bertabch

bertabch
Moje tablice obserwuje 37 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Wieliczka
Słoik+farba= magiaaa serduszko ... ;;;; Pulpeciki z cukinii w sosie pomidorowym 1 bardzo duża cukinia lub 2 mniejsze (ok. 40-50 dag) 3 łyżki posiekanego szczypiorku 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki tartego parmezanu 6 łyżek bułki tartej 1 ząbek czosnku 1 małe jajko sól morska świeżo mielony pieprz Sos pomidorowy z nutą curry: 500 g krojonych pomidorów (z kartonika lub puszki) 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżeczka curry w proszku 1/2 łyżeczki mielonych ziaren kolendry duża szczypta mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżka śmietany 18 lub 30 % 2 łyżki oliwy z oliwek szczypta cukru sól morska świeżo mielony pieprz Z cukinii odcinamy oba końce i ścieramy ją na tarce o grubych oczkach. Wykładamy na sitko, solimy i zostawiamy na 15 minut aby odciekła. Po tym czasie dokładnie ją odciskamy z nadmiaru wody. Do odciśniętej cukinii dodajemy jajko, wyciśnięte ząbki czosnku, posiekaną pietruszkę i szczypior oraz sól i pieprz. Mieszamy i dodajemy bułkę wymieszaną z parmezanem. Ponownie mieszamy i toczymy ręką małe pulpeciki. Gotowe odkładamy i wstawiamy do lodówki. Przygotowujemy sos. Na patelni z przykrywką lub w szerokim garnku rozgrzewamy oliwę z oliwek. Podsmażamy na niej pokrojone w kostkę cebule. Następnie dodajemy drobno pokrojone lub wyciśnięte czosnki, przesmażamy minutę i zalewamy krojonymi pomidorami. Mieszamy i dodajemy ocet balsamiczny, curry, kolendrę, gałkę oraz cukier, sól i pieprz. Gdy całość się zagotuje dodajemy śmietankę, a na wrzący sos kładziemy pulpety (nie muszą być całe zanurzone), zmniejszamy ogień, przykrywamy przykrywką i gotujemy przez 15 minut.

Tablic
10 Zszywek
119 Ulubionych
17 Aktywność
» Obserwowanych
66 Obserwuję
5 Obserwują
3

krzys1345
Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 4

kratajka_19
Obserwuj

Zszywek: 907 · Obserwują ją: 239

Ostatnio dodane:

Placuszki marchewkowe <3 Idealne na kolacje i śniadanie. Proste w przygotowaniu i bardzo smaczne. Przepis i zdjęcie pochodzi ze strony smakizycia. Składniki: - marchew 1/2 kg - jajka 4 - bułka tarta 1/4 szklanki - olej 2 łyżki - czosnek 1 ząbek - mąka pszenna 1/4 szklanki - sól i pieprz ( od siebie dodam, że można też dać trochę imbiru, wtedy są jeszcze smaczniejsze) Utrzeć marchew na tarce. Przecisnąć czosnek przez praskę. Dodać jajka, bułkę tartą i mąkę. Doprawić do smaku i wymieszać. Rozgrzać na patelni olej. Z przygotowanej masy uformować placuszki i usmażyć. Osobiście polecam podawać z jogurtem naturalnym wymieszanym z bazylią :) Tagiatelle z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami to moje ulubione obiadowe danie:). Z resztą makaron mogłabym chyba zajadać kilogramami:) Ziemniaki w marynacie jogurtowej Składniki: - 1 kg młodych ziemniaków - 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego - 2 łyżki oleju + 2 łyżki na dno naczynia do pieczenia - 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki - 1 łyżka suszonego majeranku - ok. 1 łyżeczki soli - 1 płaska łyżeczka mielonego pieprzu - świeży rozmaryn Przygotowanie: Ziemniaki obieram (można je porządnie umyć szczoteczką) i kroję podłużnie na 4 części. Mieszam marynatę: jogurt, olej, mieloną paprykę, suszony majeranek, sól i pieprz do smaku. Mieszankę wykładam na ziemniaki i dokładnie wszystko mieszam, by każdy kawałek był pokryty przyprawami. Na dno naczynia do pieczenia wlewam olej, wykładam ziemniaki, dodaję kawałki rozmarynu. Piekę ok. godziny w temperaturze 210-220 stopni C. Czosnek i Krewetki z suszonymi pomidorami z makaronem w pikantnym sosie - fettuccine w domowym sosie Alfredo, doprawione bazylią i odrobiną pokruszonego czerwonego pieprzu. Włoski komfort jedzenia, które jest bardzo łatwe do wykonania!
viperkrk
Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują go: 4

RedFlower
Opole Obserwuj

Zszywek: 2983 · Obserwują ją: 4525

Ostatnio dodane:

przedpokój Zegar ... Lepiej pomyśl zanim powiesz........
fb1
wrocław Obserwuj

Zszywek: 652 · Obserwują ją: 258

Ostatnio dodane:

... 424 mała czarna. coś na ścianę