Obserwowani przez becia8431 na Zszywacz.pl

ZAREJESTRUJ SIĘ

Moje tablice obserwuje 8 osób	Znajdź mnie	Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj		Brak jeszcze zszywek.

Tablic
4 Zszywek
0 Ulubionych
5 Aktywność
» Obserwowanych
335 Obserwuję
18 Obserwują
2

Obserwuj

Zszywek: 1363 · Obserwują ją: 194

Ostatnio dodane:

Ziemniaki zapiekane w sosie mleczno-musztardowym z czosnkiem

Składniki

1 i 1/2 kg ziemniaków nie rozpadających się podczas gotowania
cała główka czosnku
około 3 szklanek mleka
2 łyżki masła
2 łyżki oleju do wysmarowania formy
3 łyżeczki dobrej musztardy z całymi ziarnami gorczycy
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
Przepis

Reklama

Ziemniaki obierz, umyj, osusz, pokrój na cienkie plasterki.
Obrane ząbki czosnku pokrój na cienkie plasterki.
W dużym garnki rozgrzej masło, dodaj czosnek i cały czas mieszając smaż przez minutę, wlej mleko, dodaj ziemniaki - powinny być nim przykryte, dopraw solą i pieprzem wymieszaj, doprowadź do wrzenia na średnim ogniu. Gotuj przez 5-8 minut, często mieszając (łatwo się przypalają), aż ziemniaki zaczną mięknąć. Dodaj musztardę, wymieszaj.
Ziemniaki przełóż do formy wysmarowanej olejem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Zapiekaj przez 20-30 minut, aż sos odparuje, a brzegi ziemniaków na wierzchu zaczną się mocno rumienić.

* Sernik Straciatella *

ernik straciatella na zimno

Drukuj
Autor: Wypieki Beaty
Składniki
składniki spodu:
ok 135 g zmiksowanych ciasteczek (mogą być herbatniki, biszkopty, ciasteczka owsiane)
65 g rozpuszczonego masła
składniki sernika:
1 kg sera twarogowego (tradycyjne polecam Piątnicę)
250 g cukru
6 płaskich łyżeczek żelatyny w proszku (jeśli używacie luźniejszego twarogu, wtedy proponuję dać więcej żelatyny)
8 łyżek zimnej wody
400 ml śmietany kremówki
100 g czekolady (użyłam deserową, może być gorzka albo mleczna)
Wykonanie
Zmielone lub rozkruszone ciastka połącz z rozpuszczonym masłem i wyklej nimi spód foremki o średnicy 22 cm (najlepiej na jej spód położyć papier do pieczenia).
Wstaw foremkę do lodówki aby schłodzić spód.
Do sera dodaj cukier i wszystko krótko zmiksuj.
Żelatynę rozpuść w zimnej wodzie i odstaw do napęcznienia. Następnie podgrzej krótko (około 10 sekund) w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej, tak by żelatyna stała się płynna.
Dodaj do żelatyny 1-2 łyżki masy twarogowej i wymieszaj, a następnie całość przelej do masy twarogowej.
Śmietanę kremówkę ubij i dodaj do twarogu ostrożnie mieszając szpatułką.
Na koniec dodaj startą na grubej tarce lub posiekaną czekoladę - wymieszaj.
Przełóż sernik na spód z ciastek i wstaw do lodówki na przynajmniej godzinę.
Przed podaniem zanurz nóż w gorącej wodzie, a następnie delikatnie oddziel ciasto od brzegu foremki.
Wyjmij ciasto na talerz i udekoruj według uznania - ja go udekorowałam kleksami bitej śmietany oraz startą białą i mleczną czekoladą.

DOMOWE DROŻDŻÓWKI Z PRAŻONYM JABŁKIEM

Składniki na 12 drożdżówek:

400 g mąki

12 g drożdży + łyżeczka cukru + łyżeczka mleka

1/3 łyżeczki soli

70 g masła

65 g cukru

200 ml mleka

2 małe jajka

nadzienie:

3-4 duże jabłka

łyżka masła

szczypta cynamonu, łyżeczka soku z cytryny

dodatkowo: 1 żółtko, 2 łyżki mleka

na kruszonkę:

70 g miękkiego masła

100 g mąki

1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g)

60 g cukru

Drożdże rozetrzeć w małej miseczce z łyżeczką mleka i cukru. Całość ma być płynna.

W rondelku roztopić masło. Zdjąć z palnika. Do ciepłego masła wlać mleko, które się dzięki temu ogrzeje. Dodać cukier i zamieszać, żeby się rozpuścił. Gdy mieszanka będzie letnia wbić jajka, dodać sól i roztrzepać całość.

