![Ciasto z musem z czekolady mlecznej i białej przepis ang. [klik] Składniki Na ciasto : 300 gr Wysokiej jakości półsłodkiej czekolady ( posiekane ) 4 duże jajka (o temperaturze pokojowej ) 1/3 szklanki cukru 1/4 łyżeczki soli 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1/2 kostki masła ( o temperaturze pokojowej) Mus czekoladowy: 300 gr Wysokiej jakości półsłodkiej czekolady ( posiekane ) 1 1/2 szklanki śmietany kremówki 1 łyżeczka żelatyny 2 łyżki chłodnej wody Na Biały mus czekoladowy: 210 gr Wysokiej jakości białej czekolady ( posiekane ) 1 1/2 szklanki śmietany kremówki 1 łyżeczka żelatyny 1 łyżka zimnej wody Rozgrzej piekrnik do 180 stopni. Okrągłą foremkę o średnicy 25 cm wyłóż papierem do pieczenia. Następnie połóż okrągłą foremkę na nieco większej brytfance (ciasto ma się piec w kąpieli wodnej tak żeby boki ciasta nie były suche)i nalej do tej większej około 3 cm wrzątku. Rozpuść 300 gr czekolady w miseczce nad wrzątkiem lub w mikrofalówce. W misce ubij mikserem białka z 1/3 cukru na niskich obrotach. Stopniowo zwiększaj prędkość i ubijaj aż ubite białka będą puszyste i sztywne. Następnie dodaj resztę cukru, sól i wanilię. Kontynuuj mieszanie do czasu aż cały cukier się rozpuści a masa będzie lśniąca.Mikserem połącz rozpuszczone masło z czekoladądodaj żółtka. Do czekoladowej masy wlej połowę ubitych białek, wymieszaj drewnianą łyżką a następnie dodaj resztę. Należy pamiętać aby dobrze wymieszać cieższe ciasto z dna miski z białkami.Wlej ciasto do foremki i piecz w piekarniku przez około 26-28 minut (sprawdż wykałaczką czy ciasto przylega). Po upieczeniu wyjmij ciasto do przestygnięcia w temperaturze pokojowej a następnie chłodne ciasto włóż do lodówki na około 1 godzinę. Wyjmij ciasto, nożem przejedź krawędzie i ściągnij pierścień tortownicy. Ciasto wyłóż na talerz. Pierścień tortownicy nałóż na ciasto tak żeby póżniej uformować warstwy pianki. Mus czekoladowy: Umieścić 300gr wysokiej jakości czekolady półsłodkiej (posiekanej) w misce żaroodpornej. W małym naczyniu rozpuść 1 łyżeczkę żelatyny bez w 2 łyżkach zimnej wody. Podgrzej 1/2 szklanki śmietany kremówki do wrzenia i wlej ją na posiekaną czekoladę, wymieszaaj ją delikatnie, aż masa będzie gładka i czekolada się całkowicie rozpuści. Jeśli czekolada nie będzie się topić podgrzej ją na małym ogniu.Podgrzej w kąpieli wodnej żelatynę z wodą i mieszaj do czasu kiedy znikną grudki. Następnie dodaj żelatynę do rozpuszczonej czekolady. Ubij pozostałą szklankę śmietany do czasu uzyskania pianki. Czekoladowa masa ...](https://img-ovh-cloud.zszywacz.pl/0/0605/ths_7468.jpg)
208
33
48
chciałabym umieć się nie bać...
Rosmerta wyjechalabym bardzo daleko.
arkanymody byłabym w końcu bezpieczna ...
adka106 Uwolniłabym się, zaczęła żyć po swojemu. Byłabym wolna..
187
4
100
Potworki z jabłka, truskawki i ziaren słonecznika
asiulka0204 co to są te oczy?
folowa Popatrzcie na te cudeńka http://www.forkandbeans.com/ ☺
568
29
201
Trik matematyczny ;)
nathh03 Zanim ja bym to policzyła, już tego nawet nie pamiętam a dopiero co patrzyłam na obrazek. Lepiej ...
865
14
335
...
emi223 Też chcę taki pokuj prze sliczny
MasAltoQueElSol okropny kolor zdjecia...
Dorkas93 waziutko ale przytulnie . śliczny
272
8
105
...
668
9
222
...
395
4
205
...
Zuuzkaa Dodałabym do tego jeszcze przysiad z wypadem w tył, przysiad z unoszeniem raz lewej, raz prawej n...
konto-usunięte burpees zabija! Jak już robić burpees (po polsku krokodylki) to z ogniem! Czyli razem z pompką i ...
Paula18072002 Ja lubię burpees hahaha jakoś nie sprawia mi dużej trudności :D
276
8
230
Wystarczy, że do gotującej się śmietanki dodasz...
konto-usunięte mac and cheese <3 kocham to amerykańskie danie <3 <3
Dorkas93 fajnie tez zmieszać dwa rodzaje sera np dosyc slodki emmetaler lub Edam z np mala iloscia parmeza...
Olivia89056 Makaron xD x3
321
8
157
Jelly shots czyli niegrzeczne galaretki Składni...
Genowefa008 Blee...może i efektywnie wyglądają i można zaskoczyć czymś nowym na imprezie, ale smak okropny.