![Ciasto z musem z czekolady mlecznej i białej przepis ang. [klik] Składniki Na ciasto : 300 gr Wysokiej jakości półsłodkiej czekolady ( posiekane ) 4 duże jajka (o temperaturze pokojowej ) 1/3 szklanki cukru 1/4 łyżeczki soli 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1/2 kostki masła ( o temperaturze pokojowej) Mus czekoladowy: 300 gr Wysokiej jakości półsłodkiej czekolady ( posiekane ) 1 1/2 szklanki śmietany kremówki 1 łyżeczka żelatyny 2 łyżki chłodnej wody Na Biały mus czekoladowy: 210 gr Wysokiej jakości białej czekolady ( posiekane ) 1 1/2 szklanki śmietany kremówki 1 łyżeczka żelatyny 1 łyżka zimnej wody Rozgrzej piekrnik do 180 stopni. Okrągłą foremkę o średnicy 25 cm wyłóż papierem do pieczenia. Następnie połóż okrągłą foremkę na nieco większej brytfance (ciasto ma się piec w kąpieli wodnej tak żeby boki ciasta nie były suche)i nalej do tej większej około 3 cm wrzątku. Rozpuść 300 gr czekolady w miseczce nad wrzątkiem lub w mikrofalówce. W misce ubij mikserem białka z 1/3 cukru na niskich obrotach. Stopniowo zwiększaj prędkość i ubijaj aż ubite białka będą puszyste i sztywne. Następnie dodaj resztę cukru, sól i wanilię. Kontynuuj mieszanie do czasu aż cały cukier się rozpuści a masa będzie lśniąca.Mikserem połącz rozpuszczone masło z czekoladądodaj żółtka. Do czekoladowej masy wlej połowę ubitych białek, wymieszaj drewnianą łyżką a następnie dodaj resztę. Należy pamiętać aby dobrze wymieszać cieższe ciasto z dna miski z białkami.Wlej ciasto do foremki i piecz w piekarniku przez około 26-28 minut (sprawdż wykałaczką czy ciasto przylega). Po upieczeniu wyjmij ciasto do przestygnięcia w temperaturze pokojowej a następnie chłodne ciasto włóż do lodówki na około 1 godzinę. Wyjmij ciasto, nożem przejedź krawędzie i ściągnij pierścień tortownicy. Ciasto wyłóż na talerz. Pierścień tortownicy nałóż na ciasto tak żeby póżniej uformować warstwy pianki. Mus czekoladowy: Umieścić 300gr wysokiej jakości czekolady półsłodkiej (posiekanej) w misce żaroodpornej. W małym naczyniu rozpuść 1 łyżeczkę żelatyny bez w 2 łyżkach zimnej wody. Podgrzej 1/2 szklanki śmietany kremówki do wrzenia i wlej ją na posiekaną czekoladę, wymieszaaj ją delikatnie, aż masa będzie gładka i czekolada się całkowicie rozpuści. Jeśli czekolada nie będzie się topić podgrzej ją na małym ogniu.Podgrzej w kąpieli wodnej żelatynę z wodą i mieszaj do czasu kiedy znikną grudki. Następnie dodaj żelatynę do rozpuszczonej czekolady. Ubij pozostałą szklankę śmietany do czasu uzyskania pianki. Czekoladowa masa ...](https://img-ovh-cloud.zszywacz.pl/0/0605/ths_7468.jpg)
331
4
247
Pyszna tarta z truskawkami w wersji Fit (wege, ...
me0629 wygląda przepysznie :)
lolexek tarta jest naprawdę pyszna, nie spodziewałam sie, że az tak mi zasmakuje :) polecam! ;)
FreyaS oj ja też polecam ;) cudo !
246
2
52
Piękna paleta kolorów. Prawie jak ombre :)
Calibra WTF, to jest dla grafików, jakimi kolorami mają operować i na jakich bazować, co najwyżej, które ...
305
21
44
Paweł Domagała
1497
71
401
...
Karola997 Strój super ale opalenizna po nim jeszcze lepsza :P
Mata Tutaj można kupić: https://www.instagram.com/p/BE1VVFHD-sN/?taken-by=alexandra.lace.lingerie
Truskaweczka_22 Super ^^
682
17
196
Kopciuszek szedłby w niej na bal :)
809
4
419
Bardzo przydatne :) Pozy do zdjęć
Annisa Łaaał, dzięki :) Przyda mi się na piątkową sesję zdjęciową :)
490
9
155
...
LittleShyGirl1313 Przeczytałam : ,,Dotknąłem piętą wargi" ;D .. A co do wiersza, to piękny :)
Zwiadowca_Halt :')
1554
33
713
Czasy z ang
Malina1734 dobre pociąć i do piórnika XD
1projektantka001 Hej potrzebuje małej pomocy z angielskim ktoś mógłby napisać na [wyświetl email] ??????
341
8
77
Prawda...
SensitiveBlonde Nie tylko z mówieniem tak jest, ale np z obnażaniem się w internecie.
146
14
12
:DD
642
48
128
co sądzicie?
wybrana1 prawda
Natalsia24827 Piękne *.* jeśli chodzi o książkę to myślę że "Cyrk nocy" ;)
ami24 śliczny