Do miski wsypać mąkę. Wlać zawartość rondelka oraz płynne drożdże. Wymieszać, a następnie wyrabiać. (Dużą pomocą jest robot z zamocowanym hakiem lub mikser z hakami). Wyrabiać tak długo, aż ciasto przestanie się bardzo kleić, będzie gładkie i elastyczne. (Robotem zajmuje to kilka minut, ręcznie troszkę dłużej). Miskę przykryć ściereczką i odstawić na 1,5 h. Po tym czasie ciasto podzielić na 12 części. Uformować okrągłe bułeczki. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w dość dużych odstępach (po 6 bułeczek na jedna dużą blachę). Przykryć ściereczką i odstawić do ponownego wyrośnięcia na 45 minut.

W między czasie… Obrać i pokroić w dużą kostkę jabłka, w rondelku roztopić łyżkę masła, dodać jabłka, szczyptę cynamonu oraz sok z cytryny, zamieszać całość i podprażać kilka minut aż jabłka zmiękną. Przestudzić.

Zagnieść składniki na kruszonkę. W miseczce roztrzepać żółtko z dwoma łyżkami mleka.

Piekarnik rozgrzać do 185 stopni C (z termoobiegiem).

W każdej bułeczce zrobić duże wgłębienie np. naciskając dnem szklanki.(Ciasto we wgłębieniu powinno być cieniutkie) Do wgłębień rozłożyć jabłka. Pędzelkiem posmarować brzegi drożdżówek roztrzepanym żółtkiem. Posypać obficie kruszonką. Piec około 20 minut. ( Ja wkładam do piekarnika jednocześnie 2 blaszki).Wystudzić na kratce.

Ciasto "Rafaello"

Składniki na kwadratową blaszkę 20/20 cm LUB okrągłą tortownicę o śr. 21-23 cm:

na spód:

dwa białka z dużych jaj

szczypta soli

115 g cukru

1 czubata łyżeczka skrobi ziemniaczanej

50 g zmielonych migdałów (zmieliłam sama w maszynce do mielenia orzechów)

20 g wiórków kokosowych

na krem:

500 ml śmietanki kremówki 30%

2 tabliczki białej czekolady po 100g (lub jedna jeśli wolisz mniej słodkie-ja dałam dwie)

1 puszka (400ml) mleka kokosowego (zimnego)

2 czubate łyżki żelatyny

60 ml wrzątku

na polewę:

1 tabliczka białej czekolady

40 g masła

1 łyżka mleka (opcjonalnie)

dodatkowo:

wiórki kokosowe posypania ciasta

pralinki rafaello do dekoracji (jeśli akurat macie)

Przygotować spód. Piekarnik rozgrzać do 150 stopni C. W niedużym naczyniu umieścić białka (dokładnie oddzielone od żółtek) dodać szczyptę soli i ubić na sztywną pianę (nie przebić białek) dodać cukier i ubijać, aż piana będzie gęsta i błyszcząca. Dodać migdały, wiórki i skrobię następnie zmiksować do połączenia. Przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i dokładnie wyrównać na całej powierzchni (jeżeli ciasto będzie nierówne w cieńszych miejscach może sie przypalać), umieścić w rozgrzanym piekarniku, piec godzinę. (Paradoksalnie z zewnątrz spód jest nieco jasniejszy niż w środku). Wyjąć blaszkę z piekarnika,razem z papierem wyjąć ciasto z formy, rozwałkować wałkiem- dzięki temu będzie równy (popęka z góry, ale tym nie należy się przejmować ), umoeścić ponownie z papierem w blaszce i wystudzić. Spód będzie twardy, ale skruszeje pod wpływem wilgoci z kremu.

Rada: Jeżeli zauważycie,że Wasz piekarnik piecze mocniej- można zmniejszyc nieco temperaturę.

Gdy spód się piecze…Śmietankę podgrzać w rondelku prawie do wrzenia i zdjąć z palnika. Wrzucić połamaną czekoladę i odstawić na dwie minuty, po tym czasie dokładnie wymieszać rózgą kuchenną, wystudzić i schłodzić pod przykryciem przez co najmniej kilka godzin w lodówce (najlepiej całą noc).

