berta

berta
Moje tablice obserwuje 8 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Kurczak w sosie słodko kwaśnym z ryżem i ananasem :) Składniki: 3 filety z kurczaka, 2 korzenie marchewki, 1 korzeń pietruszki, puszka ananasa ( nie wylewać syropu !! ) 1 por, olej do smażenia, 2 cm imbiru, 1/2 łyżeczki przyprawy curry, 4 ząbki czosnku, 4 papryczki chilli puszka kukurydzy składniki na sos: 3 łyżki cukru szklanka soku z ananasa 1 łyżka przecieru pomidorowego 1 łyżka octu ryżowego 2 łyżki maggi opcjonalnie: łyżka mąki ziemniaczanej do zagęszczenia. Wykonanie: 1. Kurczak umyć pokroić w drobne kawałki. W misce mieszamy drobno posiekane: papryczki chilli, czosnek, imbir, maggi, przyprawy curry, sól, pieprz. Wkładamy do tego kurczaka i marynujemy przynajmniej godzinę ( ja wstawiłam kurczaka na całą noc do lodówki ). 2. Wszystkie warzywa kroimy w paski. 3. Kurczaka obsmażamy porcjami na patelni, na której później lekko smażymy warzywa, ale tak żeby były kruche. 4. W rondlu łączymy sok z ananasa, przecier, ocet ryżowy, cukier, maggi, gdy sos się zagotuje dodajemy warzywa i kurczaka. Dosmaczamy do smaku wedle gustu :-)

Tablic
4 Zszywek
1 Ulubionych
28 Aktywność
» Obserwowanych
142 Obserwuję
4 Obserwują
2

berta
berta polubiła: Sałatka mieszana :)
Sałatka mieszana :)

0

1

berta
berta polubiła: Pyszny przepis na deser na ...
Pyszny przepis na deser na zimno z bananem i ciasteczkami

1

1

berta
berta polubiła: Przepis na zdrowy obiad, a ...
Przepis na zdrowy obiad, a do tego szybki i prosty. Przepis przypadnie do gustu fanom ryb i słonego smaku sera feta. Ryba w sosie serowym nadaje się też na kolację.

0

0

berta
berta zaczęła obserwować: KuchniaMagdy
KuchniaMagdy
berta
berta zaczęła obserwować: mysza_7
mysza_7
berta
berta polubiła: Babka budyniowa przykładana...
Babka budyniowa przykładana kremes maślano serowym

0

0

berta
berta zaczęła obserwować: Ogrodosfera
Ogrodosfera
berta
berta polubiła: #ogród #organizacja #narzedzia
#ogród #organizacja #narzedzia

0

4

berta
berta zaczęła obserwować tablicę: kuchnia
   MAKARONOWE MUSZLE Z P... Tortilla z pomidorem, boczk... kuskus z kurczakiem i fasol... Ciasto z kremem, truskawkam... Sałatka z kurczakiem i praż... Kotleciki z jajek ala carbo... Sernik kinder country 5 szt. schab wieprzowy plas... Udany związek
Obserwuj tablicę
berta
berta polubiła: sałatka hit imprezy . Skład...
sałatka hit imprezy . Składniki: Sałatka-Hit imprezy 60 dag fileta z kurczaka 5 jaj 1 por 1 papryka 3 pomidory 3 marchewki 1 puszka kukurydzy 1 duża paczka chipsów cebulowych pęczek szczypiorku przyprawa gyros 3 łyżki oleju Sos: 1/2 szklanki gęstej śmietany 18% 5 łyżek majonezu 4 ząbki czosnku 1 opakowanie party dip czosnkowy sól morska do smaku pieprz świeżo mielony do smaku Ketchup pikantny.Sposób przygotowania: Sałatka-Hit imprezy Mięso myjemy osuszamy ręcznikiem papierowym,kroimy w małą kostkę oprószamy przyprawą gyros,przekładamy na patelnię mieszamy z olejem i odstawiamy na pół godziny.Po tym czasie smażymy aż mięso będzie miękkie.Odstawiamy do wystygnięcia. Por paprykę pomidory myjemy,z papryki wydrążamy nasionka i każde warzywo osobno kroimy. Marchewkę obieramy gotujemy do miękkości.Zimną kroimy w kostkę tak samo ugotowane na twardo jajka. Kukurydzę osączamy z zalewy. Sos: Śmietanę mieszamy z majonezem,przeciśniętym przez praskę czosnkiem,dodajemy party dip czosnkowy,mieszamy do połączenia. Sałatkę układamy w półmisku warstwowo: Na samym dnie jajka wymieszane z kukurydzą,następnie pokrojoną marchewkę smarujemy połową sosu czosnkowego,posypujemy porem,rozkładamy mięso oraz pokruszoną część chipsów polewamy ketchupem,następnie dodajemy pomidory z papryką znów smarujemy sosem,solimy ewentualnie do smaku posypujemy w całości chipsami i na wierzch posiekany drobno szczypiorek.Schładzamy w lodówce 2 godziny i podajemy.

