berta

berta
Moje tablice obserwuje 8 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Kurczak w sosie słodko kwaśnym z ryżem i ananasem :) Składniki: 3 filety z kurczaka, 2 korzenie marchewki, 1 korzeń pietruszki, puszka ananasa ( nie wylewać syropu !! ) 1 por, olej do smażenia, 2 cm imbiru, 1/2 łyżeczki przyprawy curry, 4 ząbki czosnku, 4 papryczki chilli puszka kukurydzy składniki na sos: 3 łyżki cukru szklanka soku z ananasa 1 łyżka przecieru pomidorowego 1 łyżka octu ryżowego 2 łyżki maggi opcjonalnie: łyżka mąki ziemniaczanej do zagęszczenia. Wykonanie: 1. Kurczak umyć pokroić w drobne kawałki. W misce mieszamy drobno posiekane: papryczki chilli, czosnek, imbir, maggi, przyprawy curry, sól, pieprz. Wkładamy do tego kurczaka i marynujemy przynajmniej godzinę ( ja wstawiłam kurczaka na całą noc do lodówki ). 2. Wszystkie warzywa kroimy w paski. 3. Kurczaka obsmażamy porcjami na patelni, na której później lekko smażymy warzywa, ale tak żeby były kruche. 4. W rondlu łączymy sok z ananasa, przecier, ocet ryżowy, cukier, maggi, gdy sos się zagotuje dodajemy warzywa i kurczaka. Dosmaczamy do smaku wedle gustu :-)

Tablic
4 Zszywek
1 Ulubionych
28 Aktywność
» Obserwowanych
142 Obserwuję
4 Obserwują
2