blaszka777

blaszka777
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
pamiętaj o tym ;)
fitnella
Obserwuj

Zszywek: 295 · Obserwują ją: 997

Ostatnio dodane:

A NA LUNCH COŚ PYSZNEGO...
SAŁATKA Z RUKWI WODNEJ, ORKISZU, GRUSZKI I GRILLOWANEGO KURCZAKA ;) IDEALNE POŁĄCZENIE NA CIEPŁE DNI ;)

fitnella.pl HEJ WSZYSTKIM!!!
JA JUŻ DZIŚ 18 KM NA ROWERKU MAM ZA SOBĄ ;) 174 KALORIE SPALONE, MOGĘ POGODNIE ROZPOCZĄĆ NOWY TYDZIEŃ PRACY ;)
A JAK JEST Z WAMI? JEŹDZICIE DO PRACY NA ROWERZE?

MIŁEGO DNIA!!!!
fitnella.pl A NA LUNCH- SAŁATKA OWOCOWA ;)
LUBICIE SAŁATKĘ NA SŁODKO?

fitnella.pl W TAK PIĘKNY PORANEK,  NA ŚNIADANIE POLECAM DO WYBORU:
* HUMMUS Z BIAŁEJ FASOLI Z AWOKADO
lub
* MASŁO MIGDAŁOWE Z MIODEM I PLASTERKAMI JABŁKA
TO NA CO DZIŚ MACIE OCHOTĘ?
MIŁEGO DNIA I OCZYWIŚCIE SMACZNEGO ŚNIADANIA!!! ;)
fitnella.pl
kornelia_11
Lublin Obserwuj

Zszywek: 3446 · Obserwują ją: 3080

Ostatnio dodane:

... ... .... ...
Kate30
Warszawa Obserwuj

Zszywek: 6350 · Obserwują ją: 11862

Ostatnio dodane:

... Ogród na balkonie. ... Zupa gulaszowa
nienio
Olecko Obserwuj

Zszywek: 1711 · Obserwują ją: 2497

Ostatnio dodane:

ljeskavica, czyli Serbski Kotlet Mielony


Skład:

400g mielonej karkówki (klik klik)

300g mielonej wołowiny

1 duża cebula

1 papryczka chili

4-5 ząbków czosnku

1 łyżeczka pieprzu cayenne

1  łyżeczka papryki słodkiej wędzonej

sól, pieprz

ok. 200g startego żółtego sera

 

Przygotowanie:

Cebulę oraz papryczkę chili drobno siekamy.

Czosnek przeciskamy przez praskę.

Mięsa mieszamy ze sobą, dodajemy cebulę, czosnek i przyprawy. Dokładnie wyrabiamy.

Formujemy mniejsze i cienkie kotleciki.


na kotlet nakładamy starty żółty ser



przykrywamy drugim kotletem. Lekko ściskamy ze sobą. PAPRYKA FASZEROWANA
Składniki:

3 duże czerwone papryki
1 cebula
1 woreczek ryżu
30 dag mięsa mielonego
10-15 dag sera Goudy
2 łyżki masła (lub innego tłuszczu)
Pieprz
Sól
Majeranek
Pęczek natki pietruszki (pokrojony drobno)
Wykonanie:
Paprykę opłukałam, osuszyłam, ścięłam wierzch i wybrałam gniazda nasienne. Ryż zaparzyłam (al dente). Cebulę obrałam, pokroiłam w kostkę i zeszkliłam na maśle. Do podsmażonej cebuli dodałam mielone mięso i chwilę smażyłam.
Następnie do miski wsypałam ugotowany ryż, dodałam podsmażone mięso z cebulą, sól, pieprz, majeranek, pokrojoną natkę pietruszki i starty ser Gouda. Wszystko dokładnie wymieszałam.
Tak przygotowanym farszem napełniałam papryki. placuszki z mielonym


Szukając pomysłu na obiad wpadłam na pomysł połączenia mięsa mielonego z ciastem naleśnikowym. Dorzuciłam kilka dodatków i placuszki wyszły bardzo smaczne a do tego tanie i szybkie do zrobienia. 