Przygotować krem. Żelatynę rozpuścić w podanej ilości wrzątku. W misce umieścić schłodzoną masę czekoladowo-śmietankową, ubić (nie musi być sztywna, ale dość „napuszona”) dodać mleko kokosowe i jeszcze chwilę ubijać. Wlać jeszcze ciepłą żelatynę i dokładnie zmiksować. Wylać na przygotowany spód i schładzać przez minimum 2 godziny w lodówce (wierzch formy zabezpieczyć folią spożywczą).

Gdy masa stężeje przygotować polewę. Białą czekoladę umieścić razem z masłem w misce i podgrzewać w kąpieli wodnej (na ga...

Obserwuj

Zszywek: 420 · Obserwują ją: 822

Ostatnio dodane:

bardzo fajne przepisy

bardzo fajne przepisy

placek w wiśniami i ananasem

Łososiowe kostki

Obserwuj

Zszywek: 773 · Obserwują ją: 3582

Ostatnio dodane:

Schabowe w coli

Babeczki czekoladowe z kremem czekoladowym!

Pyszne, lekkie ciasto, które sprawdzi się na Wielkanoc i inne okazje. Łatwe w wykonani. Uda się każdemu i każdemu będzie smakować

. Obserwuj

Zszywek: 4731 · Obserwują ją: 32485

Ostatnio dodane:

Domowe babeczki czekoladowe z masłem orzechowym

Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

Torcik truskawkowo różany

Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

Ciastka Kasztanki – kuchnia podkarpacka

Przepis po kliknięciu w zdjęcie! :)

Donuts inaczej zwane pączkami z dziurką lub oponkami.

Przepis po kliknięciu w zdjęcie! :)

Kraków, Poland Obserwuj

Zszywek: 702 · Obserwują ją: 3567

Ostatnio dodane:

KASZA JAGLANA Z AWOKADO, POMIDORKAMI I JAJKIEM

WARSTWOWA SAŁATKA WIELKANOCNA

Ciasto "Coffee-banana"

Niemcza Obserwuj

Zszywek: 39 · Obserwują ją: 40

Ostatnio dodane:

sernik na zimno
skladniki
-wiadereczko serka
-2 budynie
-zelatyna
-mleko
- 1 szkl.cukier
-cukier waniliowy
-3 łyzki miekkiej margaryny
-2 zółtka
-herbatniki
do dekoracji
-smietana
-sniezka do smietany
-oraz pokruszone herbatniki

sposób przygotowania:
ugotowac budyn w mniejszej ilosci niz na opakowaniu wraz z zelatyna po ugotowaniu wszystkie skladniki miksujac
blache wyłozyc pergaminem lub wysmarowac jak do pieczenia wylozyc herbatnikami wylac mase serowa znow przełozyc herbatnikami i reszte masy serowej
do dekoracji
ubic smietane ze sniezka udekorowac sernik wedle gustu posypac skruszonymi herbatnikami
mozna urzyc galaretki do dekoracji

Sernik na zimno z herbatnikami ;)

Składniki:
1 szklanka mleka
2 łyżki żelatyny
60 dkg sera białego (najlepszy jest śmietankowy)
pół margaryny
1 szklanka cukru
2 żółtka
2 cukry waniliowe

Dodatkowo:
Herbatniki (duża paczka ok. 350 g)
2 galaretki (według uznania), u mnie są to truskawkowe

W sezonie polecam dodanie świeżych owoców, takich jak: truskawki, jagody, brzoskwinie, porzeczka itp.

Przygotowanie:
- w trzech łyżkach zimnej wody rozpuścić dwie łyżki żelatyny
- zagotować mleko, dodać żelatynę i mieszać do całkowitego rozpuszczenia
- jeżeli nie mamy sera śmietankowego, tylko zwykły twaróg należy go zmielić. Następnie ser zmiksować z cukrem, miękką margaryną, żółtkami i cukrami waniliowymi przez 8-10 minut na gładką masę.
- do przygotowanej masy dodać ostudzone mleko z żelatyną i zmiksować do połączenia składników.
- tortownicę o średnicy 26 cm lub średnią blaszkę do pieczenia wyłożyć folią aluminiową, ułożyć herbatniki, zalać połową przygotowanej masy, ułożyc kolejną warstwę herbatników i wylać resztę.
*Jeżeli chcemy dodać owoce, to należy ułożyć je na ostatniej warstwie masy. Tak przygotowany sernik włożyć do lodówki.
-W trzech szklankach wrzącej wody rozpuścić dwie galaretki, włożyć do lodówki. Gdy galaretka zacznie tężeć wylać na wcześniej przygotowany ser. Włożyć jeszcze raz do lodówki do całkowitego zastygnięcia.
Smacznego :)

Praliny Rafaello bez pieczenia, bezglutenowe, z kaszy jaglanej
Na Waszych stołach w czasie świąt na pewno będą kusić słodkie, kaloryczne ciasta, ciasteczka, mazurki. Taki jest urok Świąt i jak najbardziej nawet dbając na co dzień o zdrowe odżywianie, w tym czasie można spokojnie pozwolić sobie na małe odstępstwa od swojej diety. Nie zaszkodzi jednak jak pojawi się też nieco zdrowsza słodka przekąska ;) Stąd moja propozycja na wersję Rafaello w nieco zdrowszym wydaniu.