4

92

berta
berta polubiła: Pyszna ogórkowa surówka ze ...
Pyszna ogórkowa surówka ze słonecznikiem Składniki: 2 duże zielone ogórki (ok. 50 dag) 1 por (biała część) 10 dag smażonego i solonego łuskanego słonecznika 2 łyżki oliwy z oliwek Sposób wykonania: Zielone ogórki umyć i pokroić w paski (w skórce). Por opłukać i pokroić w półplasterki. Do miski przełożyć zielone ogórki i por. Następnie wsypać smażony i solony łuskany słonecznik. Do surówki dodać oliwę z oliwek i wszystko razem dokładnie wymieszać. Gotową surówkę włożyć do lodówki na około 30 minut. Smacznego.

1

71

berta
berta polubiła: Pyszne ciasto Cassis Skład...
Pyszne ciasto Cassis Składniki: Biszkopt czekoladowy 5 jajek 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 2/3 szklanki mąki tortowej 1/3 szklanki kakao 50 g startej gorzkiej czekolady Beza 4 białka 200 g drobnego cukru do wypieków 1 kopiasta łyżka kakao 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu Krem 500 g śmietanki 30 % 500 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru Ponadto 2 małe słoiczki konfitury z czarnej porzeczki ( po 250 g ) poncz ( 3/4 szklanki wody + 2 łyżeczki cukru + 4 łyżki likieru z czarnej porzeczki Cassis ) ewentualnie można zastąpić sokiem z czarnej porzeczki połączonym z czystą wódką. Sposób wykonania: Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier. Gdy piana będzie sztywna, lśniąca, a cukier całkowicie rozpuszczony, kolejno dodawać po jednym żółtku. Mąkę i kakao przesiać przez sito i wraz ze startą czekoladą dodać do masy jajecznej. Delikatnie wymieszać szpatułką, krótko, tylko do połączenia składników. Blachę o wymiarach 24 x 32 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać przygotowaną masę, wyrównać powierzchnię. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok. 35 - 40 minut w temp 160 C. Upieczony biszkopt wystudzić. Beza: Białka ubić na pianę. Stopniowo, łyżka po łyżce dodawać cukier. Kiedy będzie całkowicie rozbity, a piana sztywna i błyszcząca, miksować jeszcze ok. 1 minuty. Dodać mąkę, kakao i ocet. Krótko zmiksować, tylko do połączenia składników. Białka wylać na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę, w której wcześniej piekł się biszkopt. Wstawić do nagrzanego do 160 C piekarnika i piec 15 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 90 C i piec z termoobiegiem jeszcze 30 minut. Bezę wystudzić. Masa: Dobrze schłodzony serek mascarpone i śmietankę umieścić wraz z cukrem pudrem w misie miksera. Ubijać do uzyskania konsystencji kremu. Biszkopt dobrze nasączyć ponczem. Posmarować konfiturą z czarnej porzeczki. Na konfiturę wyłożyć krem z mascarpone. Na wierzch ciasta położyć wystudzoną bezę. Można też przed wyłożeniem na wierzch pokroić bezę na równe kawałki, tak jak to się robi z ciastem francuskim w kremówce. Wtedy ciasto będzie się znacznie łatwiej kroiło. Ciasto wstawić do lodówki na 2-3 godziny.

6

144

berta
berta polubiła: ciasto bananowe
ciasto bananowe

5

128

berta
berta polubiła: Kurczak ze szpinakiem i sus...
Kurczak ze szpinakiem i suszonymi pomidorami. Link z przepisem w komentarzu.

1

12

berta
berta polubiła: Roladki z mozzarelli i pier...
Roladki z mozzarelli i piersi kurczaka. Zapraszam! Zaobserwuj mój profil, odpłacę się tym samym!

17

108

berta
berta polubiła: Sernik z podwójną polewą
Sernik z podwójną polewą

0

2