Składniki:
300 g mięsa mielonego
2 jajka
300 ml mleka
150 g mąki
czerwona i żółta papryka
mała ostra papryczka (można pominąć)
3 łyżki startej mozzarelli
szczypiorek
sól, pieprz
olej do smażenia

Papryki pokroić w kostkę, ostrą papryczkę w bardzo drobne kawałki. Jajka rozbełtać z mlekiem, dodać mąkę i wymieszać na gęste, gładkie ciasto bez grudek. Dodać mięso mielone, papryki, papryczkę, posiekany szczypiorek i mozzarellę. Przyprawić solą i pieprzem. Na rozgrzany olej kłaść po łyżce ciasta i smażyć powoli z obu stron na złoty kolor. kalafior zapiekany z mięsem i sosem serowym
składniki : 
1 nieduży kwiat kalafiora
1 średnia, podwójna pierś z kurczaka
ok. 100 ml śmietanki kremówki 30 %
2 czubate łyżka posiekanej natki pietruszki 
1 łyżka posiekanego szczypiorku 
2 łyżki startego parmigiano reggiano
do smaku - sól, pieprz cayenne, pieprz ziołowy, cukier 

SOS - 1 łyżka masła
1 łyżka mąki 
mleko - ok. 1 - 1,5 szklanki
4 czubate łyżki startego parmigiano regiano
do smaku - sól, pieprz ziołowy, gałka muszkatołowa




sposób przygotowania : pierś z kurczaka umyłam, osuszyłam i pokroiłam w kostkę. Zmieliłam go w blenderze dolewając śmietankę. Dodałam parmezan, posiekaną natkę,, szczypiorek i przyprawy do smaku - masa powinna być dobrze doprawiona. Dokładnie wymieszałam.

Kalafiora opłukałam, odcięłam liście - mniejsze zachowałam. Obgotowałam go przez ok. 5 minut w osolonej i lekko posłodzonej wodzie. Wyjęłam, osączyłam. Przez chwilkę obgotowałam też listki. Włożyłam kwiat głąbem do góry, do miski nieco większej od niego i wyłożonej arkuszem papieru do pieczenia. Ta miska jest ważna bo przytrzyma kalafiora żeby się nie rozpadł.

Ostrym nożem wykroiłam głąb i grubsze części łodyg poszczególnych różyczek. Do środka nałożyłam masę mięsną - stopniowo, ugniatając ją łyżeczką żeby weszła we wszystkie szczeliny między różyczkami. Wierzch wygładziłam.


Tak przygotowanego kalafiora przełożyłam do naczynia do zapiekania posmarowanego odrobiną masła. Przykrytego papierem, który był wcześniej w misce, piekłam ok. 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.

W tym czasie przygotowałam sos. W rondelku roztopiłam masło, wsypałam mąkę i smażyłam razem mieszając 3 minuty. Cały czas mieszając intensywnie rózgą wlewałam partiami chłodne mleko. Gotowałam całość kilka minut aż sos zgęstniał. Dosypałam połowę parmezanu i ponownie wymieszałam żeby się rozpuścił. Doprawiłam do smaku solą, pieprzem i świeżo startą gałką.

Sosem polałam podpieczonego kalafiora oczywiście wcześniej zdejmując papier. Dołożyłam też odłożone wcześniej listki i posypałam resztą sera. Zapiekałam jeszcze ok. 20 - 30 minut aż serowa pierzynka zrumieniła się na wierzchu. Podałam gorący krojąc go jak tort.
lola92
Bydgoszcz Obserwuj

Zszywek: 205 · Obserwują ją: 537

Ostatnio dodane:

BABECZKI Z BUDYNIEM Dziś Koci kubek Prawda
fuga18
Jarosław Obserwuj

Zszywek: 105 · Obserwują ją: 27

Ostatnio dodane:

xoxo ... .... dopasuj cienie do koloru oczu
Lilly
Obserwuj

Zszywek: 1724 · Obserwują ją: 1049

Ostatnio dodane:

xoxo ... ......................... .....
Pikaaachu98
PTB :) Obserwuj

Zszywek: 2315 · Obserwują ją: 1894

Ostatnio dodane:

------ True love ♥ ... tat
stylistkipl
Rzeszów Obserwuj

Zszywek: 988 · Obserwują ją: 369110

Ostatnio dodane:

Płaszcz w roli głównej :)
Lubicie taką długość płaszczy? WIOSENNA KURTECZKA...♥ Limonka Cudo!