![Ciasto z musem z czekolady mlecznej i białej przepis ang. [klik] Składniki Na ciasto : 300 gr Wysokiej jakości półsłodkiej czekolady ( posiekane ) 4 duże jajka (o temperaturze pokojowej ) 1/3 szklanki cukru 1/4 łyżeczki soli 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1/2 kostki masła ( o temperaturze pokojowej) Mus czekoladowy: 300 gr Wysokiej jakości półsłodkiej czekolady ( posiekane ) 1 1/2 szklanki śmietany kremówki 1 łyżeczka żelatyny 2 łyżki chłodnej wody Na Biały mus czekoladowy: 210 gr Wysokiej jakości białej czekolady ( posiekane ) 1 1/2 szklanki śmietany kremówki 1 łyżeczka żelatyny 1 łyżka zimnej wody Rozgrzej piekrnik do 180 stopni. Okrągłą foremkę o średnicy 25 cm wyłóż papierem do pieczenia. Następnie połóż okrągłą foremkę na nieco większej brytfance (ciasto ma się piec w kąpieli wodnej tak żeby boki ciasta nie były suche)i nalej do tej większej około 3 cm wrzątku. Rozpuść 300 gr czekolady w miseczce nad wrzątkiem lub w mikrofalówce. W misce ubij mikserem białka z 1/3 cukru na niskich obrotach. Stopniowo zwiększaj prędkość i ubijaj aż ubite białka będą puszyste i sztywne. Następnie dodaj resztę cukru, sól i wanilię. Kontynuuj mieszanie do czasu aż cały cukier się rozpuści a masa będzie lśniąca.Mikserem połącz rozpuszczone masło z czekoladądodaj żółtka. Do czekoladowej masy wlej połowę ubitych białek, wymieszaj drewnianą łyżką a następnie dodaj resztę. Należy pamiętać aby dobrze wymieszać cieższe ciasto z dna miski z białkami.Wlej ciasto do foremki i piecz w piekarniku przez około 26-28 minut (sprawdż wykałaczką czy ciasto przylega). Po upieczeniu wyjmij ciasto do przestygnięcia w temperaturze pokojowej a następnie chłodne ciasto włóż do lodówki na około 1 godzinę. Wyjmij ciasto, nożem przejedź krawędzie i ściągnij pierścień tortownicy. Ciasto wyłóż na talerz. Pierścień tortownicy nałóż na ciasto tak żeby póżniej uformować warstwy pianki. Mus czekoladowy: Umieścić 300gr wysokiej jakości czekolady półsłodkiej (posiekanej) w misce żaroodpornej. W małym naczyniu rozpuść 1 łyżeczkę żelatyny bez w 2 łyżkach zimnej wody. Podgrzej 1/2 szklanki śmietany kremówki do wrzenia i wlej ją na posiekaną czekoladę, wymieszaaj ją delikatnie, aż masa będzie gładka i czekolada się całkowicie rozpuści. Jeśli czekolada nie będzie się topić podgrzej ją na małym ogniu.Podgrzej w kąpieli wodnej żelatynę z wodą i mieszaj do czasu kiedy znikną grudki. Następnie dodaj żelatynę do rozpuszczonej czekolady. Ubij pozostałą szklankę śmietany do czasu uzyskania pianki. Czekoladowa masa ...](https://img-ovh-cloud.zszywacz.pl/0/0605/ths_7468.jpg)
27
8
9
kocyk na szydełku
shadowg72 BOSKI! Ja też taki chce :) Ja cie ... za darmo? przecież na tym możesz sporo zarbić, choć ... chy...
kama86mu kto mi taki zrobi i za ile?
834
375
39
Moja roczna przemiana :) instagram - orzela zap...
arleta678 świetna przemiana :* gratuluje :*
343
94
91
polecam tą książkę osobiście ❤️ najlepsza ze ws...
ewkie22 proszę :-)
axson99 można prosić?:) [wyświetl email]
1064
77
499
30 dniowe wyzwanie! ;) Męczące ale na efekty tr...
o_cholefka Chętnie wzięłabym skakankę, ale weź ją teraz w domu znajdź! :D ;p
ola201116 Mam 21 dzień i daje rade i te ćwiczonka dają naprawde dużo:-D . Narzeczony twierdzi że mam ładnie...
630
25
105
*o*
PadmeAmidala To taka smutna prawda ...
mymada Rany, ja dalej jestem na poziomie 8 latki. Weź się dziewczyno za siebie!! :)
bordello na studiach z koleżanką chodziłyśmy na wszystkie bajki do kina :) poza tym oglądałyśmy wiele onli...
156
106
20
4 miesiące ćwiczeń. Teraz tylko rzeźba :)
baranek1994 Cudo❤ jestes moja najwieksza motywacja! Tez zaczynalam z taka waga, teraz mam 83 kg. Zaluje ze ni...
Nieoceniona12 wielki szacun :)
Milcia22334 Gratuluję !!
663
12
221
....
Kojotek mój chlopak przez pierwsze 3 miesiące w ogóle nie wspominał o seksie, ot taka jego zasada :-)
Syberianka moje cialo przed wszystkim ma nalezec do mnie
![Alan Rickman [*]](https://img-ovh-cloud.zszywacz.pl/0/0531/thb_2500.jpg "Alan Rickman [*]")
391
43
51
