betika

betika
Moje tablice obserwuje 6 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Sernik straciatella bez pieczenia.
SKŁADNIKI:
* ser biały 3 x mielony – 750 g
* śmietana kremówka 36% – 200 ml
* cukier puder – ok. 180-200 g
* czekolada mleczna – 100 g
* biszkopty okragłe – ok. 30 szt
* żelatyna – 2 łyżki
* kakao do posypania

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Dno tortownicy 24 cm wykładamy połową biszkoptów jeśli są miękkie zostawiamy bez nasączania, jeśli twarde – możemy nasączyć odrobiną słodkiej kawy albo herbaty.

Żelatynę rozpuszczamy w 4 łyżkach zimnej wody, mieszamy, podgrzewamy, ale nie gotujemy.

Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem.

Dodajemy do zmielonego sera, mieszamy, 1 łyżkę dodajemy do ciepłej żelatyny, a następnie całość wlewamy do masy – wszystko razem dokładnie miksujemy.

Wrzucamy posiekaną na kawałki (mają być większe) czekoladę i jeszcze raz dokładnie mieszamy.

Całość wylewamy na biszkopty, wyrównujemy, przykrywamy resztą ciastek i obficie posypujemy kakao.

Wstawiamy na kilka godzin do lodówki. :) ekstra Sernik Raffaello na zimno :) Składniki: Spód: • 100 g wafelków kokosowych w białej czekoladzie typu princessa Masa kokosowa: • 250 g serka mascarpone • 1 i 1/2 szklanki (225 g) cukru pudru • 2 puszki mleka kokosowego (2 x 400 ml) • 250 g twarogu sernikowego lub jogurtu greckiego • 200 g białej czekolady • 4 łyżki likieru amaretto • 6 łyżek likieru kokosowego (np. domowego) • 2 i 1/2 łyżki żelatyny + 3 łyżki wody Dekoracja: • około 50 g wiórków kokosowych • opcjonalnie: gotowe pralinki kokosowe, obrane migdały Przygotowanie: Wafelki pokruszyć i wyłożyć równą warstwą na spód tortownicy o średnicy 24-25 cm, nie trzeba uklepywać. Serek mascarpone ubić z cukrem pudrem (około 1-2 minuty, do podwojenia objętości), jeśli nie mamy miksera możemy użyć trzepaczki lub rózgi. Teraz kolejno będziemy dodawać resztę składników za każdym razem mieszając trzepaczką. Dodać twaróg i używając trzepaczki energicznie mieszać aż masa będzie jednolita, dodać mleko kokosowe i powtórzyć połączenie składników za pomocą trzepaczki. Czekoladę roztopić i stopniowo, po łyżce, dodawać do niej masę kokosową (w ten sposób dodać około 6-7 łyżek masy kokosowej), wraz z każdą dodaną łyżką mieszać czekoladę trzepaczką. Dopiero taką zahartowaną czekoladę dodać do reszty masy i wymieszać trzepaczką. Dodać likiery a następnie żelatynę: najpierw namoczyć żelatynę w zimnej wodzie (10 minut), najlepiej w metalowym garnuszku, później na małym ogniu podgrzewać mieszając aż żelatyna całkowicie się ro... ... Myślę, że już jest ok.. :)
Skalpel stal się moim najlepszym kumplem.. dlatego jeszcze z nim nie kończę.. ;D Pyszna zapiekanka.... Przepis: 1 brokuł * pół kilo dowolnej szynki ( w jendym kawałku) * 2 jajka * starty ser żółty * sól, ew. przyprawy  Brokuły umyć i lekko podgotować aby były jeszcze twarde. Szynkę pokroić w kostkę. Na dno naczynia ( wysmarowane margaryną) wyłożyć brokuły następnie dodać szynkę. Jaja wymieszać. Na koniec starty ser i do piekarnika na 20 minut

19

191

nutellowe babeczki

cappy_love
cappy_love Do tego przepisu dodałam jeszcze ok. łyżeczkę proszku do pieczenia i mleko na oko. Myślę, że było...
cappy_love
cappy_love Piekłam w 180°C :)
AndziaM92
AndziaM92 Trzeba będzie wypróbować :)

3

332

Pomysł na świetne bagietki z nadzieniem. Skład...

mentaldancing
mentaldancing Ktoś próbował? Jeśli tak to proszę o recenzję ;)
ptakaa
ptakaa trochę zmieniłam przepis, ze względu na preferencje:) pycha!
wioletkaaaa
wioletkaaaa uwielbiam ;-)

5

421

Zapiekane naleśniki z szynką i pieczarkami

aaganja
aaganja zrobilam!!! kosmos!!!!
zgredek11
zgredek11 pycha
laurenn26
laurenn26 Tutaj jest oryginalny przepis tych naleśników ;) http://www.mytaste.pl/click/index/4052793/?sit...

16

250

Świąteczne kule!

jozef2704
jozef2704 Jaki to jest klej
moloooooooo
moloooooooo można zrobić małą dziurę i włożyć tam światełka, najlepsze na zimowe wieczory z herbatą
fajer
fajer Bardzo fajne i ładne i jak tak patrzeć na zdjęcia łatwe do zrobienia, ale kiedy osobiście się do ...

29

676

ozdoby świąteczne :))

vitosha1
vitosha1 mega pomysly, czasu mi braknie chocby na polowe.. :D
kaska_aa
kaska_aa mega pomysł :p
funia11
funia11 ciekawe:)

2

270

Pyszne ciasto Cassis! Przepis po kliknięciu w z...

aga3misia
aga3misia Pycha! Polecam:)
keht
keht robiłam już ciasto kilka razy... za każdym razem zyskuje nowych fanów... polecam

1

76

baza do wianka

patasia1
patasia1 Piekne, w naszej rodzinie moja ciotka takie robila a pozniej wtykala suszki.Wygladalo to przepiek...

13

287

a tu proszę fajny pomysł na małą, półżywą;)choi...

magda5518
magda5518 w środku jest gąbka florystyczna na mokro ( do żywych kwiatów). Kosztuje ok. 5zł. wrzuca się ją w...
konto-usunięte
konto-usunięte Można ją zrobić z jodły.Igły jodły nie opadają :)
wiesia11
wiesia11 super pomysł!!!!

8

83

Nutella Hot Chocolate przepis w kom

Elsaaa
Elsaaa boże boże ! muszę zrobić takie coś ! :D niebo dla moich ust <3 nutellla *.*
Hanusia9893
Hanusia9893 Uwielbiam Nutelle muszę zrobić!!!

2

129

,,,

ania1977
ania1977 super
kinia001
kinia001 Wypróbuje. ;)

2

61

brans

Harriet306
Harriet306 to jest rzemyk ?
juulitaab

133

15

Ile??

lolanesa
lolanesa 12 wiec chyba ze mna cos nie tak hehe