Składniki:
szklanka suchej kaszy jaglanej
2 szklanki mleka
8 łyżek wiórek kokosowych + do obtoczenia
3 banany
2 łyżki ksylitolu/miodu naturalnego
1 łyżeczka cynamonu
migdały

Przygotowanie:
1. Kaszę jaglaną należy podprażyć na suchej patelni, przesypać na sito i przepłukać wodą (pozbędziecie się w ten sposób goryczki). Następnie zalać mlekiem, dodać słodzidło i gotować do wchłonięcia całego płynu na małym ogniu.
2. Kiedy kasza będzie gotowa, zdejmujemy ją z ognia, dodajemy wiórki, cynamon, banany, i mieszamy, najpierw chwilę łyżką a następnie jeszcze ciepłą masę blendujemy do uzyskania jednolitej masy. Odstawiamy do schłodzenia.
3. Po ostygnięciu formujemy z masy kuleczki, do środka dodajemy migdał z obraną wcześniej skórką, i obtaczamy w wiórkach kokosowych.
4. Odstawiamy na noc albo na kilka godzin do lodówki i gotowe.

Z podanych proporcji wyszło 29 pralinek.

Ale Pyszota!

Ciasto jak na babke piaskowa choc nie zupełnie
składniki
-jajko
-cukier pół szkl.
-proszek do pieczenia
-maki 3 szklanki
-pół szklanki oliwy lub margaryny
-aromat dowolny
-woda najlepiej mineralna
-galaretka
sposób przygotowania
wbijamy jajko ucieramy z cukrem stopniowo dodajemy przesiana make z proszkiem do pieczenia i pozostałymi składnikami moj piekł wie w temperaturze 170 stop 20 min normaln ie ok 45 min
na wierzch dałam galaretke ale mozna urzyc owocow do galaretki
zycze sprobowac ja piekłam w normalnej blasze ale mozna w tortownicy lub w formie od babki
smacznego

Włocławek Obserwuj

Zszywek: 6626 · Obserwują ją: 19979

Ostatnio dodane:

Kurczak w sosie cebulowym

Naleśniki z porem, pieczarkami oraz żółtym serem

Szarlotka ze śliwkami i bezą
Niesamowite owoce wkroczyły do kuchni. Czyli pieczemy ciasta ze śliwkami. Szarlotka z winną warstwą śliwkową pod puszystą bezą, w oprawie ciasta półkruchego. Na pewno nie raz zrobią Państwo to ciasto.

FITBURGERY Z INDYKA I CUKINII

poznań Obserwuj

Zszywek: 170 · Obserwują ją: 1846

Ostatnio dodane:

Sałatka z jajkami

Przystawki

Zapiekany omlet z cukinią, pomidorami i serem
Szybkie i lekkie bezglutenowe danie wegetariańskie.
Składniki, 1-2 porcje:

• 4 jajka
• 1 łyżka posiekanej bazylii
• 130 g cukinii
• 60 g miękkiego sera (np. gruyere, cheddar, innego "żółtego")
• 1 średniej wielkości pomidor
• sól
• 1/2 łyżki masła

Do podania:

• świeżo mielony pieprz
• listki bazylii
• opcjonalnie: oliwa extra vergine

Przygotowanie:
Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Nieduże i niewysokie naczynie żaroodporne posmarować masłem. Jajka wbić do miski, doprawić solą, dodać bazylię i roztrzepać rózgą lub widelcem.
Zetrzeć na drobnej tarce cukinię oraz 2/3 ilości sera, wymieszać z masą jajeczną.
Małe naczynie do zapiekania posmarować masłem. Wylać masę jajeczną, na wierzchu ułożyć plasterki pomidora, doprawić je solą. Zapiekankę posypać resztą tartego sera.
Wstawić do piekarnika i piec przez około 20 minut lub do ścięcia się masy. Podawać ze świeżo mielonym pieprzem, świeżą bazylią i - opcjonalnie - skropione oliwą extra vergine.

