnego brązowego cukru
1/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii
3/4 szklanki kwaśnej śmietany 18%
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną, sodę, proszek - wymieszać i przesiać, odłożyć.

W garnuszku umieścić masło, roztopić. Zdjąć z palnika, dodać posiekaną czekoladę, odstawić do jej roztopienia, mieszając pod koniec. Dodać przesiane kakao i wymieszać rózgą kuchenną. Odstawić do lekkiego przestudzenia.

Jajka (bez rozdzielania na białka i żółtka) i cukier ubić mikserem do puszystości. Dodać ekstrakt z wanilii, ubijając dalej. Dodać masę czekoladową i dokładnie zmiksować (tą samą końcówką miksera). Dodawać śmietanę, na zmianę ze suchymi składnikami, mieszając szpatułką tylko do połączenia się składników. Otrzymane ciasto będzie dość gęste.

3 formy o średnicy 21 cm wysmarować masłem, wyłożyć papierem (samo dno). Ciasto rozdzielić między formy, wyrównać.

Piec w temperaturze 170ºC, bez termoobiegu, przez około 20 - 25 minut, do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, przestudzić w formach, następnie na kratce.

Krem miętowy:

300 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej
400 g serka mascarpone, schłodzonego
3 łyżki cukru pudru
1 - 2 łyżeczki ekstraktu lub aromatu miętowego (do smaku)
od... ;;;; Pyszny chleb z grubą i chrupiącą skórką. Bez wyrabiania ciasta. 587

12

212

tort czekoladowo miętowy Składniki na blaty cze...

LisekAniek
LisekAniek Nasączenie tortu: 1/4 szklanki likieru miętowego 1/3 szklanki zaparzonej świeżej mięty lub herba...
shawtypl
shawtypl Robiłam go :) Wszystkim smakował :))
nati34
nati34 Super

1

117

;;;;

aga0223
aga0223 a na jak długo do piekarnika i na ile stopni?

3

167

587

wrybicka
misti102
misti102 kradnę! uwielbiam takie przystaweczki:)
sapotka3
sapotka3 wygląda bajecznie

4

296

Przepis na domowe KULECZKI RAFAELO! 100g miękki...

viola098765
viola098765 o moja zszywka skopiowana i przypięta jako nowa !!!!!!!!
Perfekcja
Perfekcja Przepyszne ^^ Zamiast całych migdałów dałam płatki migdałowe i zmieszałam z resztą masy ;D

6

302

Arancini (kulki ryżowe) składniki: 2 szklank...

madziapepa
madziapepa robiłam z tego przepisu ... yszne !
Queeenie
Queeenie Pyszne są, robiłam je według przepisu tylko zamiast sosu zrobiłam lekką sałatkę z roszpunki, szpi...

36

824

szybko, smacznie i zdrowo

mona327
mona327 O matko jaki fajny pomysł dzięki
turkuslalala
turkuslalala całe jajka?

2

37

ciasto "Carycy Ester" Ciasto: * 4 ca...

sylwia2137
sylwia2137 Jak tylko zacznie gęstnieć, dodać sok i otartą skórkę z cytryny. Podgrzewać aż masa wyraźnie zgęs...
keruz11
keruz11 ciekawa masa

0

10

...

3

31

Prościutkie, a jakie pomysłowe !! ;)

kiika19
kiika19 czai to ktoś?
lovelaaas797
lovelaaas797 wkładasz balon na szklankę i powstaje takie coś. ;)

1

92

Rolada serowo-drobiowa NADZIENIE PIECZARKO...

konto-usunięte
konto-usunięte uwielbiam :) Zwłaszcza tą w wykonaniu mojej mamy :)

4

65

...

lovelaaas797
lovelaaas797 pożyteczne, nie zajmuje dużo miejsca i czasu, a przy tym robimy dobry uczynek. Na pewno wykonam. : )

2

120

Uwaga: bezę najlepiej upiec dzień wcześniej i p...

zuzeusz
zuzeusz ooooch, ale bym taką zjadła
mundi10
mundi10 Robiłam to ciasto jest pycha

6

106

sprzatanie

konto-usunięte
konto-usunięte ja tak zapuściłam piekarnik:-( niczym nie schodziło,więc spróbowałam tą sodę,ale zeszło mi godzi...