Mrożone banany w czekoladzie

Poland, łódzkie Obserwuj

Zszywek: 134 · Obserwują ją: 722

Ostatnio dodane:

JAKIE piękne miasto

#kolorowo

śliczne

ładne

Obserwuj

Zszywek: 32 · Obserwują ją: 144

Ostatnio dodane:

Taka taka taka ŚliCzNa !!!! <3

Idealny strój & Idealna figura

Turkus + złoto - Idealny Weselny Zestaw <3

Ombre Hair!

Cudne kolory <3

Obserwuj

Zszywek: 7646 · Obserwują ją: 19627

Ostatnio dodane:

Ciasto "Na zimno" siostry Anastazji

Rollsy z Tortilli: TOP 10 Najlepszych Przepisów na Pyszne Przekąski

Kotlety szwajcarskie

TOP 10 Najlepszych Przepisów na Pyszne Rurki z Kremem

Dundee Obserwuj

Zszywek: 332 · Obserwują ją: 4127

Ostatnio dodane:

jak dieta białkowa jest w stanie przyspieszyć odchudzanie i tonowanie sylwetki. Piękne mięśnie i idealne ciało. Znajdziesz to ile, co i kiedy i oczywiścia dla kogo. Wszystko dla początkujących i dla zaawansowanych.

czy twoja dieta ma wpływ na twoje wyninki w fitnesie.

Lekkie śniadanie wysokoproteinowe, niskokaloryczne. idealne na dodanie dużej dawki energii i odżywienia mięsni. Wspomaga szczupłą sywetkę.

Czekoladowe i dyniowe. Dwa desery pełne protein niezbędnych dla stonowanej sylwetki, mięśni i szczupłego ciała. Mało kalorii i cukru- pełno niesamowitego aromatu i smaku.

Obserwuj

Zszywek: 45 · Obserwują ją: 664

Ostatnio dodane:

Mmm

tosty z masłem orzechowym i bananami robione na patelni :)

½ szklanki miodu
¼ szklanki plus 2 łyżki przesianego i niesłodzonego kakao w proszku
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżka roztopionego masła
¼ szklanki przesianego cukru pudru
szczypta soli
1 do 1 ¼ szklanki mleka w proszku

W dużej misce wymieszać miód, kakao i ekstrakt za pomocą trzepaczki. Dodać masło i ubij. Dodaj cukier pudrem i szczyptę soli,dokładnie wymieszaj.

Dodawaj stopniowo mleko w proszku aż do utworzenia ciasta. Gdy nie można już mieszać łyżką , ugniatać palcami.Dodawaj mleko w proszku aż masa nie będzie bardzo gęsta. Zakończył Ciasto powinno być trwałe i trochę lepkie , ale nie tak lepkie , że nie można sobie z tym poradzić .Ugnieć ciasto w kulę i umieścić na pergamin lekko spryskane olejem.

Połóż masę na papier woskowany przez 5-10 minut.Jak nabierze płaski kształt wytnij cukierki,jeśli się przylepiają do noża spryskaj nóż olejem.

Cukierki przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce . Doprowadzić do temperatury pokojowej przed podaniem.

Piersi z kurczaka faszerowane szpinakiem pieczone w cieście francuskim :)

Wonderland Obserwuj

Zszywek: 3321 · Obserwują ją: 52358

Ostatnio dodane:

♥♥♥

Ciasto poduszkowiec

Hmm

Kraków Obserwuj

Zszywek: 149 · Obserwują ją: 1193

Ostatnio dodane:

POLECAM MEGA WYGODNE!

marzenie! A marzenia są po to żeby je spełniać ;)

;))

Bordowy to cudowny kolor <3

Warszawa Obserwuj

Zszywek: 401 · Obserwują ją: 5989

Ostatnio dodane:

:D fajne

świetne :D

wielkanocne wypieki i ozdobny ;3

królik ! :D

Braniewo Obserwuj

Zszywek: 139 · Obserwują ją: 217

Ostatnio dodane:

piórko lub listek wykonany techniką makramy - dekoracja praktyczna, czyli również odświeżacz do auta albo do szafy
Klik w obrazek

jesienny wianek z różyczek z liści klonu

a gdyby tak samej zrobić sobie bluzkę na szydełku?

Jak odnowić stolik dla dziecka?
O tak!

kielce Obserwuj

Zszywek: 138 · Obserwują ją: 698

Ostatnio dodane:

Ferdek ;D

garfild :D

życie to nie bajka.. :D